Í sykursýki neyðist sjúklingurinn til að endurskoða matarvenjur sínar og byrja að borða rétt. Hingað til hefur verið þróað mikið af mataræði sem mælt er með til að halda blóðsykursgildum á fullnægjandi stigi. Ein vinsælasta næringaráætlunin var mataræði Ducan.
Á fyrsta stigi mataræðisins er stranglega bannað að neyta kolvetna og hvítsykurs, í síðari áföngum er kveðið á um kynningu nýrra vara, en sælgæti er áfram bannað. Höfundur næringarkerfisins fullyrðir að stöðugar takmarkanir muni óhjákvæmilega leiða til bilunar, verulegs streitu, svo það sé svo mikilvægt að nota sykuruppbót.
Samt sem áður er úrvalið einfaldlega magnað, það er frekar erfitt fyrir einfaldan leikmann að ákveða hver sætuefnanna hentar best í mataræði og skaðar ekki líkamann. Þetta er mikilvægt, þar sem sykuruppbót getur haft hærra næringargildi, sem er ekki alltaf réttlátt í sykursýki.
Það sem þú þarft að vita
Til að byrja með skal tekið fram sætuefni sem eru óæskilegir fyrir sykursýki. Greina verður Xylitol meðal þeirra, það er of kaloríumagnað, þrátt fyrir getu til að flýta fyrir efnaskiptaferlum, er það oft bætt við tyggigúmmí og sælgæti. Kaloríuríkur sorbitól og frúktósi eru nóg, það er líka óæskilegt að neyta þeirra.
Læknar vara við sykursjúkum við notkun súkrasít; á grundvelli minnkaðs kaloríuinnihalds er það eitrað og vekur óþæg einkenni og truflun á meltingarfærum.
Hættulegt og bannað í mörgum löndum, sakkarín hefur lítið kaloríuinnihald en er hættulegt heilsu. Svo það er skaðlegt að bæta ísómalti við matinn.
Það er hægt að sjá að nota má sum ofangreindra staðgengla fyrir hvítan sykur til þyngdartaps, en með sykursýki ætti að forðast þau. Annars er það mögulegt:
- óæskilegum afleiðingum;
- versnun efnaskiptasjúkdóma;
- önnur vandamál í líkamanum.
Sætuefnið í Ducan mataræðinu ætti að vera öruggt og lítið kaloríur, aspartam er besti kosturinn, höfundur næringaráætlunarinnar mælir með því til notkunar. En með öllu þessu mun elda með efninu ekki virka, því það er óstöðugt þegar það er hitað.
Lítil hitaeining, en frábending við aðra sjúkdóma, getur cyclamate sætuefnið, kalíum acesulfame verið hættulegt fyrir hjartavöðvann og taugakerfið.
Eina viðeigandi og alhliða staðgengill stevia er að það hefur engar frábendingar, aukaverkanir, það getur eldað mat.
Rio, Novasvit, Sladis, Fitparad
Ríóuppbótin er aðgreind með núll kaloríuinnihaldi, sem getur ekki annað en bætt því kostum við það. Varan er gerð á grundvelli cyclamate, svo það eru nokkrar frábendingar, þar á meðal meðgöngu á hvaða tímabili sem er, brjóstagjöf, of mikil næmi fyrir íhlutum í staðinn. Ef sykursýki er með nýrna-, lifrar- eða meltingarfærasjúkdóm virkar sætuefnið ekki.
Þýðir að Novasvit er framleitt í nokkrum útgáfum, þær eru mismunandi að samsetningu. Hver sjúklingur getur fundið sjálfur besta fæðuform lyfsins. Annar mikilvægur kostur verður viðbótin við Novasvit af steinefnum og vítamínum sem eru nauðsynleg fyrir veiktan sjúkling.
Vörumerki Sladys býður upp á jafn breitt úrval af vörum, þær eru gerðar á grundvelli sýklamats, frúktósa, sorbitóls. Jafnvel við langvarandi notkun er viðbótin ekki fær um að breyta sykurmagni í blóði. Annar mikilvægur kostur er að Sladis er framleiddur í Rússlandi, sem stuðlar að viðunandi kostnaði.
Framleiðandinn undir merkinu Fitparad er með röð fæðubótarefna, matvæla fyrir sjúklinga með sykursýki.
Sætuefni eru mismunandi að samsetningu, svo Fitparad nr. 1 inniheldur efni:
- súkralósa;
- stevioside;
- Artichoke þykkni í Jerúsalem;
- rauðkorna.
Fitparad nr. 7 samanstendur af sömu innihaldsefnum, en rósaberjaþykkni er bætt við það. Næringarfræðingar halda því fram að þessi útgáfa af sætuefninu sé næst hreinu stevíu.
Leyfilegt er fyrir hvers konar sykursýki og rauðkorna og það er unnið úr vörum sem innihalda sterkju. Eina innihaldsefnið sem fæst við langtímavinnslu rauðsykurs er súkralósa.
Ekki hefur verið sannað skaða efnisins en í langan tíma hefur verið deilt um möguleika á notkun sykursjúkra á viðbótinni.
Milford, Stevia
Milford er annað sætuefni sem mælt er með við sykursýki af fyrstu og annarri gerðinni, varan er framleidd í fljótandi formi og er hægt að nota hana sem aukefni í drykki og eftirrétti.
Þrátt fyrir nærveru sakkaríns, frúktósa, sorbítansýru og sýklamats í vörunni einkennist Milford af lágmarks kaloríuinnihaldi - aðeins 1 kílóokaloría á hundrað grömm. Sjúklingar í yfirþyngd hafa efni á þessari tilteknu tegund af sykuruppbót, eins og í umsögnum sjúklinga kemur fram að þeir eignast oft Milford.
Stevia þykkni á Ducan mataræðinu fyrir sykursýki af tegund 2 er öruggasta og náttúrulegasta form viðbótarinnar, það er búið til úr plöntunni með sama nafni, stundum er stevia kallað hunangsgras. Auðvitað hefur sætuefnið ákveðinn smekk, framleiðendur eru að reyna að laga það vegna þess að erýtrítól og súkralósa er tekið með.
Í apótekinu er hægt að finna sætuefni með alls konar aukefnum og í mismunandi gerðum:
- duft;
- pillur
- síróp.
Duftið hentar vel í eftirrétti, drykki og kökur.
Stevia í töflum er vinsælasta lausnin fyrir sykursjúka, samsetning vörunnar innifalinn síkóríurætur, þykkni af lakkrísrót, askorbínsýru, sem eykur notagildi viðbótarinnar. Á sama tíma er verulegur galli - einkennandi bragð síkóríurós, fullunnin vara reynist vera svolítið bitur.
Ekki er frábending fyrir notkun stevia, en það er nauðsynlegt að neyta þess í hófi, sem og hliðstæður þess.
Eins og þú sérð getur hver sykursýki valið sjálfur fæðubótarefni sem hentar honum best. Hvers vegna að velja súkrasít, sakkarín eða ísómalt, sem eru skaðleg og vinsæl í fortíðinni? Ef sykursýki er annt um heilsuna, ætti hann að fá náttúrulegri fæðubótarefni.
Aðrar ráðleggingar
Til að fá hámarks ávinning gaf sætuefnið væntanlegan árangur, það er nauðsynlegt að nota það samkvæmt ákveðnum reglum. Það er alltaf nauðsynlegt að fylgjast með hlutfallinu með vökvanum, skammtunum, þeir byrja að taka efnið með litlu magni en nauðsynlegt er.
Það er einnig mikilvægt að læra hvernig á að sameina sykur staðgengil við önnur innihaldsefni drykkja og rétti þar sem því er bætt við. Ein sætuefni tafla inniheldur um það bil teskeið af sykri að smekk og ekki er hægt að taka meira en þrjár töflur á daginn.
Það er gott að kaupa valkosti í þægilegum umbúðum, þetta gerir þér kleift að taka vöruna með sér á ferðinni, til vinnu, til að hvíla sig. Við megum ekki gleyma hugsanlegri ofskömmtun, brot á reglum um inntöku mun hafa neikvæð áhrif á heilsu og efnaskiptaferli.
Sérfræðingur í myndbandinu í þessari grein mun tala um sætuefni.
