Og aftur er komið að því að tala um ljúfan eftirrétt í morgunmat, sem mun taka mjög lítinn tíma að undirbúa. Flestir eyða miklum orku í fjölskyldu og vinnu, svo þeir hafa ekki tækifæri til að leggja sig fram um að undirbúa morgunmat fyrir morgundaginn. Til að leysa þetta mál er uppskrift vanillu-kefirflögur fullkomin.
Undirbúningur þessa eftirrétts er fljótur og þarfnast ekki sérstakrar viðleitni. Blandaðu bara nokkrum af innihaldsefnum og láttu þau liggja yfir í kæli - og morgunmaturinn er tilbúinn næsta morgun. Síðan er það aðeins til að draga eftirréttinn út og búa til kaffi eða te.
Veistu það
Hampi fræ er raunverulegt rafhlaða sem mun hlaða þig heilsu, inniheldur allar nauðsynlegar amínósýrur og er frábær próteingjafi.
Að auki innihalda þessi fræ mörg önnur heilbrigð vítamín og næringarefni.
Þær má bæta við korni, salötum, morgunkorni, steiktum kjötréttum - aðeins ímyndunaraflið þjónar sem landamæri.
Elda með ánægju!
Innihaldsefnin
- Soja flögur, 50 gr.
- Vanilla Pod (ávöxtur)
- Erýtrítól, 2 msk
- Chia fræ og hampi fræ, 2 matskeiðar hvor
- Kefir, 200 ml.
- Hindber, 0,1 kg. (ferskt eða frosið)
Magn innihaldsefna byggist á 2 skammtum. For undirbúningur íhlutanna tekur um það bil 10 mínútur. Eftir matreiðslu er hægt að borða morgunkorn strax en fyrir besta ilm og smekk er samt mælt með því að setja þau í ísskáp á einni nóttu svo að öll innihaldsefnin séu í bleyti.
Næringargildi
Áætlað næringargildi á 0,1 kg. vara er:
| Kcal | kj | Kolvetni | Fita | Íkorni |
| 105 | 439 | 3,4 gr. | 5,5 gr. | 7,6 g |
Vídeóuppskrift
Matreiðsluþrep
- Taktu meðalstór eftirréttargler, helltu kefir, helltu erýtrítóli.
- Ábending: Til að leysa upp erýtrítól í köldu rjóma er hægt að mala það í litla kaffi. Erythritol á jörðu niðri blandast vel undir nauðsynlegum massa. Fyrir þetta hentar einfaldur lítill kaffi kvörn, til dæmis frá Clatronic.
- Bætið chiafræjum saman við og blandið vel saman. Á meðan fræin bólgast þarftu að skera vanillustöngina með og draga kornin út.
- Ef nauðsyn krefur geturðu notað vanilluútdrátt eða annan stað í stað korns. Hellið kornum (þykkni) út í kefir og blandað vel.
- Bætið við sojaflögum og hindberjum. Skildu hindberjum eftir sem skraut, stráðu hampi ofan á.
- Lokið. Lokaðu eftirrétti glersins og settu í kæli yfir nótt.
- Góð lyst og góð byrjun á deginum!
