Jafnvægi mataræði með auknu insúlíni er ómissandi hluti af aðlögun meinafræðilegrar ástands. Ef stöðugt hátt insúlín lækkar ekki, þá munu hættuleg mein koma upp: hár þrýstingur, viðkvæmni í æðum, hækkandi kólesteról.
Jákvæð áhrif mataræðis
Rétt mataræði og notkun leyfðra matvæla sem lækka insúlín koma af stað jákvæðum ferlum í líkamanum:
- Ofþyngd er verulega skert;
- Bætir skap og vellíðan;
- Magn lípíða í blóði lækkar, blóðþrýstingur lækkar;
- Líkaminn fær öll nauðsynleg næringarefni.
Hvað mun gerast ef þú hættir við mataræðið?
Með synjun um að fylgja mataræðinu eykst smám saman hrörnunaferlar í líkamanum:
- Í nærveru sykursýki þróast insúlínfíkn. Brisið klæðist gagnrýnin og hættir að framleiða insúlín. Frumur sem mynda hormónið eru tæmdar. Fyrir vikið verðurðu að sprauta insúlín reglulega. Aðrar leiðir til að viðhalda umbroti kolvetna mistakast.
- Að taka nokkur lyf. Skortur á mataræði eykur þörfina fyrir lyf, þ.mt þau sem örva framleiðslu insúlíns. Notkun lyfja veldur að lokum umbreytingu sykursýki í insúlínháð gerð. Aðrar alvarlegar aukaverkanir geta komið fram.
- Alvarlegir fylgikvillar. Skortur á mataræði og lyfjameðferð leiðir örugglega til hátt insúlíns og blóðsykurs. Í sykursýki er þetta fullt af alvarlegum sjúkdómum allt að sjónskerðingu, krabbameini og nýrnabilun.
Meginreglur um næringarefni í næringu
Valinn matseðill með auknu insúlíni ætti að hafa hitaeiningahömlur. Fyrir karla fer þessi tala ekki yfir 2300 kkal, og hjá konum - 1500 kkal. Halda skal kaloríuinnihaldi barnsins á bilinu 1200-1950 kkal, að teknu tilliti til aldurs.
Meðan á mataræðinu stendur, ber að fylgjast með ýmsum reglum og takmörkunum, vegna þess að árangur af því að draga úr insúlíninu er ekki aðeins háð réttum vörum:
- Ekki borða mat með sykri. Enginn. Þessi stranga takmörkun verður grunnurinn að megrunarkúr sem er notaður við sykursýki eða sem hluti af því að innihalda mikið insúlín. Þú getur ekki leyft skyndilega aukningu á blóðsykri sem kemur fram vegna drykkju gos, safa úr pakka, sælgæti og sætabrauði.
- Draga skal úr kaloríuinntöku smám saman. Samt sem áður getur þú ekki fundið fyrir hungri, annars lækkar sykur verulega og blóðsykurslækkun kemur fram. Til að koma í veg fyrir meinafræði þarftu að borða að minnsta kosti einu sinni á þriggja tíma fresti.
- Þú getur ekki reykt, drukkið áfengi í stórum skömmtum.
- Innleiða þarf koffínstakmörkun. Á daginn getur þú drukkið ekki meira en 1 skammta og það er betra að minnka þessa tölu í nokkra bolla af drykknum á viku.
- Meðan á íþróttum stendur er það leyfilegt að nota kaloríur með lágkaloríu en kolvetni án sykurs. Þeir koma í veg fyrir að glúkósa hoppar og fyllist með styrk. Hins vegar er ekki mælt með því að taka þátt í mikilli áreynslu.
- Salt úr fæðunni er eytt nánast að fullu eða takmarkað verulega - ekki meira en 2 g á dag.
- Skammtar ættu að vera litlir.
- 2 klukkustundum fyrir svefn, eru máltíðir undanskildar.
- Vörur í megrun þarf að baka og sjóða eða steypa með lágmarks magn af olíu. Steiking er stranglega bönnuð.
Sérstakar vörur
Jafnvægi mataræði til að draga úr insúlín ætti að innihalda jurta- og dýrafóður, fiskur og sjávarréttir eru sérstaklega hagstæður. Mælt er með því að bæta við hnetum og ávöxtum, þar sem þeir innihalda króm.
Í mataræði með auknu insúlín í blóði er mælt með því að láta fylgja tæmandi listi yfir heilbrigðar vörur. Þeir munu gera þér kleift að búa til fjölbreytt mataræði fyrir hvern dag:
- Kjötið hreinsað af fitu af kjúklingi, nautakjöti, lambakjöti;
- Hvítur mataræði fiskur - gjedde karfa, hrefna, pollock, gjörð. Feitur rauður fiskur. Hvaða form sem er inniheldur mikið af andoxunarefnum og heilbrigðu fitu sem eru mikils virði fyrir heilsu og stjórnun insúlíns;
- Heilkorn og rúgbrauð án hreinsaðs hvíts hveitis;
- Bókhveiti eða haframjöl, þú getur bætt smá hveiti og bygggrisli í matseðilinn til að lækka insúlín. En með umfram þyngd er fjöldi þeirra stranglega stjórnað;
- Baunir, ertur, baunir og linsubaunir eru einnig hollar fyrir heilsuna og þjóna sem uppspretta jurtapróteins, trefja og vítamína;
- Það er gagnlegt að nota súpur og diska á auka seyði af fiski, grænmeti, kjöti. Sveppir fljótandi diskar eru leyfðir, en það ættu að vera fáar kartöflur í slíkum súpum;
- Grænmeti er gríðarlegt val þar sem næstum öll lágkolvetnamat er gott til að lækka insúlín. Má þar nefna: radish og radish, hvítkál og kúrbít, svo og grasker og leiðsögn, eggaldin, gulrætur og gúrkur, paprikur, blaðlaukur og aspas;
- Grænt grænmeti og grænmeti skipa sérstakan sess í að draga úr insúlín - sellerí, spínat, salat, klettasalati, papriku og ertur, þistilhjörtu;
- Gagnlegustu ávextirnir eru kiwi, græn epli, perur og bláir ávextir, ríkir af antósýanínum (öflug andoxunarefni);
- Sérstakur staður er upptekinn af hvítlauk, sem er áhrifarík í baráttunni gegn kólesteróli;
- Hægt er að borða kartöflur ekki oftar en 2 sinnum í viku í litlum skömmtum;
- Þang er lágkaloría fæðubótarefni, uppspretta joðs og annarra vítamína, sérstaklega árangursrík fyrir skert fituumbrot;
- Mjólkurafurðir með lágt hlutfall af fitu, auk sýrðum rjóma og osti upp í 30%;
- Fersk ber, svo og mousse og hlaup byggð á þeim;
- Sítrónur og avocados eru einnig góðir fyrir heilsuna með mataræði sem miðar að því að lækka insúlínmagn;
- Náttúrulegar óhreinsaðar olíur í magni sem er ekki meira en 2 msk. l á dag - maís, hafþyrnur, grasker, linfræ og sedrusvið, svo og sesam og valhnetuolía;
- Hunang í stranglega takmörkuðu magni - ekki meira en 2 tsk;
- Egg sem soðin eru í vatni eða á þurri pönnu í formi eggjakaka eru einnig gagnleg;
- Valhnetur og möndlur eru sérstaklega gagnleg fyrir heilsuna;
- Einnig er hægt að bæta öðrum hnetum við mataræðið þegar farið er í megrun;
- Þú getur drukkið kaffi með mjólk, grænt te og decoctions af jurtum;
- Það er leyfilegt að nota grænmetissafa og berjaávaxtadrykki án sykurs.
Meðal bannaðra vara er allt sem ekki er mælt með og með réttri næringu óviðeigandi. Til viðbótar við sykur verður að fjarlægja reyktan og feitan mat, svo og þægindamat frá valmyndinni til að draga úr insúlín í blóði. Pylsur, meðlæti og aðrir hálfundirbúnir réttir innihalda oft það sem ekki er tekið fram í samsetningunni. Og líkaminn þarf ekki að nota viðbótar rotvarnarefni, aukaefni og varamenn.
Sýnishorn matseðils í einn dag
Reglulegar máltíðir eru grundvöllur réttrar meltingar og umbrots. Ef það er 5-6 sinnum á dag, þá virkar brisið betur, myndun insúlíns örvar.
Flest mataræðið samanstendur af grænmeti og litlu magni af korni, svo og próteinmat. Njóttu bragðsins, tyggðu hvert bit nokkrum sinnum, veldu einn af kostunum á daglegu valmyndinni til að lækka insúlín í blóði:
- Morgunmatur. Búðu til þig ljúffengt grænt te án sykurs, búðu til gufu eggjaköku með baunum eða papriku, grasker eða tómötum og borðaðu það með sneið af rúgbrauði.
- Seinni morgunmaturinn. Snakkið samanstendur af klíðabrauði og ferskum safa þynnt með vatni.
- Hádegismatur Bætið við hluta af grænmetissoðinu að soðnu brjóstinu með kartöflum eða hrísgrjónum, svo og fersku grænmetissalati með grænu. Þú getur drukkið allt með rotmassa af eplum.
- Síðdegis snarl. Eldið kotasælu með því að krydda með fituríkri jógúrt og bæta við smá kanil og þurrkuðum ávöxtum.
- Kvöldmatur Búðu til hvítkál og gulrótarhnetukökur í ofninum, sjóðu hvítan fisk. Þú getur drukkið grænt te.
Annar valmöguleiki:
- Morgunmatur. Fersk þang með rifnum gulrótum eða öðru grænmeti, kryddað með skeið af ófínhreinsaðri olíu. Soðið egg og grænt te.
- Seinni morgunmaturinn. Haltu snarli með peru, epli eða sítrus.
- Hádegismatur Eldaðu kjúklingasúpuna á kjúklingastofninum, borðaðu 1 brjóst og grænmetissteyju með kúrbít eða grasker. Þú getur drukkið það með rotmassa eða ávaxtadrykk.
- Síðdegis snarl. Ber eða ávaxtamús með agaragar eða matarlím.
- Kvöldmatur Kotasælubrúsi með kjöti af ávöxtum, viðbót við veikt te.
Skipt er um hádegismat og síðdegis te. Þú getur slegið inn annað snarl, til dæmis milli eftirmiðdagste og kvöldmatar.
Morgunmatur | Seinni morgunmatur | Hádegismatur | Hátt te | Annað síðdegis snarl | Kvöldmatur |
Haframjöl með sveskjum eða hindberjum, grænu tei eða kaffi með mjólk | Berja gerjuð bökuð mjólk | Okroshka með ryazhenka eða kefir, heitu eggaldin og rauð paprika salati, hvítum fiskibít | 2 ávextir (epli, nektarín, perur, appelsínur, bananar) | Glasi af jógúrt og handfylli af hnetum | Lauksalat með tómötum, papriku fyllt með kjúklingi, gulrótum og hrísgrjónum |
Reglulegt fylgi við meginreglur heilbrigðs mataræðis, sem miðar að því að draga úr insúlín, á mánuði mun gefa áþreifanlegar niðurstöður og slétta út allar óþægilegar afleiðingar ójafnvægis mataræðis.