Insúlín: hvaða matvæli innihalda það sem þú þarft að borða með háu og lágu hormónagildi

Megrun vegna sykursýki er flókið ferli þar sem sérfræðingar taka þátt. Þú þarft að vita hvaða vörur innihalda insúlín, hvers konar ávextir og grænmeti eru með GI sem er stranglega bannað að borða. Og læknirinn þarf að semja um hvert atriði á matseðlinum.

En er allt svo einfalt með mataræði og eru til allsherjar ráð til að velja mat sem geta hjálpað til við að forðast fylgikvilla sykursýki?

Er hægt að finna insúlín í matvælum?

Hormóninsúlínið er ekki að finna í neinu en það eru til vörur sem geta lækkað eða aukið magn þess í líkamanum. Insúlín er framleitt í brisi og matur hefur sterk áhrif á þetta ferli, bæði jákvætt og neikvætt.

Blóðsykursvísitalan sýnir hversu mikið blóðsykur eykst. Insúlínvísitalan sýnir einnig hversu mikið varan er fær um að auka hormónaframleiðslu hjá líkamanum. AI hefur ekki áhrif á glúkósa.

Matur sem eykur insúlín

Hægt er að örva umtalsverða insúlínframleiðslu með afurðum úr ákveðnum flokkum, sem og vinna með því að bæta við olíu (steikingu, steypu).

Hátt hlutfall af hreinsuðum sykri eða hveiti í matvælum stuðlar einnig að sterkri framleiðslu insúlíns:

1. Sælgæti, þar á meðal súkkulaðibar og sætabrauð, ís og jógúrt með aukefnum;
2. Kjötvörur með hátt hlutfall af fituinnihaldi (nautakjöt og feitur fiskur);
3. Baunapottur, hvers konar kartöflur (sérstaklega steiktar);
4. Pasta og kornflögur;
5. Hrísgrjón, haframjöl, heimabakað granola;
6. Ostur og nýmjólk;
7. Hreinsað hveitibrauð, þ.mt svart;
8. Af ávöxtum eykur epli og bananar, svo og vínber og appelsínur insúlín mest;
9. Sjávarréttir stuðla einnig að framleiðslu hormónsins.

Regluleg notkun á þistilhjörtu í Jerúsalem leiðir í sumum tilfellum til bata á brisi. Fyrir vikið er insúlínframleiðsla mun betri. Þistilhjörtu í Jerúsalem er einnig gagnleg innan ramma heilbrigðs mataræðis: það bætir umbrot og dregur úr þrýstingi, inniheldur vítamín og steinefni, styrkir bein og sjón.

Mjólkur- og insúlínvísitala

Mjólkurafurðir örva framleiðslu insúlíns og hafa háa insúlínvísitölu (allt að 120 í fitusnauð kotasæla). Ekki er vitað hvers vegna með sama AI, kartöflur og mjólkurprótein hafa áhrif á brisi mismunandi. En það var einmitt komið í ljós að fyrir þyngdartap í mataræðinu ætti ekki að innihalda mikið af mjólkurvörum. Ef þú fjarlægir jafnvel undanmjólk úr mataræðinu mun ferlið við að léttast ganga hraðar.

Það er nóg að gera tilraun og fjarlægja diska af matseðlinum með því að bæta við fituríkum kotasæla: skilvirkni þess að léttast mun aukast verulega. Þegar öllu er á botninn hvolft er mikilvægt að viðhalda stöðugri þyngd, minnka það með mikilvægri hækkun.

Á sama tíma er útilokað að útiloka mjólkurafurðir að öllu leyti, en þú ættir ekki að halla á þær með þá hugsun að þær séu gagnlegar og muni ekki leiða til mengunar af fitu.

Insulin Drop Food

Til að draga úr insúlínhraða úr fæðunni þarftu að fjarlægja matvæli sem auka það.

Og bættu við því sem stuðlar að eðlilegri stöðu þess:

• Kjúklingabringur og grátt kjöt, svo og kalkún;
• Lítil feitur kotasæla og jógúrt án aukefna í litlu magni;
• Hnetur og heilkorn;
• Sítrusávöxtur, granatepli og perur, að undanskildum mandarínum;
• Grænt grænmeti, salat og alls konar hvítkál;
• Rautt og appelsínugult grænmeti, sérstaklega kúrbít, grasker, gúrkur;
• Grasker og hörfræ minnka insúlín.

Sýr ber, sérstaklega bláber, sem innihalda sérstök ensím, hjálpa einnig við aukið insúlín.

Topp 5 vörur til að draga úr insúlínframleiðslu

Það eru nokkrar vörur sem berjast í raun við hátt insúlínmagn. Regluleg þátttaka þeirra í mataræðinu leiðir til jafnvægis á hormóninu:

• Sjávarréttir og fitusnauðir fiskar. Samsetningin inniheldur mikið af próteinum og gagnlegum Omega-3 sýrum, sem flokkast sem nauðsynleg fita fyrir mannslíkamann. Regluleg neysla á lýsi normaliserar styrk insúlíns og kemur í veg fyrir stökk þess. Það er mikilvægt að borða sjávarfang og fisk handa konum sem fita er sérstaklega mikilvæg fyrir. Gagnlegasti fiskurinn er lax, síld og sardínur. Einnig er mælt með því að bæta ansjósu við mataræðið.
• Fullkorns korn og belgjurt. Mikið trefjastig leiðir til langvarandi mettunar. Notkun korns leyfir ekki hungri að birtast lengur en þegar borðið er grænmeti eða kjöt eitt og sér. Það er mikilvægt að neyta korns sem hefur farið í lágmarks iðnaðarvinnslu.
• Grænt te. Vel þekkt uppspretta andoxunarefna sem eru rík af katekíni. Það er þetta efni sem bætir insúlínnæmi.
• Kanill Einstakt krydd sem hjálpar til við að léttast og normaliserar insúlínmagn í blóði. Það er ríkt af andoxunarefnum, bætir ástand æðanna og hefur einnig einstaka eiginleika - það kemur í veg fyrir óhóflega frásog sykurs.
• Epli eplasafi edik Önnur mögnuð vara sem kemur í veg fyrir aukningu insúlíns, sem inniheldur ediksýru. Stuðlar að þyngdartapi og vökva insúlínstyrk.

Það er mikilvægt ekki aðeins að hafa hugarlaust með vörur til að lækka eða auka insúlín í blóði, heldur einnig að fylgjast með nokkrum meginreglum um notkun þeirra.

Reglur um mataræði með auknu insúlíni

Hækkað insúlín greinist í sykursýki, svo og við alvarleg tilfinningaleg áföll. Streita, óhófleg líkamleg áreynsla, veikindi, nokkur kvensjúkdómur og æxli í brisi - allt þetta leiðir til aukinnar insúlíns. Og stöðug varðveisla hans á þessu stigi er full af fylgikvillum.

Lögbær breyting á mataræði, sammála lækninum, mun hjálpa til við að draga úr vísbendingum:

1. Mælt er með því að draga smám saman úr þyngd, útrýma kaloríumettum, bæta við fleiri vörum til að viðhalda jafnvægi;
2. Þú þarft að borða allt að 6 sinnum á dag en mataræðinu er skipt í 3 aðalmáltíðir og 2-3 til viðbótar. En maður ætti ekki að leyfa hungurs tilfinningar;
3. Meðal kolvetni eru aðeins flókin valin sem frásogast í langan tíma. Og hratt hreinsaður sykur - er fullkomlega útrýmt;
4. Það er leyfilegt að borða eftirréttar lágkaloríur með sykri í staðinn, sem eykur ekki glúkósa og örvar ekki framleiðslu insúlíns;
5. Súpur eru ein hollasta maturinn með hátt insúlín. En þau ættu að vera ófitug, með gnægð af grænmeti, hollu korni. Seinni fisk- og grænmetissoðin eru tilvalin fyrir mataræði;
6. Salt er stranglega takmarkað, útiloka verndun með hátt innihald af salti, snakk, saltaðar hnetur og kex;
7. Borða ber mestu kaloríu matinn í morgunmat og hádegismat og þá takmarkað við prótein og heilbrigt kolvetni.

2-3 klukkustundum fyrir svefn drekka þeir kefir eða ryazhenka, sem mun ekki leiða til versnandi líðan. Og það er mælt með því að borða aðra máltíð til klukkan 19-20.

Eiginleikar mataræðis með lítið insúlín

Vörur sem innihalda efni til að framleiða insúlín eru áhugaverð fyrir fólk með sykursýki af tegund 1. Með þessum sjúkdómi getur gagnrýnið lágt insúlínmagn leitt til alvarlegrar meinatækni.

Lágt magn af hormóninu í blóði er eins hættuleg meinafræði og hækkað magn þess. Glúkósaumbrot trufla, blóðsykur hækkar.

Með lítið insúlín þarftu að muna eftirfarandi reglur um mataræði:

• Þú þarft að borða að minnsta kosti 5 sinnum á dag, það er ráðlegt að ná daglegri rútínu með ákveðnu millibili til að borða;
• Mataræðið ætti að innihalda kolvetnisrétti (hæg kolvetni í formi korns), en undir þeim er allt að 65% af heildarvalmyndinni úthlutað;
• Það er mikilvægt að hafa nóg trefjar í mataræðinu;
• Til að koma í veg fyrir hækkun á sykurmagni eru sælgæti byggð á hreinsuðum vörum útilokuð, skipt út fyrir gervi sætuefni eða stevia;
• Sterkikenndir og sætir ávextir, grænmeti er borðað í takmörkuðu magni, má borða hóflega sætan mat án takmarkana;
• Þú ættir að auka neyslu ósykraðs og ósöltts vökva - hreint vatn, ávaxtadrykkir, seyði - að minnsta kosti 2 lítrar á dag.

Smám saman rannsókn á meginreglum næringar með auknu eða lækkuðu insúlíni mun leiða til þess að stjórnandi þessara vísbendinga er hæfur. Innan 2-3 mánaða muntu læra að sameina vörur og ferlið við framkvæmd þeirra í valmyndinni virðist mjög einfalt.