Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- lúðuflök - 0,75 kg;
- lítill búnt af grænum lauk;
- ferskir sveppir - 200 g;
- Pekinkál - 150 g;
- engiferrót - 40 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- 3 msk. l náttúruleg sojasósa;
- vatn - 150 ml;
- mögulega klípa af rauð paprika;
- par af cilantro útibúum, ef þú vilt skreyta réttinn.
Matreiðsla:
- Fyrst um leyndarmálið. Setja þarf botn tvöfalda ketilsins út með grænum lauk (hálfur búri). Þetta mun veita sérstaka smekk, seiði og eymsli fiska.
- Leggðu síðan afurðirnar í tvöfaldan ketil í lögum: sneiðum sveppum (helmingi magnsins) og fiski. Dreifðu blöndunni af engiferrót, muldum hvítlauk (þú getur tekið þurrkaðan) og rauð paprika jafnt yfir fiskbitana.
- Næsta lag er sveppirnir, laukurinn sem er eftir og þunnt saxað Peking-hvítkál. Úði með sojasósu. Eldið í 15 - 25 mínútur, það fer allt eftir stærð fiskbitanna.
Það reynast 4 skammtar af ljúffengum og mjög hollum rétti. Hver inniheldur 67 kkal, 5,15 g af próteini, 4 * g af fitu, 3 g kolvetni.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
