Æðakölkun er langvinnur sjúkdómur sem þróast í tengslum við skert fituumbrot og birtist í alvarlegum hjarta- og æðasjúkdómum.
Ef það er brot á blóðfituumbrotum í blóði, eykst magn kólesteróls (kólesteról) og ómyndandi lípópróteina.
Óverulegur galli á innvegg æðaveggsins er kveikjan að myndun æðakölkunarplássa.
Til eru tvenns konar æðakölkun:
- miðsvæðis, þar sem áhrif á legslímu í kransæðum í hjarta eru;
- útlæga, þar sem æðakölkunarferlið hefur áhrif á alla aðra slagæða.
Fyrsta gerðin birtist klínískt með hjartaöng eða öðru afbrigði af kransæðahjartasjúkdómi. Heilsugæslustöðin í útlægum formi sjúkdómsins fer eftir staðsetningu staðfræðilegra áherslna.
Æðakölkun einkennist af nærveru langs dulins undirklínísks tíma. Þessi þáttur flækir greininguna á sjúkdómnum verulega. Oft er sjúkdómsgreining greind á alvarlegum þroskastigum.
Hættan á sjúkdómnum er sú að fyrr eða síðar þróast fylgikvillar sjúkdómsins sem fela í sér:
- Brátt kransæðaheilkenni eða hjartadrep.
- Blæðandi eða blóðþurrð, bráð heilablóðfall eða heilablóðfall.
- Bráð blóðþurrð í útlimum með frekari drepi og þar af leiðandi aflimun.
- Æðaáföll með æðakölkun.
Vegna alvarleika sjúkdómsins er stuðlað að forvörnum gegn sjúkdómum með virkum hætti um allan heim.
Þar sem meinafræðilegur gangur sjúkdómsframvindu er að auka magn kólesteróls (kólesteról) er meginmarkmið meðferðar og forvarna að lækka styrk þess í blóði í sermi.
Til viðbótar við sérhæfða lyfjafræðilega meðferð er nauðsynlegt að framkvæma fullkomna breytingu á lífsstíl með umbreytingu í rétta næringu, höfnun slæmra venja og líkamsrækt.
Bönnuð matvæli fyrir hátt kólesteról
Kólesterólhækkun er fyrsta, nákvæma merki um þróun æðakölkun. Hámarks dagskammtur af kólesteróli með mat ætti ekki að fara yfir 500 mg. Sérhver 100 mg af kólesteróli sem fylgir matur eykur magn þess í blóði um 10 mg / dl.
Flest kólesteról inniheldur dýraafurðir.
Matur inniheldur nokkrar tegundir af fitusýrum. Andstæðingur inniheldur mettaðar fitusýrur.
Auðvitað er ákveðið stig af mettaðri sýruinntöku nauðsynleg fyrir líkamann til að taka þátt í lífefnafræðilegum ferlum. En fjöldi þeirra ætti að vera takmarkaður fyrir heilbrigðan líkama og útiloka fyrir sjúklinga sem þjást af kólesterólhækkun.
Matur sem er ríkur af mettaðri fitusýrum eru:
- feitur kjöt, sérstaklega svínakjöt;
- fita;
- dýrafóður, sérstaklega svínalifur;
- pylsuvörur;
- vatnsfuglakjöt;
- ríkur kjötsoð;
- nokkrar tegundir af fiski;
- niðursoðinn fiskur með viðbættum olíum;
- fiskakavíar;
- eggjarauður;
- sumar mjólkurafurðir (rjómi, feitur sýrður rjómi, smjör, nýmjólk, feitur ostur, ís).
Að auki er stranglega bannað að borða mat sem er hátt í einföldum kolvetnum. Þar sem í vinnslu glúkósaumbrots fer þríglýseríð og lípíðsameindir inn í blóðrásina. Insúlínið sem ber ábyrgð á nýtingu glúkósa hefur tilhneigingu til að flytja blóðfitusameindir í fitufarðinn og stuðla þannig að offitu. High-kolvetni matur eru:
- Í fyrsta lagi ætti að útiloka sykur frá mataræðinu að hámarki. Þessi vara er ekki með nein gildi fyrir líkamann, nema í stórum stíl kaloríuinnihaldi.
- Sælgæti Þessi matur inniheldur mikið af sykri og mikið af fitu. Ekki er mælt með neyslu sælgætis undir neinum kringumstæðum.
- Smjörbakstur.
- Mjólkursúkkulaði, þar sem fyrir utan kakóbaunir inniheldur það mikið af fitu og sykri.
Mælt er með að morgunkorn sé neytt á morgnana án þess að krydda með smjöri. Þú ættir einnig að takmarka neyslu á brauði frá hæstu gráðu hveiti.
Vörur eins og tómatsósu, majónesi, gervi kryddi ættu ekki að vera til staðar jafnvel á matseðli algerlega heilbrigðs manns.
Gagnleg matvæli fyrir hátt kólesteról
Þegar þú hefur kynnt þér fyrri hlutann vandlega er það auðvelt að muna hvaða matvæli þú getur ekki borðað með hátt kólesteról. Takmarkanir eru grundvallarreglur hvers hluta þjóðfræðinnar og meirihluti íbúanna þekkir lista yfir takmarkanir.
Á þeim tíma vita ekki allir hvað á að gera við hátt kólesteról og hvaða matvæli þú getur borðað og hvaða á engan hátt. Í fyrsta lagi ætti að draga úr magni matvæla með hátt innihald mettaðra fitusýra í fæðunni til að koma á eðlilegu umbroti kólesteróls.
Til að tryggja líkamann í fitu er nauðsynlegt að hafa mataræði í fæðunni sem er mikið af fjölómettaðri fitusýrum.
Að auki er vert að hafa í huga að líkaminn þarf einnig nægilegt magn af nauðsynlegum amínósýrum, vítamínum og steinefnum.
Í daglegu matseðlinum ættu samkvæmt meginreglum Miðjarðarhafs mataræðis (sannað árangur í meðferð við æðakölkun vegna sykursýki) að vera:
- nægjanlegt magn af jurtaolíum, sérstaklega ólífuolíu og sólblómaolíu;
- magurt kjöt;
- Kjúklingur
- fitusnauð sjávarafbrigði;
- sjávarfang;
- mikill fjöldi fersks grænmetis sem er ekki sterkjulegt;
- árstíðabundin ávöxtur og ber;
- mjólkurafurðir;
- durum hveitipasta;
- heilkornabrauð.
Þar sem fita er ómissandi þáttur í nýmyndun hormóna, frumuveggja og margra annarra fléttna, er mikilvægt að fylgjast vel með neyslu þeirra.
Í engu tilviki ætti sjúklingurinn að láta af olíunum að fullu.
Mataræði fyrir æðakölkun
Mikilvægustu fiturnar eru Omega-3 og Omega-6 fitusýrur. Þeir finnast í miklu magni í lýsi og jurtaolíum. Vísindamenn hafa sannað að þeir síðarnefndu hafa and-andrógenvirk áhrif og geta komið í veg fyrir „skaðleg“ fituefni í æðarveggnum.
Mælt er með því að neyta jurtaolía í ótæku ástandi, þannig að við hreinsun missir olían gagnlegt lesitín. Hið síðarnefnda tekur þátt í nýmyndun and-atherogenic fléttna fituefna með próteinum sem koma í veg fyrir að kólesteról er sett á legslímu.
Omega-3,6 feitur getur aukið teygjanleika æðaveggsins, dregið úr gegndræpi endóþelsins. Ennfremur bæta þeir bindingu kólesteróls í gallblöðru og örva losun galls.
Sérhver mataræði felur í sér skylda að árstíðabundin ávextir og grænmeti séu teknir inn í mataræðið.
Að taka grænmeti og ávexti við í mataræðinu er tengt miklu trefjum, glúteni og pektíni, sem einnig hafa áberandi and-andrógenvirkni.
Listinn yfir leyfða ávexti og grænmeti verður að innihalda:
- epli
- grasker;
- sítrusávöxtum;
- hvítkál.
Listinn getur verið breytilegur eftir árstíð og tilvist óþols hjá sjúklingi. Það er bannað að borða ávexti og grænmeti með háan blóðsykursvísitölu og mikið magn af sterkju. Sykurstuðullinn (GI) sýnir töluna sem blóðsykurinn hækkar. GI vörur er að finna í sérstökum töflum.
Það er mikilvægt að fylgjast með næringu barnshafandi kvenna þar sem meðganga eykur hættuna á meðgöngusykursýki.
Það er mjög mikilvægt að fylgjast með drykkjaráætluninni. Drekkið hreint vatn, decoctions af þurrkuðum ávöxtum og ósykraðu tei. Heildarmagn vökva á dag ætti ekki að vera minna en 1,5 lítrar.
Með því að vita að þú getur ekki borðað með hátt kólesteról og fylgst með öllum reglum um rétta næringu, geturðu auðveldlega náð eðlilegum fitumagni og hreinsað blóð úr „slæmu“ kólesteróli.
Rétt næring, skammtað líkamleg áreynsla og skynsamleg vinnubrögð og hvíld veita áreiðanlegar forvarnir gegn æðakölkun og þróun bráðra hörmunga á hjarta og æðum.
Hvaða matvæli hjálpa við að lækka kólesteról er lýst í myndbandinu í þessari grein.
