GAGNLEGAR EIGINLEIKA NEGULNAGLA VIð SYKURSýKI - AðFERðIR OG MEðFERðARAðFERðIR

Send

Greinar fyrir garðyrkjumenn segja þér oft hvernig á að rækta eitt eða annað krydd á eigin spýtur. Það er satt, þegar um er að ræða negull, þetta er ómögulegt. Klofnaði tré sem gefur þessu kryddi vex aðeins í heitu loftslagi. Og þú getur fengið uppskeru frá trjám sem eru ekki yngri en tuttugu ára. En tvisvar á ári.

Hvað er negul og hvaða eiginleika hefur það?

Hver kryddaður negull er petiole með kringlótt höfuð og fjórir spöngur. Liturinn er dökkbrúnn, næstum svartur. Til að fá kryddi er stórum óblásnum blómum negulna safnað og þurrkað.

Mikilvægasti þáttur negulnauka er olía þess, sem er kölluð eugenól. Það er þessi hluti sem gefur ákveðinn ilm og bragð. Öll negulnýtni er þétt í petiole, svo það er mælt með því að nota aðeins toppinn í sætum réttum.

Eitt hundrað grömm af negull inniheldur:

kolvetni 27 g
feitur 20 g
prótein 6 g

Plús beta-karótín, tannín, næstum öll B-vítamín, og vítamín E, PP, C, K. Af steinefnum innihalda negull magnesíum, sink, natríum, kalíum, selen, kalsíum og járni.

Hvað gefur svo ríka samsetningu (nema sérstakur ilmur og smekkur á ýmsum réttum):

verkjalyf, krampa;
lækning á litlum sárum, sjóða;
sótthreinsandi, sníkjudýrandi áhrif;
þvag- og þunglyndisáhrif;
eftirlit með umbrotum.

Negul við sykursýki

Uppruni í meltingarvegi, offita og næmi fyrir sýkingum eru algengir félagar sykursýki. Vegna eiginleika þess er klofnaði í mataræði sykursýki sannarlega gagnlegur krydd. Þar að auki hefur það lítil sykurlækkandi áhrif.

Bættu negull við diskana svolítið, því annars truflar kryddið aðalatriðið af smekk og ilmi. Að auki, hvers vegna matur er auka biturleiki? Í samsætum við náttúrulega sætleika þeirra ávaxtum er betra að nota aðeins negulhaus.

Góður stuðningur fyrir líkama sykursjúkra mun veita innrennsli negull. Uppskriftin er einföld:

Í glasi af sjóðandi vatni kasta 20 buds, heimta nóttina.
Drekkið vökvann í þremur skömmtum á dag.

Að vísu, til varanlegra lækningaáhrifa, verður þú að taka innrennslið í sex mánuði.

Sérhver sykursýki ætti að hafa negulolíu

Þú getur líka eldað negulolía. Það er gagnlegt til að lækna rispur, skurði, rispur. Það tekur 100 ml af ólífuolíu og matskeið af buds. Sjóðið allt, kælið fljótt, geymið í kæli.

Til að trufla lyktina af lauk og / eða hvítlauknum er bara að tyggja einn negul. Þetta mun einnig hjálpa góma þínum, styrkja þau, sem er mikilvægt fyrir sykursýki.

Frábendingar

Ekki nota negull fyrir verðandi mæður þar sem krydd geta tónað legið.

Ekki er frábending á negulnagli í:

veruleg ofþreyta eða ofhitun;
magabólga (ef magasafi með mikla sýrustig);
magasárasjúkdómur;
frávik í hjarta (hér þarf einfaldlega að gæta varúðar).
Það ætti ekki að vera negull í fæðu barna yngri en tveggja ára.

Fíngeymsla og notkun

Öll negulin eru geymd mjög vel. Þrátt fyrir að auðvitað þurfi ekki að kaupa það í kílóum. En krydd á jörðu niðri út næstum strax. Ekki geyma krukku eða ílát með negull nálægt eldavélinni.
Því fínni og fínni sem klofnaði bragð og ilmur ætti að vera, því seinna þarftu að bæta budunum við fatið. Frá löngum sjóðandi negull mun gefa mikla beiskju.

Auðvitað, þú þarft ekki að skynja negull sem náttúrulegt kraftaverk, í einu fær um að leysa öll sykursýki vandamál. En það er ráðlegt að hafa þetta krydd í eldhúsinu. Það dreifir smekk matarins og gerir hann heilbrigðari.

Send