Óhófleg neysla á kaloríum matvælum getur ekki alltaf valdið offitu. Allt ferlið við uppsöfnun (eða ekki uppsöfnun) varasjóðs fituvefja í mannslíkamanum tengist framleiðslu insúlíns.
Þetta hormón er seytt af brisi og er venjulega nauðsynlegt til að framkvæma mikilvæg verkefni fyrir eðlilega starfsemi og til að stjórna þyngd.
Að auki er það insúlín sem hefur bein áhrif á sykurinn, sem er stöðugt að finna í blóði, sem hjálpar því að komast inn í alla vefi og líffæri mannslíkamans.
Ef styrkur glúkósa er of mikill, þá hjálpar insúlín til að koma í veg fyrir fylgikvilla þessa ástands, til dæmis, stöðva umfram þyngd og offitu. Svipað vandamál er sérstaklega viðeigandi fyrir sykursýki af annarri tegund námskeiðsins. Það er með þessu formi sjúkdómsins sem þyngdarvandamál koma upp.
Til að koma í veg fyrir ofþyngd þarftu samt að vita hvaða vörur geta stuðlað að því.
Áhrif kolvetna á þyngd
Ekki allir sykursjúkir geta vitað hvað verður um líkama hans á því augnabliki þegar hann borðar lítið stykki af úrvals hvítu hveitibrauði. Með hliðsjón af þessu máli skal tekið fram að brauð er fyrst og fremst kolvetni með sterkju í samsetningu þess.
Hægt er að melta það fljótt og breyta í glúkósa, sem verður blóðsykur og dreifist um öll líffæri og kerfi.
Á þessum tímapunkti gengst líkaminn strax yfir eitt af stigum blóðsykursfalls (meinafræðilegt ástand þegar sykurinn í blóði hækkar mikið í hátt magn og insúlín getur ekki ráðið við það).
Mikilvægt er að taka sérstaklega fram að á þessari stundu bregst brisi heilbrigðs manns við glúkósa og losar eins fljótt og auðið er insúlín í blóðrásina sem er fær um að framkvæma nokkrar af störfum sínum í einu:
- skapar forða lífsorku, en þetta tímabil er afar stutt;
- lækkar verulega styrk sykurs í blóði og neyðir það til að fara ekki inn í öll líffæri, heldur aðeins þau sem eru í mikilli þörf fyrir það.
Í sykursýki eiga þessi ferli sér stað ófullnægjandi.
Kolvetni með fitu
Með því að þróa þemað brauðs er nauðsynlegt að huga að notkun þess með smjöri sem dæmi um kolvetni með fitu. Eins og áður hefur komið fram er brauð kolvetni sem er unnið í glúkósa. Olía er lípíð. Í meltingarferlinu mun það verða fitusýra, sem líkt og sykur fer í blóðrásina. Blóðsykursgildi mannsins mun einnig hækka strax og brisi hættir þessu ferli eins fljótt og auðið er með því að framleiða hormónið insúlín.
Ef þetta líffæri er í góðu ástandi, verður insúlín framleitt nákvæmlega eins og nauðsynlegt er til að hlutleysa umfram sykur. Annars (ef vandamál eru með brisi og sykursýki er greind) verður hormónainsúlínið framleitt í ónógu magni en nauðsyn krefur.
Fyrir vikið verður hluti af orku fitu sem kemur frá fæðu endilega geymdur í varasjóði, með öðrum orðum, í fituvef. Í áföngum á eftir verður þetta ferli aðalástæðan fyrir því að umframþyngd birtist.
Það er veikur og veikt brisi sem getur útskýrt þróun offitu eða einfaldlega óæskilegan þyngdaraukningu í sykursýki. Ef einstaklingur er tiltölulega heilbrigður, þá er þetta meinafræðilega ferli ekki hræðilegt fyrir hann, vegna þess að neyttu kolvetnin og fitan eru unnin að fullu án þess að valda of miklum þunga.
Ofgeðsæði er tilhneiging ákveðins aðila til að þróa offitu.
Að borða fitu sérstaklega frá öðrum matvælum
Áframhaldandi matardæmi, ættir þú að íhuga notkun eingöngu fituefna, til dæmis harða ost. Ef einstök fita kemur inn í líkamann hafa þau ekki áhrif á blóðsykursgildi og insúlín. Brisið sjálft mun ekki framleiða ófullnægjandi magn af hormóninu og ferlið við að breyta efnum í umframorku hefst ekki.
Þrátt fyrir þetta er ekki hægt að segja á nokkurn hátt að etið lípíð geti á engan hátt haft áhrif á líkamann. Það má vel skýra með því að í meltingarferlinu dregur líkaminn úr fæðunni alla mögulega þætti, til dæmis:
- vítamín;
- snefilefni;
- steinefnasölt.
Þökk sé þessum fyrirkomulagi fást lífsnauðsynleg efni sem eru nauðsynleg fyrir fullnægjandi orkuumbrot.
Dæmin sem talin eru geta varla verið kölluð nákvæm, vegna þess að þau eru einfölduð og teiknuð. Kjarni ferilsins er þó fluttur með fullnægjandi hætti. Ef þú skilur kjarna fyrirbærisins, þá geturðu breytt eðlisfræðilega hegðun þinni. Þetta gerir það mögulegt að forðast umframþyngd í sykursýki af annarri gerð. Hér er einnig mikilvægt mataræði með háum sykri.
Að lokum skal tekið fram að hvað varðar þyngdina er það brisi sem gegnir lykilhlutverki. Ef einstaklingur er heilbrigður, þá takast hún fullkomlega á við verkefni sitt og veldur honum ekki óþægindum, meðan hún heldur eðlilegri þyngd.
Annars eru veruleg vandamál við framleiðslu hormóninsúlínsins eða jafnvel óhagkvæmni þess. Brisi getur stuðlað að útfellingu fitusýra sem fengnar eru úr mat í varaliði. Fyrir vikið byrjar smám saman aukin þyngd og offita þróast.
Ef sykursýki hefur ekki eftirlit með mataræði sínu og neytir matar sem innihalda sykur, getur það orðið bein forsenda fyrir þróun vanstarfsemi í brisi. Á endanum getur þetta leitt til þess að insúlín verður ekki framleitt sjálfstætt.
Þú hefur einnig áhuga á að lesa um þá persónulegu upplifun að missa þyngd einn af lesendum okkar.
