Ef einstaklingur með sykursýki af fyrstu eða annarri gerðinni hefur vandamál með meltinguna og sykurinn, ætti sjúklingurinn aðeins að velja algerlega skaðlausan mat. Annars getur ekki verið talað um eðlilega heilsu og betri heilsu.
Með fyrstu tegund sykursýki er afar mikilvægt að fylgja sérstöku mataræði, sem ætti að vera eins strangt og öruggt og mögulegt er. Slíkur matur mun ekki aðeins hjálpa til við að viðhalda glúkósaþéttni á eðlilegu stigi, heldur einnig auka ónæmi.
Þurrkaðir apríkósur og sykursýki
Fyrir sykursjúka geta þurrkaðir apríkósur verið bæði gagnleg og skaðleg matvara. Hingað til hafa lyf ekki gefið skýrt svar um hvort mögulegt sé fyrir sjúkling með sykursýki að nota þurrkaðar apríkósur.
Annars vegar er slíkur matur kaloríum mikill vegna mikils innihalds náttúrulegs sykurs sem ekki er mælt með vegna sjúkdómsins. Aftur á móti er óæskilegt að neita sjúklingi með sykursýki af tegund 2 að neyta nytsamlegra efna, þar sem þurrkaðar apríkósur eru svo ríkar.
Þurrkaðir apríkósur innihalda um 85 prósent sykur, en blóðsykursvísitala þess er á eðlilegu stigi.
Ef það er þurrkaðar apríkósur vandlega, þá er alveg mögulegt að fá aðeins jákvæða þætti. Þessi þurrkaði ávöxtur er mjög ríkur í efnum sem nauðsynleg eru vegna sykursýki. Varan er alveg mettuð með svo gagnlegum efnum:
- snefilefni;
- lífrænar sýrur;
- vítamín C, P, B2, B1.
Það er athyglisvert að þurrkaðar apríkósur innihalda nákvæmlega sama magn af kopar, járni og kóbalt og ferskt apríkósu.
Lögun af notkun þurrkaðra apríkósna
Til að fullnægja daglegri þörf þinni fyrir sætan mat geturðu borðað ekki meira en tvær negull af þurrkuðum apríkósum. Ef þú fer yfir sett mörk, þá getur þetta verið fullt af heilsufarsástandi með sykursjúkdóm, vegna þess að blóðsykur getur hækkað mikið.
Með sykursjúkdóm af annarri gerðinni er aðeins hægt að borða þurrkaðar apríkósur ef það var ekki búið til við iðnaðaraðstæður, þó er betra að gefa ferskum ávöxtum frekar en þurrkaðir.
Hvernig á að borða meðlæti?
Það er regla sem segir að þú getir ekki borðað þurrkaðar apríkósur:
- með sykursýki af tegund 1, meira en 50 g á dag;
- með sykursýki af tegund 2, meira en 100 g á dag.
Það getur verið vara í hreinu formi, og það getur líka verið með í mörgum gagnlegum uppskriftum.
Það er mikilvægt að hita ekki þurrkuðu apríkósurnar. Ef fyrirhugað er að bæta því við matarrétti, þá ætti það að gera í þessu tilfelli eftir undirbúning þess.
Ef ekki er litið á þetta blæbrigði tapast allir kostir vörunnar að fullu og aðeins glúkósa er eftir, sem ekki er mælt með vegna sykursýki af fyrstu eða annarri gerðinni.
Þurrkaðar apríkósur má borða ef þú bætir því við kjöt, salöt eða notar það bara sem eftirrétt, eins og sælgæti fyrir sykursjúka.
Þeir sem þjást af sykursýki ættu að muna að óhófleg ást á þurrkuðum ávöxtum getur valdið ofnæmisviðbrögðum vegna aukinnar næmni líkamans.
Hvenær er betra að borða ekki þurrkaðar apríkósur?
Nauðsynlegt er að útiloka þurrkaða apríkósu frá mataræðinu ef vandamál eru í meltingarvegi. Þurrkaðir apríkósur geta valdið enn meiri uppnámi í meltingarfærum við hvers konar sykursýki.
Frá hlið hjarta og æðakerfis getur blóðþrýstingsfall lækkað. Ef aukinn styrkur sykurs er einnig studdur af lágþrýstingi, þá getur slík samsetning leikið bragð með sykursýki, aukið einkenni sjúkdómsins.
Þurrkuðu apríkósurnar sem buðu undir efnavinnslu við undirbúning þess verða skaðlegar. Þú getur þekkt slíka vöru með einkennandi björtum og ekki mjög náttúrulegum lit.
Geta þurrkaðar apríkósur verið lækning við sykursýki?
Þurrkaðir apríkósur geta haft jákvæð áhrif á vellíðan sykursjúkra og eflað ónæmiskerfi hans.
Að auki, með hóflegri neyslu, getur varan mettað líkama sjúks manns með öll þau efni sem eru honum mikilvæg, sem mun hjálpa til við að fjarlægja eiturefni, geislavirkn og þungmálma.
Þurrkaðir apríkósuávextir verða mjög vinsælir við slík samtímis vandamál af sykursýki:
- nýrna- og lifrarsjúkdóm. Þurrkaðar apríkósur innihalda sérstaka þætti sem verða ögrandi fyrir náttúrulega útstreymi eiturefna frá þessum líffærum;
- með smitandi sár. Ef það hefur verið meðferð með sýklalyfjum, þá er það í þessu tilfelli nauðsynlegt að nota lítið magn af þurrkuðum apríkósum. Þetta mun gera það mögulegt að draga úr neikvæðum áhrifum lyfja;
- með verulegri lækkun á gæðum sjón. Með sykursýki getur sjón versnað nokkuð oft. Að jafnaði hefur sjóntaugin áhrif og truflun á líffærum á sér stað.
Ef einstaklingur er með æðasjúkdóma, þá verður að yfirgefa þurrkaðar apríkósur í þessu tilfelli, þó er ekki allt svo einfalt. Allt fer beint eftir hversu flókið sjúkdómurinn er og áhrif hans á önnur mannvirki.
Að borða þurrkaðar apríkósur er best með öðrum þurrkuðum ávöxtum. Þetta er nauðsynlegt af þeirri ástæðu að varan ein getur ekki mettað magann eigindlega. Til dæmis er alveg mögulegt að búa til sæt salat af þurrkuðum apríkósum, sveskjum, hnetum og hunangi. Slík tegund af vörum verður ekki aðeins ljúffeng, heldur getur hún einnig styrkt ónæmiskerfið í sykursýki af hvaða tegund sem er.
