Á hverjum degi koma mörg lífræn efnasambönd inn í mannslíkamann - þetta eru prótein, fita, kolvetni, vítamín og önnur. Öll þau nýtast mannlegu lífi. Prótein, sem safnast upp í vöðvunum, hjálpa til við að búa til nýjar frumur og frumur í bandvefnum (brjósk og liðbönd). Kolvetni eru geymsla hröðrar orku, þau næra hvert líffæri, heilinn þarfnast þess algerlega. Fita er eins konar lager, það eru þeir sem bera ábyrgð á varasöfnun orku og losun þess ef skortur er. Öll efni verða að vera í sátt.
Ef um er að ræða ójafnvægi í líkamanum koma starfrænir bilanir fram, sjúkdómar þróast, heilsu og árangur versna. Oft kemur óhóflegt magn kolvetna og fitu inn í líkamann, þetta er vegna vaxandi vinsælda máltíða á skyndibitastaðum.
Brishormónið - insúlín - er ekki fær um að flytja alla glúkósa til frumanna þar sem það er unnið, svo það streymir í blóðrásina og skaðar æðavegginn. Þetta ferli liggur til grundvallar meingerð sykursýki. Vegna þessa koma fitu inn á þá staði þar sem gallar birtast, safnast upp og mynda æðakölkun sem gera blóðflæði erfitt. Þessi sjúkdómur er kallaður æðakölkun. Hins vegar getur það þróast án þess að skemma vegginn í glúkósa slagæðinni.
Þessi þróunarbúnaður tengist útfellingu kólesteróls, þríglýseríða og lípópróteina með litlum þéttleika í þykkt æðum. Þessir þyrpingar vaxa smám saman og komast frá veggnum inn í holrýmið og þrengja hann.
Að auka magn lípíða í blóði, einkum kólesteról, er vandamál í nútíma samfélagi og versnar lífsgæði fólks eldri en 35 ára. Karlar þjást oftar. Sjúkdómnum fylgja alvarlegir fylgikvillar - frá hjartaöng og hjartadrep til heilablóðfalls. Með ótímabærri meðferð getur fötlun eða dauði komið fram.
Það er einnig hættulegt að æðakölkun á fyrstu stigum sé einkennalaus og á þessu stigi sést aðeins með lífefnafræðilegum blóðrannsóknum. Í þessum áfanga greinist æðakölkun fyrir tilviljun við læknisskoðun. Klíníska stigið á sér stað þegar holrými í slagæðum þrengist um 60% og líðan einstaklings versnar verulega.
Þess vegna, fólk sem fylgist með heilsu þeirra stjórnar kólesteróli. Á sama tíma telja margir að alls eigi ekki að vera fitubrot í blóði. Þetta er röng skoðun. Fita er ekki aðeins kólesteról, heldur einnig lípóprótein með háþéttni. Þeir ná ókeypis lípíðum og flytja þau til lifrarinnar, sem notar þau til að mynda gallsýrur, sem skipta sköpum fyrir meltingarferlið. Og lítið magn af kólesteróli er gagnlegt fyrir líkamsvef - án þess myndast vöðvasjúkdómur, blóðleysi og lifrarsjúkdómar.
Árangursríkasta kólesterólvörunarvörur
En ef kólesterólmagnið er enn aðeins hærra en venjulega, þá er hægt að lækka það án lyfja.
Leiðrétting á næringu með kólesterólslyfjum í 3-4 vikur mun koma prófunum í eðlilegt horf.
Má þar nefna sesamfræ, avókadó, ólífuolíu og brún hrísgrjónakli.
Hins vegar eru þær nokkuð sérstakar, það er erfitt að kaupa þá í verslun nálægt húsinu, þess vegna eru þeir ekki svo oft notaðir í daglegu rétti, ólíkt grænmeti sem alltaf er að finna í eldhúsinu.
Laukur gegn kólesteróli er afar árangursríkur, það inniheldur mikið af gagnlegum efnasamböndum:
- B, C og D vítamín.
- Snefilefni - joð, kalíum, natríum, fosfór.
- Allyl.
- Rokgjörn
- Diallsúlfíð.
- Plóterólól.
Það eru síðustu tvö efnasamböndin sem hafa áhrif á fitusamsetningu blóðsins.
Diallsúlfíð hefur áhrif á oxun peroxíðs, binst við umfram lípóprótein og fjarlægir sum þeirra í lifur og hitt náttúrulega í gegnum líffæri meltingarvegarins. Það er merki um uppsöfnun nítrata í lauknum - ef það verður blátt eftir að hafa notað diallylsúlfíð eru nítröt meira en venjulega.
Plóterósteról í sameindasamsetningu eru svipuð og kólesteról en þau eru efni af plöntuuppruna. Þeir starfa með því að samþætta í frumuhimnuna og stjórna frumumerkjum í tengslum við næringarefni. Að auki hafa fytósteról sameindir mótvægisáhrif sem hindra óhóflega frumuskiptingu.
Laukurútdráttur hefur áhrif á umbrot glúkósa, sem eru staðfest með niðurstöðum rannsókna á Endocrinological Community, sem haldnar eru árlega í San Diego. Vísbendingar um að laukútdráttur jók virkni sykursýkislyfja og lækkaði sykurmagn um 40%. Vísindamenn ætluðu einnig að komast að því hvort laukur hjálpi til við kólesteról. Lípíðsnið hjá sjúklingum var aðlagað réttum gildum á þremur vikum. Styrkur þríglýseríða og kólesteróls minnkaði um 10-20% og fjölda lípópróteina með háum þéttleika jókst um 15%.
Staðfest var skoðun lækna á því að hann leiðrétti umbrot kólesteróls, þó hann væri ekki kaloríumarkaður og styrkti ónæmi vegna rokgjarnrar framleiðslu.
Þessi samsetning var einnig árangursrík á sviði þyngdartaps - með bættri líðan hreyfðu sjúklingar sig meira og örvuðu bruna á parietal og innyfli fitu.
Verulega dregur úr hættu á fylgikvillum eftir þyngdarjöfnun við æðakölkun og sykursýki.
Ráðleggingar lækna varðandi laukaleiðréttingu
Ekki er mælt með því að laukur með hækkuðu kólesteróli sé tekinn í hreinu formi - virku efnin sem eru í safanum örva aukna sýrumyndun, sem leiðir til myndunar sárs í maga og þörmum, þroska ristilbólgu og þarmabólgu og skemmdum á parenchyma um nýru. Hafðu í huga að laukasafi getur valdið skemmdum á hjartavöðvum og lokum. Það er skynsamlegra að nota uppskriftir þar sem styrkur fitósteróls er lægri.
Auk þess að auka laukamagnið ættir þú að endurskoða mataræðið og takmarka matvæli sem eru rík af lípíðum - svínakjöt, lambakjöt, pylsur, smjör. Í stað þeirra kemur grænmeti, ávextir, soja, baunir, linsubaunir, fitufiskafbrigði (þau innihalda nóg af omega-þremur fitusýrum sem eru svipuð kólesteróli, en valda ekki æðakölkun vegna sykursýki), korn, grænu.
Sítrusávöxtur er frábær hliðstæða við sætar og hveiti, auk þess örva þeir fitubrennslu.
Fæðingarfræðingar mæla með öllum mat ekki að steikja, heldur að elda eða plokkfisk. Ef mögulegt er, mun það vera miklu betra að baka - þá er ríkur smekkur réttanna varðveittur. Á sama tíma mun bætt laukur ekki aðeins gefa ilm og leggja áherslu á smekk aðalréttarins, heldur einnig næringarefni.
Mælt er með því að drekka ekki aðeins vatn, heldur einnig safi, helst ferskt: gulrót, ananas, appelsínugult. Þau innihalda vítamín, svo sem beta-karótín og askorbínsýru, sem stjórna uppbyggingu legslímhúðsins - innra lag slagæða, bláæðar og háræðar - án þess að láta það afmyndast og hrynja.
Þau innihalda einnig andoxunarefni og pektín sem eru nauðsynleg fyrir oxunarferlið sem stjórna meltingu.
Einfaldustu laukuppskriftirnar
Hunang er vara rík af andoxunarefnum.
Í samsettri meðferð með lauk, er hunang ekki aðeins and-æðakölkun, heldur einnig umboðsmaður sem virkjar ónæmisvarnirnar.
Uppskriftin að elda er auðveld og einföld í framkvæmd.
Til að undirbúa þig þarftu:
- Lítill laukur.
- Elskan
- Rosehip síróp.
Saxið laukinn í drasl á nokkurn hátt, bætið við jafngóðu magni af hunangi og nokkrum dropum af sírópi. Taktu helst eftir morgunmat, tvær teskeiðar. Áhrifin verða áberandi eftir tvær vikur. Þetta tól styrkir einnig ónæmiskerfið vegna rokgjarnra, andoxunarefna og C-vítamíns sem er í rósar mjöðmum.
Notað sem lyf viðbót og laukskel. Það mun styrkja ónæmiskerfið og hjálpa til við að staðla kólesteról í blóði.
Fyrir uppskriftina þarftu furu nálar, rósaber og hýði í hlutfallinu 5: 2: 2, það er að segja, í fimm matskeiðar af nálum skaltu taka 2 matskeiðar af rósaberjum og hýði. Allir þættirnir verða að þvo vandlega og saxa, setja á pönnu og fylla með vatni, rúmmál tveggja og hálfur lítra. Látið sjóða, sjóða í þrjár mínútur og látið standa á myrkum stað í 4 klukkustundir. Við upphaf meðferðaráhrifa er mælt með því að drekka hálft glas þrisvar á dag, daglega í mánuð. Ef þess er óskað er námskeiðið endurtekið eftir mánuð.
Fjallað er um ávinning og skaða af lauk í myndbandinu í þessari grein.
