Matseðill fyrir versnun brisbólgu: hvað get ég borðað?

Brisi tilheyrir meltingarkerfinu, framleiðir insúlín til að stjórna blóðsykri, framleiðir meltingarensím og tekur þátt í efnaskiptum. Sjúklingar ættu að láta af uppáhalds matnum sínum og réttum vegna vandamála við vinnu líkamans.

Til að koma í veg fyrir þróun bráðrar áfanga eða versnun langvarandi brisbólgu er nauðsynlegt að fylgja heilbrigðu mataræði - brisstöflu nr. 5. Þetta mataræði hjálpar til við að bæta ástand líkamans, fjarlægir byrðina frá honum.

Við bráða brisbólgu er notkun hvers konar matvæla bönnuð í nokkra daga. Svelta á sér stað undir eftirliti læknis. Ef ástandið er erfitt getur mælt með hungri í nokkrar vikur. Í síðara tilvikinu er næring utan meltingarvegar veitt.

Hugleiddu hvað er mataræði fyrir brisbólgu í brisi með versnun. Við munum skýra listann yfir leyfileg og bönnuð matvæli, helstu meginreglur næringar næringarinnar.

Næring til að versna sjúkdóminn

Við bráða bólgu í brisi er ríkjandi punktur íhaldssamrar meðferðar strangt mataræði. Sérstök næring gerir þér kleift að endurheimta líkama og líkama eftir bráða árás.

Eins og áður hefur komið fram, með bráða árás fyrstu 2 dagana, verður þú að láta allar vörur hverfa. Sjúklingar geta aðeins drukkið venjulegt vatn, eða örlítið einbeitt seyði byggt á hækkuðum mjöðmum.

Þökk sé mataræðinu minnkar álag á innri líffæri, bólguferlar eru jafnir og bólga í því minnkar. Nauðsynlegt er að skilja hungri eftir smám saman. Í fyrsta lagi eru fljótandi vörur kynntar - létt seyði, fitusnauð kefir. Síðan, í nokkra daga, er gefinn annar matur.

Til að létta einkenni sjúkdómsins ætti næring til versnunar brisbólgu að fylgja eftirfarandi reglum:

• Daglegum matseðli er skipt í 5-6 máltíðir. Matur ætti að vera í hluta til að útiloka byrði á bólgnu líffærinu.
• Ekki er hægt að borða of mikið, þar sem þetta leiðir til meltingartruflana, truflunar á meltingarvegi, niðurgangi, gerjun og síðan vindgangur.
• Þegar verkir eru minnkaðir er nauðsynlegt að fylgja efnasamsetningu valmyndarinnar: 150 g af próteini, ekki meira en 70 g af kolvetnum.
• Ekki borða of heitan eða kaldan mat, diskar ættu að vera hlýir.
• Allur matur sem stuðlar að aukinni seytingu meltingarensíma eru fjarlægðir úr mataræðinu.
• Til þess að ergja ekki magann (einkum slímhúð líffærisins) ætti maturinn að vera malaður vandlega - mala í blandara, mylja, þurrka.

Mataræði með versnun langvarandi brisbólgu miðar að því að lækka seytingu brisi, stöðugleika ástand líffærisins eftir árás.

Allur matur er soðinn eða soðinn.

Næring eftir versnun brisbólgu

Næring með versnun brisbólgu í brisi hefur sín sérkenni. Það er einnig nauðsynlegt að taka tillit til samhliða sjúkdóma í anamnesis - sykursýki, gallblöðrubólga, lifrarmeinafræði osfrv.

Ef sjúklingurinn er greindur með sykursýki ásamt brisbólgu eru matvæli sem eru rík af einföldum kolvetnum útilokuð frá mataræðinu. Nauðsynlegt er að gefa vörur sem valda ekki hækkun á blóðsykri.

Eftir að einkenni bráðafasans hverfa er stranglega bannað að fara aftur í venjulegt mataræði. Jafnvægi mataræði kemur aðallega í veg fyrir þróun annarrar árásar. Svo, hvað getur þú borðað með versnun brisbólgu? Klínísk næring leyfir vörur:

1. Rauk grænmeti eða bakað í ofni án olíu. Matur ætti að vera maukaður. Grænmetis seyði er hægt að útbúa á grundvelli grænmetis.
2. Kjöt er aðeins leyfilegt án fitu, það er gufusoðið eða léttir kjöt diskar eru búnir til - kjötbollur, kjötbollur, dumplings. Ef þú útbýr fyrstu réttina, þá geturðu aðeins notað seinni seyðið.
3. Af fiskafurðum er aðeins lágmark feitur fiskur leyfður. Til dæmis, zander, brauð, algeng karp, gjörð.
4. Aðeins er hægt að neyta kjúklinga eggja í formi gufu eggjakaka. Ekki steikja og elda.
5. Eftir versnun, grautur, bókhveiti og haframjöl hjálpar líkamanum að ná sér. Þeir borða með lágmarks magn af borðsalti, það er betra að bæta ekki við olíu.
6. Sem aukefni í fullunna réttinn geturðu notað grænmeti eða ólífuolíu, en í litlu magni.
7. Af brauðvörum er hægt að brauð í gær, þurrkaðir kex.

Eftir árás er leyft að borða þurrkaðar apríkósur. Það er leyfilegt að borða þurrkaða apríkósu rétt eins og það, elda kompóta, bæta við salöt, pilaf, kökur og aðra rétti. Mælt er með því að setja kúrbít í mataræðið þar sem þau hafa jákvæð áhrif á meltingarferlið. Með brisbólgu getur hunang verið í litlu magni, að því tilskildu að varan þoli líkamann vel.

Af drykkjunum leyfir tafla nr. 5 grænt te, decoction af rosehip, sódavatn án gas, decoctions byggt á lækningajurtum.

Hvað er ómögulegt við brisbólgu?

Brisið "líkar ekki" við feitan og sterkan rétt, reykt kjöt, mat sem er mikið af próteinum og fitu. Allt feit kjöt er undanskilið á matseðlinum - önd, svínakjöt, gæs.

Fitufiskur er bannaður. Má þar nefna lax, silung, síld, lax. Einnig er ekki hægt að reykja fisk, niðursoðinn mat. Mælt er með því að elda heima í fyrsta skipti, Það eru margar uppskriftir sem hjálpa sjúklingum.

Þegar þú kaupir vörur þarftu að huga að samsetningunni. Rotvarnarefni, bragðefni, litarefni og aðrir efnafræðilegir íhlutir hafa slæm áhrif á líkamann.

Ef sögu um bráða eða langvinna brisbólgu skal útiloka vörur frá valmyndinni:

• Baunafurðir - baunir, ertur.
• Pylsur, pylsur, pylsur.
• Hrátt hænsnaegg.
• Sælgæti
• Súkkulaði.
• Majónes og sósur.
• Kaffi, kolsýrt drykki.
• Hvaða áfengi sem er.
• Ferskt brauð.
• Vínber, fíkjur.
• Laukur, hvítlaukur, sveppir.

Mataræði ætti að fela í sér fullkomna útilokun þessara vara. Jafnvel hirða veikingu leiðir til versnunar sem birtist með eftirfarandi einkennum: verkir, ógleði, meltingartruflanir.

Ekki ætti að borða ferskt grænmeti með langvinna brisbólgu. Bannað hvítt hvítkál, spínat, grænn laukur, radish.

Ekki er mælt með kjúklingalifur og nautakjöt, þar sem þessar vörur vekja aukna framleiðslu meltingarensíma.

Matseðill fyrir brisbólgu á hverjum degi

Ef kona versnar brisbólgu á meðgöngu, þá mælir læknirinn með næringu. Meðferð á fæðingartímabili fer fram við kyrrstöðu þar til hægt er að ná stöðugu eftirgjöf.

Þrátt fyrir þá staðreynd að mataræðið felur í sér ákveðnar takmarkanir, í umsögnum er bent á að þú getur borðað fjölbreytt og bragðgóður. Það eru til margar uppskriftir, þar á meðal ýmsar eftirréttir sem eru leyfðir fyrir sjúkdómnum.

Læknar mæla með því að karlar og konur með sögu um brisbólgu semji mataræði strax í viku. Lítum á nokkur dæmi um næringu:

1. Valkostur einn. Í morgunmat, hrísgrjónapudding, lítil sneið af fitusnauðum osti, hafragrautur byggður á haframjöl. Sem snarl, soðið grænmeti, rósaber. Í hádeginu rauk fiskibollur, um 150 g af soðnum hrísgrjónum, grænt te. Í snarl á miðjum morgni er hægt að borða sætt epli eða drekka 250 ml af þurrkuðum ávöxtum compote. Í kvöldmat, stewed kúrbít, kotasælu búðingur. Áður en þú ferð að sofa, glas af fitusnauð kefir eða jógúrt.
2. Seinni kosturinn. Í morgunmat skaltu útbúa skottu úr fituríkum kotasæla með leyfilegum berjum. Sem snarl - bókhveiti í mjólk, te, epli, bakað í ofni. Í hádegismat, kjúklingabringur eggjabringur, maukað grænmeti, hafrasoð. Þú getur grípt í berjamús sem þú hefur útbúið. Kvöldmatur með soðnum rifnum rófum, nautakjötbollum.

Mataræði í meðferð bráðrar og langvinnrar brisbólgu er lykilatriði. Með hliðsjón af fjarveru hennar mun það ekki virka til að ná skaðabótum vegna sjúkdómsins, sem hótar með ýmsum fylgikvillum.

Reglum um mataræði við brisbólgu er lýst í myndbandinu í þessari grein.