Samsetning og gagnlegur eiginleiki ananas
Læknar hafa lengi haft áhuga á einstaka samsetningu ananas, þar sem þessi ávöxtur inniheldur bromelain - Þetta sjaldgæfa efni, sem er allt flókið plöntuensím, flýtir verulega fyrir niðurbroti próteina og fitu og bætir frásog matarins. Ávöxturinn er 86% vatn sem inniheldur súkrósa.
- Kolvetni;
- Íkorni;
- Sítrónusýra;
- Fæðutrefjar;
- Askorbínsýra;
- B-vítamín (tíamín, ríbóflavín, sýanókóbalamín);
- Karótín (provitamin A);
- Nikótínsýra (PP-vítamín);
- Snefilefni og steinefni eins og magnesíum, kalíum, fosfór, kalsíum, járn, natríum osfrv.
- Íhlutir þess hafa ótrúlegan ávinning í bólgusjúkdómum eins og lungnabólgu, tonsillitis, liðagigt, skútabólgu, brjóstholssjúkdómi osfrv .;
- Regluleg neysla á ferskum ananas eða nýpressuðum safa er frábært fyrirbyggjandi fyrir hjartaáföll og högg, þar sem fóstrið hreinsar æðaveggina af kólesterólútfellingum og kemur í veg fyrir uppsöfnun þeirra í framtíðinni;
- Ananas - áhrifaríkt verkjalyf, regluleg neysla þess útrýma vöðva- og liðverkjum;
- Gagnlegir eiginleikar ávaxta fela í sér vernd og styrkingu ónæmis. Ef þú setur það inn í daglega valmyndina í köldu utan árstíðarinnar mun það koma í veg fyrir upphaf flensu og svipaðra sýkinga og vírusa;
- Ananas hefur styrkandi áhrif á taugakerfið, stuðlar að fullu súrefnisframboði heilans, kemur í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma;
- Ávöxtur er frábært blóðþrýstingslækkandi lyf, þar sem það lækkar blóðþrýsting, kemur í veg fyrir segamyndun og æðahnúta og þynnir blóðið;
- Vegna nærveru brómelíns, bætir fóstrið meltinguna, eykur framleiðslu ensíma í magasafa, bætir meltingu og frásog gagnlegra snefilefna, stuðlar að mettun og framleiðslu serótóníns, hefur þvagræsandi áhrif, léttir áhrif hátíðarveislu og léttir ástand ófullnægjandi brisvirkni;
- Ávöxturinn tilheyrir matarafurðum, þar sem hann er með lágan kaloríuvísitölu og bætir aðferðina við niðurbrot próteina og fitubrennslu, næst sambærileg áhrif aðeins ef það er notað á fastandi maga, þegar hámarks meltanleiki bromelains er gætt;
- Það hefur ananas og snyrtivörur, það er oft bætt við aðal samsetningu margs konar smyrsl og grímur, þar sem það hefur endurnærandi áhrif og kemur í veg fyrir útlit hrukka;
- Mangan, sem er til staðar í miklu magni í samsetningu fósturs, hjálpar til við að flýta fyrir umbroti kolvetna og próteina;
- Læknar segja að regluleg neysla á ananasávexti komi í veg fyrir meinvörp í krabbameini og krabbameinsblokka sameindir fundust í stilkur plöntunnar;
- Það hefur sár gróandi og bólgueyðandi áhrif;
- Ananas bætir seytingu hormóna „hamingju“, svo það er mælt með langvarandi streitu og þunglyndi sem áhrifaríkt þunglyndislyf;
- Þökk sé minnkandi áhrifum mælum sérfræðingar með því að nota ávexti í nýrnasjúkdómum;
- Ananas er talinn áhrifaríkt ástardrykkur, hjálpar til við að koma á ristruflunum og koma aftur á styrk meðan á þreytu stendur og stuðlar að betri testósterón framleiðslu.
Ananas fyrir sykursýki
Lítið magn af ananas í mataræði slíkra sjúklinga veitir áþreifanlegan stuðning við veikja meinafræði líkamans. Sykursýki er oft flókið af samhliða hjarta-, æðasjúkdóma-, nýrna- og meltingarfærasjúkdómum.
Notkun ananas í takmörkuðum skömmtum í þessu tilfelli mun hafa bólgueyðandi áhrif á meltingarkerfið, auka virkni magaensíma, þvagræsandi áhrif ávaxta draga úr aukinni þrota. Verulegt innihald mangans og askorbínsýru - náttúrulegt andoxunarefni - hefur örvandi áhrif á friðhelgi sykursýki.
Hvernig á að borða ávexti í sykursýki
Í sykursýki er mikilvægur vísbending um matinn sem neytt er blóðsykursvísitalan (GI). Árangur þess í ýmsum ávöxtum er verulega mismunandi. Þetta kemur skýrt fram í töflunni:
Eins konar ananas | Hitaeiningar á 100 g, kcal | GI | XE á 100 g |
Ferskur | 49,4 | 66 | 0,8-0,9 |
Niðursoðinn | 80,5 | 65 | 1,63 |
Þurrkaðir | 284 | 55 | 5,57 |
Sykurlaus ferskur safi | 49 | 50 | 0,98 |
Af niðurstöðunum er ljóst að æskilegt er að sjúklingar með sykursýki borði aðeins safa eða ferska ávexti sem hafa meðaltal XE frekar en niðursoðinn eða þurrkaður.
Þegar ananas er frábending
- Magabólga, sár í skeifugörn eða maga, aukin sýrustig - verulegt innihald askorbínsýru getur leitt til versnunar meinafræðinnar;
- Meðganga - efnin sem eru í samsetningunni geta valdið vöðvasamdrætti í leginu og viðhaldið því í auknum tón, sem er brotið af ótímabæra fæðingu eða fósturláti;
- Ofnæmi og ofnæmi fyrir einstaklingum.
Þetta eru alger frábendingar, en sérfræðingar mæla ekki heldur með of mikilli misnotkun á ananas og fólki sem er ekki með sykursýki, vegna þess að of stór hluti af þessum ávöxtum getur valdið magaóþægindum, skemmdum á slímhúð í munni og þörmum.
Með öðrum orðum, allt er gott í hófi, svo þú getur borðað ekki meira en helming meðalaldurs ávexti á dag.