Eggjapottur með grænmeti

Pin
Send
Share
Send

Vörur:

  • kjúklingaegg - 6 stk .;
  • rauðlaukur - ein lítil næpa;
  • spergilkál - 200 g;
  • kartöflur - 100 g;
  • harður ostur - 50 g;
  • ólífuolía - 2 msk. l .;
  • salt, smá malaður svartur pipar eftir því sem óskað er.
Matreiðsla:

  1. Hitið ofninn (250 ° C).
  2. Skiptu spergilkáli í litla blómablóm, snúðu kartöflunum í teninga, saxaðu laukinn. Saltið allt, kryddið með ólífuolíu og blandið saman.
  3. Sett í viðeigandi bökunarform, bakað í 10 mínútur á efstu hillu ofnsins. Á þessum tíma geturðu blandað einu sinni.
  4. Fjarlægðu síðan grænmetið og leyfðu því að kólna í hálftíma. Ekki láta í ofninn!
  5. Drifið hrátt egg í grænmetismassann, hrærið öllu, slétt, stráið rifnum osti yfir. Sendu aftur formið í ofninn og fylgdu bara þar til eggin byrja að krulla. Ef þú vilt geturðu stráð maluðum svörtum pipar áður en hann er borinn fram.
Það reynist 6 skammtar. Kaloríuinnihald hvers og eins er 233 kkal. 11 g af próteini, 12 g af fitu, 20 g af kolvetnum.

Pin
Send
Share
Send