Smjörbollur

Lágkolvetna smjörbollur eru frábær kostur fyrir lágkolvetna bollur, þær baka hratt og lykta frábærlega.

Í langan tíma þurfti ég því miður að borða kotasæla í stað þess að hafa ánægju af því að borða brauð. Þú gætir verið kunnugur þessu. Ég hafði bara engar hugmyndir um hvernig á að búa til dýrindis deig.

Þegar þú kemur bara í heim lágkolvetna næringarinnar er ímyndunaraflið þitt takmarkað, að minnsta kosti var það raunin hjá mér. En því meira sem ég sökkti mér í efnið með lágkolvetna næringu, því meiri gleði fékk ég frá tilraununum. Svo ég byrjaði að leita að dýrindis útgáfu af bollum.

Ekki allar tilraunir mínar tókust. Þvert á móti - það voru mörg mistök, en að gefast upp er ekki í mínum reglum. Ein af mörgum niðurstöðum sem fengust eru þessar girnilegu bollur.

Að lokum get ég prófað þau aftur í morgunmat.

Þetta er í raun frábær lágkolvetna valkostur sem bakar og fyllir íbúðina hratt með ótrúlegum ilm af brauði. Ég er viss um að þú munt elska þá líka.

Þú getur eldað þá ekki aðeins í morgunmat. Byggt á þessum bollum gerðum við yndislegan lágkolvetnahamborgara. Hvað á ég annars að segja? Hamborgararnir smakka frábærlega.

Innihaldsefnin

• 50 g kotasæla með fituinnihald 40%;
• 50 g af mjúku smjöri;
• 50 g af próteindufti án bragðefna;
• 10 g af sólblómafræjum;
• 5 g sesam;
• 1 egg
• 1/2 tsk matarsóda;
• 1 klípa af salti.

Magn innihaldsefna í þessari lágkolvetnauppskrift er fyrir 2 smjörbollur. Matreiðslutími tekur um það bil 10 mínútur. Baksturstími er um það bil 15 mínútur.

Næringargildi

Næringargildin eru áætluð og eru gefin til kynna fyrir hverja 100 g af lágkolvetna vöru.

Matreiðsluaðferð

1.

Hitið ofninn í 180 ° C. Blandaðu síðan egginu, kotasælu og smjöri þar til það er rjómalagt.

2.

Blandið próteindufti, sólblómafræjum, sesamfræjum, salti og matarsódi, bætið við ostamassa og eggjamassa og blandið öllu saman.

3.

Hnoðið deigið og myndið tvær kúlur. Ef þú vilt fá fleiri litlar smjörbollur geturðu rúllað fjórum boltum.

4.

Kúlurnar eru síðan lagðar á blað sem er fóðrað með bökunarpappír og flettir svolítið til að gefa þeim bullur lögun.

5.

Bakið í um það bil 15 mínútur þar til það verður gullbrúnt. Ég óska ​​þér góðs gengis.