Halló, Olga Mikhailovna! Vinsamlegast hjálpaðu mér að velja mataræði, ég er með sykursýki af tegund 2, rof í maga og skeifugörn 12, brisbólga, gallblöðru og lifrarstarfsemi fjarlægð. Hérna er svo ósæmileg vönd.
Marina, 42 ára
Halló Marina!
Til að velja mataræði, verðum við að þekkja ekki aðeins lista yfir sjúkdóma, heldur einnig eiginleika hormóna bakgrunnsins, lögun innri líffæra, daglega venja, álag sjúklinga. Þú ert með stóran lista yfir sjúkdóma og það eru takmarkanir á mataræði fyrir hvert þeirra. Í öllum tilvikum ættir þú fyrst að einbeita þér að mataræði fyrir sykursýki (að undanskilja hratt kolvetni, hæg kolvetni í litlum skömmtum, við gefum kjör frekar en fitusnauð prótein og grænmeti) varðandi veðrun í maga - áður en þú græðir skaltu velja mildari og hitameðhöndlaðan mat; fjarlægði gallveg og lifrarfrumur - við útilokum feitan, steiktan, reyktan, borðum í litlum skömmtum.
Innkirtlafræðingur Olga Pavlova
