Sykursýki ávextir

Græðandi eiginleikar ávaxta eru vegna tilvistar einstaka efna sem styrkja friðhelgi líkamans og andoxunarefni. Plöntuávextir fullnægja hungri, veita orku og snefilefni, auka tón og umbrot. Vegna lágs orkuverðmætis er losun ávaxta fæði gagnleg. Hvers konar ávexti get ég borðað með sykursýki af tegund 2? Fyrir hvern af ávaxtakostunum eru frábendingar varðandi notkun kolvetnaafurða? Er hægt að léttast á sérstöku mataræði?

Ávaxtasykur, trefjar og andoxunarefni

Að jafnaði hafa plöntuávextir lítið orkugildi. 100 g af ætum skammti inniheldur að meðaltali 30-50 kkal. Undantekningin er bananar (91 kcal), Persimmon (62 kcal). Sykursjúkir í venjulegu ástandi ættu ekki að nota kaloríum með háan kaloríu (281 kcal). Með blóðsykursfall (lágur sykur) - það er mögulegt. Sérfræðingar reiknuðu út nauðsynlega magn af ferskum ávöxtum í daglegu mataræði fyrir sykursýki af tegund 2. Hann ætti að vera 200 g. Útreiknuðum skammti er skipt í tvo skammta til að fá slétt kolvetni.

Andoxunarefnin sem eru í ávöxtum vernda líkamann gegn langvarandi fylgikvillum og skapa innri styrk. Þessi kraftur, kallaður ónæmi, gerir vefjum kleift að losa sig við áhrif útsetningar fyrir skaðlegum þáttum (skaðleg efni í matnum sem þeir borða, umhverfið).

Til viðbótar við trefjar og andoxunarefni hafa plöntuávextir mikið af frúktósa. Þessi tegund kolvetna er einnig kölluð ávaxtasykur. Mannslíkaminn frásogar frúktósa fljótt, frúktósi frásogast 2-3 sinnum hægari en glúkósa, ætur sykur. Undir áhrifum ensíms munnvatns, magasafa, þarmar innihalds, er það sundurliðað í einföld kolvetni. Upptöku þeirra í blóðið á sér stað smám saman, þetta ferli hindrar trefjar.

Ávextirnir sjálfir innihalda ekki fitu. En með óhóflegri neyslu kolvetna breytast þau í fitufitu. Ávextir með sykursýki af tegund 2 þurfa að borða undir stjórn. Þeir eru leyfðir í ákveðinni upphæð, það er ekki leyfilegt að neyta þeirra á nóttunni, þeir leyfðu færa líkamanum verulegan ávinning.

Mælt er með föstudögum vegna sykursýki

Sykursýki getur fylgt í heild fylgd sjúkdóma (blóðrásartruflanir, þvagfærakerfi, háþrýstingur, æðakölkun, offita). Að losa ávaxtadaga er gagnlegur og árangursríkur fyrir ýmsa kvilla. Þau eru framkvæmd ekki meira en 1-2 sinnum í viku. Sykursýki getur í raun ekki aðeins léttast, heldur einnig gróið með náttúrulegum vítamínfléttum.

Bananar af sykursýki af tegund 2

Það er mikilvægt að læra hvernig á að aðlaga neyslu blóðsykurslækkandi lyfja meðan á matarmeðferð stendur. Hvorki ætti að hætta við insúlín- né töflublanda þar sem ávextir eru kolvetnaafurðir.

Til að framkvæma losunarfæði þarf 1,0-1,2 kg af ferskum ávöxtum. Þeir ættu ekki að vera sterkju, bananar henta ekki í þessum tilgangi. Borðaðu ávexti á daginn og skiptu í 5 móttökur (200-250 g í einu). Í þessu tilfelli verður vart við sléttar glúkómetríur. Ein-ávaxta megrunarkúrar sem nota 1 plöntuávöxt eru mögulegir, 2-3 tegundir eru leyfðar. Kannski að bæta við sýrðum rjóma 10% fitu.

Mikilvægt er við mataræði ýmsar samsetningar af ávöxtum og grænmeti, notkun jurtaolíu. Mælt er með því að útiloka salt. Grænmeti ætti heldur ekki að vera sterkjuð (kartöflur eru bannaðar). Af drykkjunum er mælt með því að nota þurrkaða ávaxtakompott á tímabilinu sem fastandi dagur sykursjúkra er.

Mismunandi afbrigði af eplum innihalda kolvetni sem hækka blóðsykur

Til að elda rotmassa, skal þurrkað epli, apríkósur og perur aðskilin frá hvor öðrum. Það tekur ákveðinn tíma að elda mismunandi ávexti. Hellið þeim síðan með köldu vatni svo að þau séu alveg hulin því. Leyfið lausninni að standa í 10 mínútur og tæmið hana. Það er betra að þvo þurrkaða ávexti með volgu vatni, breyta því nokkrum sinnum.

Lækkið fyrst perurnar í sjóðandi vatni og eldið þær í 30 mínútur. Bætið síðan við eplum, apríkósum. Haltu áfram að sjóða með rólega sjóði í annan stundarfjórðung. Taktu af hitanum, lokaðu, láttu það brugga. Berið fram þurrkaða ávaxtakompóta kældan. Einnig er hægt að borða soðna ávexti.

Leiðtogar meðal ávaxtasykurs

Hefð er fyrir því að í mataræði fyrir sykursýkissjúklinga, tilgreint með venjulegu nafni „töflu númer 9“, eru epli og sítrusávöxtur (appelsínur, greipaldin, sítrónu) í fyrsta sæti meðal ráðlagðra ávaxtar. Þessir ávextir með sykursýki af tegund 2 eru kaloríum með lágum hitaeiningum. En við ættum ekki að gleyma apríkósum, perum og granateplum. Hver þessara ávaxtar hefur rökstuddan rétt til að vera á matseðli sjúklingsins.

Verkefni næringarfræðinga, lækna og sjúklinga að auka mataræði og sjóndeildarhring um ávexti sem hægt er að borða með sykursýki:

Íhlutir eplanna geta lækkað blóðþrýsting, kólesteról. Appelsínur þola best meltingarfærin hjá eldra fólki en öllum sítrusávöxtum. Apple pektín aðsogar (fjarlægir) eitruð efni og sölt á þungmálmum vegna efnaskiptasjúkdóma eða utan frá. Mikilvægur efnaþáttur er kalíum í eplum - 248 mg, í appelsínur - 197 mg. Vítamínfléttan askorbínsýru er 13 mg og 60 mg.

Þurrkað apríkósu inniheldur allt að 80% kolvetni. Meira en helmingur þessarar tölu er súkrósa. En hvað A-vítamíninnihald varðar er það ekki síðra en eggjarauða eða grænmetisspínat. Úr fræjum ávaxta - apríkósukjarna - búðu til olíu með sótthreinsandi áhrif. Þau innihalda allt að 40% fitu. Til að fá olíu er notuð sérstök aðferð við kalt kreista.

Ekki er mælt með mildum ilmandi ávöxtum af apríkósu og peru fyrir barnshafandi konur.

Björt ávöxtur sem er innifalinn í mataræði sykursýkis örvar frumuvöxt og viðheldur almennu eðlilegu heilsufari. Kalíum sem er í apríkósum, kemur inn í líkamann, styrkir hjartavöðvann, veggi í æðum.

Peruávextir af mismunandi tegundum innihalda allt að 10% sykur. A decoction af þurrkuðum ávöxtum slokknar þorsta sem oft kvelja sjúka. Hægt er að borða lítið magn af ferskum perum með sykursýki af tegund 2. Ávextir stjórna meltingu, hafa greinileg áhrif á niðurgang.

Frá fornu fari er talið að borða perur léttir á taugaspennu, endurnærir og endurnærir. Það er sannað að kvoða þeirra þolist betur af líkamanum en epli. Hægðatregða er frábending til að borða perur. Þeir ættu heldur ekki að borða á fastandi maga.

Ávöxtur ótrúlega fallegs granateplatrés inniheldur allt að 19% af sykri. Að borða ávexti er gagnlegt fyrir bólgusjúkdóma í munnholinu. Fóstrið er frægt fyrir ormalyf.

Granatepli er notað til þurrkur og stöðugrar sýkingar í húðinni. Blandaður safi af granatepli og aloe í hlutfallinu 1: 1 er tekinn vegna meinatækni í stoðkerfi (verkir í útlimum, vandamál í liðum, framboð á blóði þeirra). Gæta skal varúðar við einstaka óþol fyrir granatepli, ef ofnæmisviðbrögð koma fram.

Leðrandi granatepli pericarp hefur astringent bragð

Um endurhæfða banana

Ekki er mælt með lófaávöxtum fyrir offitu. Engu að síður staðfesta nýlegar læknarannsóknir þá staðreynd að ómóðir bananar eru öruggir fyrir sykursýki. Að auki fannst serótónín, tryptófan og dópamín í bananamassa. Mikilvæg efnafræðileg virk efni hjálpa til við að berjast gegn taugasjúkdómum (vondu skapi, svefnleysi, taugaveiklun, streitu og þunglyndi).

Kalíum sem eru í banana, allt að 382 mg á hverja 100 g af vöru, hjálpar til við að fjarlægja bólgu, umfram vatn úr vefjum. Kísill (8 mg) er grunnurinn að stoðvef. 3 g af kjölfestuefnum hreinsa þarma fullkomlega. Járn, magnesíum og mangan, B-vítamín eru mikið í ávöxtum.₆. Með próteini eru bananar næst aðeins kaloríudagsetningar.

Þroskaðir bananar þola vel sjúklinga með meltingarfærasjúkdóm, lifrarsjúkdóma. Þau eru notuð í matarmeðferð við nýrnabólgu, æðakölkun og háþrýsting. Sjaldgæfur ávöxtur gefur svo langa mettatilfinningu. Sjúklingurinn vill ekki borða aftur. Þess vegna er hæfileg notkun á kaloríuvöru ekki bönnuð í sykursýki af tegund 2.