Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- vatn - 3 lítrar;
- hvítkál - ¼ lítið haus af hvítkáli;
- gulrætur - ein lítil;
- kúrbít kúrbít - hálft lítið;
- ferskar baunir - 100 g;
- grænn laukur - tvær fjaðrir;
- kartöflur, helst ungar - 3 miðlungs hnýði;
- hvítlaukur - 2 negull;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- eitthvað salt.
Matreiðsla:
- Hellið ólífuolíu í botninn á pönnu með hæfilegu magni, bætið smá saxuðum lauk og hvítlauk út í. Hellið í vatni og látið sjóða.
- Skerið gulrætur og kartöflur í litla teninga svo að fullunna súpa líti fallegri út. Sjóðið í 10 mínútur.
- Setjið baunir, rifið hvítkál og kúrbít í teninga á pönnu. Eldið í 15 mínútur í viðbót og þú ert búinn.
Fyrir hundrað grömm af réttum fer 15,8 kkal. 2,34 g verða kolvetni. 0,55 g - fita. Plús 0,5 g af próteini.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
