Tilvist kólesteróls í líkamanum er nauðsynleg. Það er hann sem stuðlar að framleiðslu á D-vítamíni, helstu kvenkynshormónum og jafnvel eðlileg starfsemi ónæmiskerfisins er ómöguleg án kólesteróls.
Fjölmargar læknisfræðilegar rannsóknir hafa sýnt að það eru ákveðin tengsl milli líðan einstaklings og magn kólesteróls í blóði hans. Ef umfram fitulík efni er að ræða byrjar strax að aukast hættan á að fá æðakölkun og myndun æðaplata.
Slíkar breytingar geta valdið hjartaáfalli, heilablóðþurrð og öðrum vandamálum í hjarta og æðum manna. Með öðrum orðum, til að koma í veg fyrir upphaf þessara kvilla er mikilvægt að fylgja sérstöku mataræði sem kemur í veg fyrir hækkun kólesteróls í blóði hjá konum.
Mataræði fyrir hátt kólesteról
Til að lækka eðlisfræðilega kólesteról í blóði, verður þú stöðugt að fylgja sérstöku mataræði. Það einkennist af lágmarks inntöku mettaðrar fitu sem gerir það kleift að lækka lágþéttni kólesteról (það er einnig kallað slæmt) og forðast meðferð með lyfjum.
Ef fitulíku efnið í blóði er of mikið ætti að gera mataræðið á grundvelli eftirfarandi krafna:
- grænmetisfita (ómettað) getur lækkað kólesteról;
- dýra og tilbúið fita leiðir til stökk í kólesteróli (mettuð);
- fiskur og sjávarafurðir staðla þríglýseríð og kólesteról (einómettað).
Þegar tekið er saman skynsamlegt fitukólesteról mataræði er fyrst og fremst mikilvægt að taka tillit til allra eiginleika matvæla og getu þeirra til að hafa áhrif á kvenlíkamann.
Vörulisti
Mjólkurafurðir. Það verður að vera með lágmarksfitu. Mjólk veitir hvorki meira né minna en 1,5 prósent fitu, kefir og jógúrt - að hámarki 2 og ost - 35 prósent. Það er nauðsynlegt að verja þig eins mikið og mögulegt er gegn því að borða sýrðan rjóma, smjör og rjóma. Notkun smjörlíkis er stranglega frábending, mataræðið útilokar allar þessar vörur strax.
Jurtaolía. Gott verður að velja jurtaolíur, helst ólífuolía. Það er það sem lækkar eðli stigs slæmt kólesteról. Ef notaður er skammtur, hefur þú efni á olíum:
- sojabaunir;
- Hnetu
- korn;
- sólblómaolía.
Kjötið. Val á magra afbrigði þess: nautakjöt, kálfakjöt og lambakjöt. Áður en það er eldað verður betra að skera af fitulögunum á kjötinu. Ekki er mælt með því að neita þér að fullu um vöru.
Án rauðs kjöts getur blóðleysi byrjað, sérstaklega hjá ungum konum. Ekki gleyma fuglinum. Tilvalið mataræði verður með kalkún. Hér er betra að meðhöndla hálfunnið matvæli með varúð og láta þau ekki fylgja mataræðinu.
Innmatur. Það er betra að vera í burtu frá lifur, heila og nýrum, vegna þess að þau innihalda of mikið magn af slæmu kólesteróli, sem leiðir til þykks blóðs hjá konum.
Fiskur. Ef kólesteról í blóði er hækkað ætti fiskurinn að vera á borðinu á hverjum degi. Það inniheldur omega-3 sýrur, sem draga eigindlega úr hættu á að fá hjarta- og æðasjúkdóma. Mikið magn af mettuðum sýrum inniheldur: flundur, túnfiskur, þorskur. Betra að sitja hjá við smokkfisk og fiskkavíar.
Eggin. Eggjarauður getur innihaldið of mikið magn af kólesteróli. Mælt er með því að nota ekki meira en 4 stykki á viku, en í próteini geturðu ekki takmarkað sjálfan þig.
Grænmeti og ávextir. Þú þarft að setja amk 400 g af fersku grænmeti og ávöxtum á matseðlinum á hverjum degi. Þökk sé þeim er ekki aðeins hægt að lækka kólesteról hjá konum, heldur einnig að koma á verkum í meltingarvegi. Með mikið magn af þessu efni í blóði er best að borða rófur, avókadó, eggaldin og vínber. Þessar vörur innihalda háan styrk af sérstökum efnum - flavonoids, sem hjálpa til við að fjarlægja lágan þéttleika kólesteról úr líkamanum.
Mjöl vörur. Við munum taka með matvæli sem eru rík af kolvetnum í þessum flokki - þetta eru durum hveitipasta og heilhveiti rúgbrauð, vegna þess að þau eru frábær orkugjafi, við the vegur, þetta á einnig við um yndislegar framtíðar, sem mikilvægt er að stjórna hækkun kólesteróls á meðgöngu.
Belgjurt Baunir, ertur, sojabaunir og aðrar baunir innihalda mikið grænmetisprótein. Ekki má gleyma þeim, sérstaklega ef strangar takmarkanir eru á kjöti.
Áfengi. Einkennilega nóg mun það hljóma, en áfengi er mælt með fyrir fitukólesteról mataræði, en (!) Í lágmarks miðlungsskömmtum. Það hjálpar til við að lækka seigju blóðsins og kemur í veg fyrir upphaf segamyndunar.
Hnetur - framúrskarandi uppspretta fitusýra. Samkvæmt fjölmörgum rannsóknum voru það valhnetur sem hafa náð forystu í að lækka slæmt kólesteról.
Ef kona á einhverjum aldri er með hátt kólesteról, verður hún að útiloka sykurmat, sérstaklega bakstur og súkkulaði.
Til að staðla samsetningu blóðsins er það nauðsynlegt ekki aðeins að fylgjast með mataræðinu, heldur ekki gleyma að miðlungs líkamlegu álagi á líkamann. Þetta getur verið lögboðin æfing að morgni eða nokkuð fljótar göngur. Að auki segir það sig sjálft að ef það er fíkn í reykingar er best að losna við það.
Hvaða réttir sem kona leyfir mataræði
Meðan á slíku mataræði stendur er best að velja soðinn, stewaðan og gufusaman mat. Slökkva ætti að eiga sér stað með lágmarksfitu. Ef það er ekki nægur vökvi til að undirbúa réttinn, þá er hægt að skipta olíunni alveg út fyrir vatn, en á flækjunni geturðu einnig notað lyf til að lækka kólesteról.
Morgunmatur mataræði - það getur innihaldið 150 g bókhveiti soðinn í vatni, hluti óunninna ávaxtar, te eða kaffi án sykurs (getur verið með staðgengla þess),
Hægt er að njóta hádegisverðsins með salati kryddað með sítrónusafa eða ólífuolíu. Drekka ráðlagður nýpressaðan gulrótarsafa. Áætluð skammtur af 250 g.
Í hádegismat verður gott að nota 300 ml grænmetissúpu, gufukjöt kartafla (150 g), sama magn af grilluðu grænmeti, sneið af þurrkuðu brauði og glasi af appelsínusafa, þetta er nokkuð algengt mataræði.
Síðdegis hefur kona með hátt kólesteról í blóði efni á skammti (120 g) af haframjöl og glasi af eplasafa.
Í kvöldmat verður gott að elda 200 g af gufusoðnum eða grilluðum fiski, stewuðu grænmeti, stykki af þurrkuðu brauði og glasi af tei.
Að auki er hægt að bæta mataræðið eðli sínu með ýmsum jurtate, til dæmis frá:
- rós mjaðmir;
- buckthorn;
- kornstigma;
- móðurmál;
- hrossagaukur;
- hagtorn;
- piparmynt.
Þessar plöntur eru gagnlegar ekki aðeins til að auka heildartóninn, heldur verða þær einnig frábær leið til að koma í veg fyrir segamyndun.
