Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- kalkúnafillet - 0,5 kg;
- Pekinkál - 100 g;
- náttúruleg létt sojasósa - 2 msk. l .;
- sesamolía - 1 msk. l .;
- engifer rifinn - 2 msk. l .;
- heilhveiti deigið - 300 g;
- balsamic edik - 50 g;
- vatn - 3 msk. l
Matreiðsla:
- Margir ruglast á deiginu í þessari uppskrift. Ef verslanir borgarinnar selja ekki tilbúnar vörur er auðvelt að búa þær til sjálfur. Sérhver klassísk uppskrift úr matreiðslubókinni, Netinu eða leiðbeiningunum um brauðvélarnar, ef slík tækni er til á bænum, kemur sér vel. Bara hveiti þarf að taka heilkorn.
- Til að undirbúa fyllinguna aðeins með okkur sjálfum, þá verslar fylling frá kalkúnn ekki. Flettu kalkúnafílatinu í kjöt kvörn. Skerið hvítkálið fínt, blandið saman við flökuna. Bætið við hálfum engifer, sesamolíu, matskeið af sojasósu. Hnoðið aftur.
- Rúllaðu deiginu út, skera hringi með viðeigandi glasi, dreifðu hakkaðu kjötinu og skreyttu fífurnar.
- Áður en þú bætir dumplings er betra að kæla eða jafnvel frysta. Eldið helst í par (8 - 10 mínútur). Ef það er ferskt hvítkál heima, þá er mælt með því að leggja nokkur lauf á botn tvöfalda ketilsins, þá verða dumplingarnar mýkri að smekk.
- Búðu til dressingu. Blandið balsamikediki, matskeið af sojasósu, vatni og engiferinu sem eftir er. Stráið dumplings yfir áður en borið er fram.
Fáðu 15 skammta. Hver 112 kkal, 10 g af próteini, 5 g af fitu, 16 g af kolvetnum.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
