Í sykursýki af annarri gerðinni er helsta leiðin til forvarna og meðferðar sérstakt mataræði, sem verður að fylgja nákvæmlega til að stjórna blóðsykri. Svipað mataræði er mismunandi að því leyti að það hefur fjölmargar takmarkanir og eiginleika.
Svo að sjúklingurinn hefur ekki leyfi til að borða feitan, sætan, saltan og reyktan mat. Sumar matvæli eru leyfðar að borða í lágmarks magni, þar á meðal ákveðnum ávöxtum og grænmeti.
Má þar nefna rauðrófur, sem í sykursýki af annarri gerðinni er ekki hægt að borða í miklu magni. Ef þú skoðar blóðsykursvísitölu þessarar vöru, þá er hún mjög há 64, en á meðan er þessi vara ekki alveg bönnuð fyrir sykursjúka.
Rauðrófur og eiginleikar þess
Rauðrófur eru frekar stór og sæt rótaræktun af hvítum, rauðum eða maróna lit, sem er mikið notuð á landinu til að útbúa marga rétti. Ferskum rófum er bætt við salöt, ljúffengir réttir eru soðnir, steiktir og bakaðir úr því.
Rófur eru mjög vinsælar í alþýðulækningum vegna gagnlegra og græðandi eiginleika.
Þetta grænmeti er ríkt af vítamínum, steinefnum, alls konar lífrænum efnum sem hafa jákvæð áhrif á líkamann.
Í 100 grömmum rófum er:
- Kolvetni í 11,8 g;
- Prótein í 1,5 g;
- Fita í 0,1 g
Rófur eru ríkar af ein- og tvísykrum, lífrænum sýrum, trefjum, sterkju og pektíni. Það inniheldur sink, fosfór, járn, flúor, natríum, kalíum, kopar, mólýbden, kalsíum, magnesíum. Þetta grænmeti virkar sem uppspretta vítamína í hópum C, A, B2, ZZ, B1, E. Rófur innihalda aðeins 42 hitaeiningar.
Rauðrófur eru sérstaklega gagnlegar fyrir barnshafandi konur, þar sem hún inniheldur fólínsýru, sem er nauðsynleg fyrir venjulegt meðgöngu og myndun taugakerfis ófædds barns.
Þegar grænmeti er eldað er vert að skoða reglurnar um að elda rauðrófur, svo að það nýtist betur. Til að gera þetta er það kryddað með sýrðum rjóma eða ólífuolíu, sem bætir meltanleika vörunnar. Þú verður líka að muna að soðin vara frásogast líkamanum mun betur en ferskar rófur. Rauðrófusafi er unninn eingöngu úr fersku grænmeti.
Soðnar rófur eru álitnar fæðuvara þar sem þær hafa lítið kaloríumagn. Það er gagnlegt fyrir þá sem vilja draga úr þyngd sinni. Í sumum tilvikum er það þess virði að breyta venjulegu rófuréttum og gera þá gagnlegri fyrir líkamann. Til dæmis er hægt að útiloka kartöflur frá vinaigrette til að útiloka minna nærandi efni. Einnig er hægt að elda Borsch án kartöflur, á magurt kjöt, sem dregur úr fituinnihaldi fatsins. Þú getur bætt fitumiklum kotasælu við vetrarsalatið, meðan þú eyðir sveskjum og brisbólgu, við the vegur, þú getur líka meðhöndlað og komið í veg fyrir þessa fæðu.
Hvað annað getur rauðrófum meðhöndlað
Þú getur líka læknað sjúkdóma eins og: með rófum og rauðrófusafa.
- Háþrýstingur
- Blóðleysi
- Hiti;
- Maga eða skeifugörn sár;
- Rickets.
Í læknisfræðinni eru staðreyndir þegar krabbameinsæxli var læknað með rauðrófusafa. Þar á meðal rauðrófur er frábært tæki sem hreinsar líkamann fljótt, vel og sársaukalaust.
Rauðrófur í sykursýki af tegund 2
Eins og áður hefur komið fram hér að framan, hafa rauðrófur nokkuð háan blóðsykursvísitölu, en þú þarft ekki að útiloka það strax frá mataræði fyrir sykursýki af tegund 2. Staðreyndin er sú að rauðrófur eru með mjög lítið magn af blóðsykri 5, sem ber það saman við önnur grænmeti.
Þannig er það þess virði að skoða þessa vöru nánar þar sem rófur hafa jákvæða eiginleika fyrir sykursjúkan. Þetta grænmeti hefur jákvæð áhrif á starfsemi hjarta- og æðakerfisins vegna sérstakrar samsetningar rauðrófusafa og nærveru tannína. Þetta gerir þér kleift að hreinsa veggi í æðum frá kólesterólplástrum, bæta blóðrásina, staðla blóðþrýstinginn og auka blóðrauða í blóði.
Mikið magn af trefjum í rófum normaliserar virkni þarmanna. Það hjálpar einnig til að hægja á frásogshraða kolvetna sem leiðir til smám saman hækkunar á blóðsykri. Svo að engin stökk séu á vísum fyrir sykursýki af tegund 2, þá þarftu að fylgja daglegum skammti og ekki fara yfir það. Sykursjúkum er bent á að borða ekki meira en 200 grömm af rauðrófusafa eða 70 grömm af fersku grænmeti, ef rófurnar eru soðnar soðnar er hægt að tvöfalda skammt þess.
Rófur eru víða þekktar fyrir hægðalosandi aðgerðir, þess vegna er það áhrifaríkt við hægðatregðu, hreinsar lifur, útrýma eitruðum efnum og geislun í líkamanum. Rófusafi er frábær leið til að styrkja ónæmiskerfið, svo það er oft notað eftir langvarandi veikindi til að endurheimta almennt ástand líkamans. Þessi eiginleiki er einnig mikilvægur í sykursýki af tegund 2.
Þrátt fyrir þá staðreynd að rófur eru álitnar mjög nytsamleg vara getur það ekki neytt af öllum sem þjást af sykursýki. Ekki er mælt með þessari vöru fyrir maga- og skeifugarnarsár.
Einnig, með varúð, þarftu að nota rófur við magabólgu, þar sem rauðrófusafi hefur ertandi áhrif á slímhúð magans. Sumir, sem vilja ekki láta af þessari gagnlegu vöru, láta rófusafa vera eftir í fersku lofti í nokkrar klukkustundir, aðeins eftir það er hann drukkinn þegar hann verður mýkri og skaðar ekki slímhúðina, svo hægt er að nota það með sykursýki lauf 2 tegund.
Til að borða rófur og diska af því fyrir sykursýki eða ekki, ákveða allir sjálfstætt og einbeita sér fyrst og fremst að alvarleika sjúkdómsins, einkennum og einstökum einkennum líkamans. Sjúklingar með sykursýki af tegund 2 ættu að ráðfæra sig við lækninn áður en rauðrófur eru settir upp í mataræðið.
