Næring fyrir sykursýki, svo að sykur hækki ekki, felur í sér töflu nr. 9, sem mælt er með ásamt líkamsrækt, að taka lyf og aðrar aðferðir við íhaldssama meðferð.
Mataræði númer 9 fyrir sykursýki bætir virkni brisi, tryggir eðlilegu efnaskiptaferli, sem saman leiðir til stöðugleika glúkósa á tilskildum stigum.
Það eru til nokkrar tegundir af læknisfræðilegu mataræði. Val á einni eða annarri gerð fer eftir alvarleika sjúkdómsins, fyrstu vísbendingum um blóðsykur, notkun insúlíns osfrv. Blæbrigði.
Svo skulum við skoða hvaða töflu 9 er fyrir sykursýki af tegund 2, hvað get ég borðað og hvað er bannað? Við komumst líka að því hvernig mataræði númer 8 samkvæmt Pevzner og grunnreglur þess og meginreglur hjálpa.
9 mataræði: afbrigði
Hjá sjúklingum með sykursýki af tegund 1 upplifa sjúklingar hlutfallslegan eða algeran insúlínskort í líkamanum, þar af leiðandi er eina aðferðin við meðhöndlun sem gerir þér kleift að lifa venjulegu lífi að gefa insúlín.
Sykursýki af tegund 2 einkennist af nægilegu magni insúlíns í líkamanum, vegna sjúkdómsins er aðlögun glúkósa skert vegna minnkunar næmni mjúkvefja fyrir því.
Mataræði fyrir sykursýki hjálpar til við að styrkja brisi, virkjar beta-frumurnar. Meðferðarborðið hjálpar til við að draga úr og koma á stöðugleika í blóðsykri á markstigi og forðast stökk í blóðsykri.
Mælt er með aðaltöflu 9 fyrir sykursjúka í stuttan tíma til að ákvarða næmi fyrir kolvetnum, svo og að velja lyf með fullnægjandi hætti þegar mataræðið gefur ekki tilætluð lækningaárangur.
Með hliðsjón af mataræði 9 er glúkósa prófuð einu sinni á 3-4 daga fresti á fastandi maga. Þegar gildi eru lækkuð, sem haldast á lægra stigi í 2-3 vikur, stækkar mataræðið, þar af leiðandi er leyfilegt að bæta við 1 XE á 7 dögum.
Hvað er brauðseining? Ein XE felur í sér 12-15 kolvetni. Þetta er um það bil 25-30 grömm af heilkornabrauði, hálft glas af bókhveiti, eitt epli, tvö stykki af þurrkuðu plómu.
Mataræði fyrir sykursjúka eftir afbrigðum:
- Mataræði 9A fyrir sykursýki af tegund 2 er ávísað fyrir væga eða miðlungsmikla langvarandi meinafræði, sem er ekki háð insúlínskammtinum, en tengist nærveru umfram þyngd hjá sjúklingnum.
- Mælt er með töflu 9B fyrir sjúklinga með alvarlegan insúlínháðan sjúkdóm. Ólíkt öðrum tegundum næringar geta sjúklingar neytt aukins magns af kolvetnum, próteinum og fitu.
Ef insúlínmeðferð er framkvæmd að morgni og á kvöldin, ættu um 70% kolvetna að vera í þessum máltíðum. Eftir inndælinguna þarftu að borða tvisvar - eftir 20 mínútur, svo og eftir 2-3 klukkustundir, þegar hámarksstyrkur hormónsins er í blóði.
Mælt er með töflu númer 9 til að ákvarða kolvetnisþol til að velja skammtinn af lyfjum og bæta upp sykursýki.
Sykursýki: Mataræði 9
Níunda borðið er vinsælt sykursýki mataræði sem mælt er með fyrir sjúklinga með væga til í meðallagi alvarlega innkirtlasjúkdóm gegn hóflegri aukningu á líkamsþyngd.
Tekið er fram að skömmtunin sem táknuð er með níundu töflunni er fullkomlega skynsöm og yfirveguð. Samkvæmt tilmælunum neytir sjúklingurinn um það bil 330 grömm af kolvetnum á dag, um 95 grömm af próteini og 80 grömm af fitu (þar af að minnsta kosti 30% verður að vera af plöntulegum toga).
Meginreglan um næringu næringarefna er lækkun á kaloríuinntöku matar, lækkun á fitu og fljótandi meltingu kolvetna. Það er stranglega bannað að nota kornaðan sykur og sætan mat.
Sykri / sælgæti er skipt út fyrir sykur í staðinn - xylitol, sorbitol osfrv. Sjúklingar ættu að auðga mataræðið með náttúrulegum trefjum, vítamínum og steinefnum eins mikið og mögulegt er.
Nauðsynlegt er að útiloka matvæli sem hafa hátt blóðsykursvísitölu, á matseðlinum eru vörur sem einkenna lágt GI.
Fyrir sykursjúka af tegund 2 eru tiltekin ráðleggingar:
- Þú þarft að borða oft og smátt og smátt, skammtur - ekki meira en 250 grömm. Mælt er með því að borða á 3 tíma fresti.
- Útiloka alla feitan, kryddaðan, steiktan, niðursoðinn og súrsuðum mat, krydduðum kryddi, áfengum og kolsýrum drykkjum.
- Styrkur próteinþátta í mataræðisvalmyndinni er áfram á sama stigi og viðunandi er fyrir heilbrigðan einstakling.
- Brýnt er að draga úr innihaldi neyslu kolvetna og fituefna.
- Uppskriftir takmarkast við að sjóða, stela og baka.
Tafla 9 fyrir sykursýki felur í sér jafnvægi mataræði sem nærir líkamann með vítamínum og steinefnaíhlutum. Þess vegna er sérstaklega vakin á vítamín decoction rósar mjöðmum, árstíðabundnum ávöxtum og grænmeti, kryddjurtum.
Til að staðla virkni lifrarinnar ætti haframjöl, fituskert kotasæla og harður ostur að vera með í valmyndinni.
Þeir eru í miklu magni af lípíðþáttum sem stuðla að brennslu líkamsfitu.
Leyfðar og bannaðar vörur
Tafla 9 fyrir sykursýki af tegund 2 felur í sér að aðeins leyfð matvæli eru tekin með í mataræðið. Heilu töfluna með ákvæðum er að finna á internetinu, það er hægt að hala niður og prenta þeim til að auðvelda notkun.
Hvað er leyfilegt og hvað má ekki borða, hafa sjúklingar áhuga? Mælt er með því að útiloka bakstur, sælgæti, feitan ostahnetu, semolina, áhættu, pasta frá matseðlinum. Þú getur ekki eldað súpur með þessum vörum.
Þú ættir að farga sætum safnast safum, kósýum heima / geyma og sultu með kornuðum sykri. Undantekningar fela í sér heimabakað sælgæti sem byggir á xylitol eða öðru sykuruppbót.
Að hluta takmarkaðar afurðir: náttúrulegt hunang, kjúklingauður, óháð undirbúningsaðferð, lifur.
Mataræðisstefnan gerir kleift að nota eftirfarandi vörur fyrir sykursýki af tegund 1 og tegund 2:
- Heilkornabakarafurðir.
- Pylsa með litlum styrk af fituefnum.
- Fitusnauðar fiskafurðir.
- Kjötið. Gefðu kjöt af nautakjöti, svínakjöti, kalkúnabringu, kanínu.
- Soðið og ferskt grænmeti - hvítkál, kúrbít, tómatar, belgjurt belgjurt, grænar baunir, linsubaunir. Kartöflur eru leyfðar í takmörkuðu magni.
- Ávextir / ber - rós mjaðmir, lingonber, hindber, kirsuber, appelsínur, garðaber, sítrónur og limús, ferskjur.
- Mjólkurvörur og mjólkurafurðir með lágmarks fituinnihald.
- Fitusnauð sýrðum rjóma, heimabakað sykurlaus jógúrt, ólífuolía.
Ef sjúklingur með sykursýki af fyrstu eða annarri gerðinni notar xylitol, er ráðlagður dagskammtur ekki meiri en 30 grömm. Frúktósa er leyfð ein teskeið þrisvar á dag (bætt við drykki). Náttúrulegt hunang - ekki meira en teskeið á dag.
Heimilt er að nota sælgætisvörur sem innihalda sykuruppbót. En í þessu tilfelli er það takmörkun - eitt eða tvö nammi ekki meira en 2 sinnum í viku.
Mataræði nr. 9 fyrir sykursýki: dæmi um matseðilinn
Ef sjúklingurinn er með sykursýki er læknirinn sem mælt er með í töflu 9. Að jafnaði, fyrir fullorðinn og barn, er mataræðið sett saman fyrir sig, allt eftir alvarleika sjúkdómsins, samhliða kvillum og ástandi meltingarvegar.
Þrátt fyrir ákveðnar takmarkanir, með réttri nálgun, getur þú borðað ekki aðeins rétt og yfirvegað, heldur einnig fjölbreytt.
Hvað get ég borðað í morgunmat? Það eru margir möguleikar á réttum: fituminni ostamassa með því að bæta við leyfilegum berjum, ákjósanlegur hluti er 200 grömm; bókhveiti hafragrautur soðinn á vatni; eggjakaka; hafragrautur með klíði og ferskri peru.
Hádegismatskostir á bakgrunn mataræðis níu:
- Kálsúpa með teskeið af sýrðum rjóma, soðnu kjöti (svínakjöti eða kalkún), stewuðum hvítkál með sætum pipar. Í eftirrétt, ávaxta hlaup án sykurs með sætuefni.
- Súpa byggð á grænmetissoði, soðinni kanínu, vinaigrette kryddað með litlu magni af ólífuolíu, ósykruðum compote eða trönuberjasafa.
- Borsch með sýrðum rjóma, kartöflubrúsa, grænmetissteikju úr blöndu af ýmsu grænmeti, tómatsafa eða súru epli.
Í kvöldmat leyfir mataræðið marga fæðu. Til dæmis gufusoðinn eða stewed fiskur, salat af ferskum tómötum, sneið af heilkornabrauði, sólberjum ávaxtadrykkjum, sykrað með sykurstaðgangi.
Eða kotasæla kotasælu, vökvuð með sýrðum rjóma eða heimabakaðri sultu, bókhveiti mjólkur hafragraut, te (svart eða grænt); soðin heykill, grænar baunir með tómatsósu sem meðlæti, rós mjaðmir með náttúrulegum sykurstaðgangi - stevia.
Það er leyfilegt að borða sem snarl: ferskt epli; ávaxtasalat kryddað með ósykraðri jógúrt; fitusnauð og ósölt ostur og te; greipaldin appelsínugult osfrv.
Mataræði númer 8 samkvæmt Pevzner
Sykursýki af tegund 2 leiðir til efnaskiptasjúkdóma í líkamanum, þar af leiðandi þyngist sjúklingurinn. Þyngdaraukning ásamt langvinnum sykri er tvöfalt áfall fyrir líkamann, þar sem líkurnar á fylgikvillum aukast verulega, líður undirliggjandi sjúkdómur.
Mataræði númer átta felur í sér mataræði sem stuðlar að sléttri líkamsþyngd án þess að skaða heilsuna.
Mælt er með mataræði fyrir „sætan“ sjúkdóm, en ef sjúklingur hefur sögu um meinafræði í meltingarvegi og blóðrásarkerfi, er þörf á aðlögun læknis.
Markmið næringar er eðlileg og stöðugleiki efnaskiptaferla. Í fyrsta lagi er um að ræða umbrot fitu. Þegar þetta brot er jafnað, þá lækkar blóðþrýstingur sjúklingsins, styrkur kólesteróls og sykurs lækkar.
Dæmi matseðill í einn dag:
- Í morgunmat skaltu borða lard úr ávöxtum eða grænmeti, litlu samloku með ósaltaðum osti, kotasælu með berjum. Kaffi án viðbætts sykurs.
- Sem hádegismatur - ósykraður ávöxtur, handfylli af leyfilegum berjum.
- Borðaðu með grænmetissúpu, kjöti eða fiski með grænmeti. Drekka - decoction byggt á jurtum eða mjólk.
- Kvöldmatur Salat með tómötum og káli, rækjum með stewuðu grænmeti.
Salti er ekki bætt við meðan á eldun stendur, salt er þegar eldaður matur. Normið á dag fer ekki yfir tvö grömm. Magn próteins er breytilegt frá 10 til 110 grömm á dag, jurtafita - ekki meira en 80 grömm, og flókin kolvetni upp í 150 grömm.
Mataræði númer 8 krefst þess að drykkjarreglunni sé fylgt, sjúklingurinn er mælt með því að drekka frá 1 til 1,2 lítra af hreinu vatni á dag.
Sykursýkiuppskriftir
Mataræði þýðir lækkun á glúkósa í blóði, þannig að grundvöllur mataræðisins eru afurðir, eftir notkun þeirra eykst glúkemia ekki. Þú ættir að fylgja margföldu fæðuinntöku og skammti af skammti, þar sem of mikið af leyfilegum matvælum útrýma lækningaáhrifum mataræðisins og insúlínmeðferðarinnar sem notuð er (ef það er notað).
Netið býður upp á ýmsar uppskriftir sem höfða til fullorðinna og barna, sem gerir þér kleift að borða almennilega og bragðgóður.
Mataræðisúpa: láttu sjóða sjóða, sendu kartöflur skornar í teninga inn í það, eftir fimm mínútur bætið fínt saxuðu hvítkáli og grænum baunabiðum við. Hrærið lauknum saman við jurtaolíu, kryddið súpuna. Tilbúinn fat stráð steinselju.
Kotasælu með kotasælu er góðar og heilsusamlegar rétti sem er vinsæll jafnvel meðal barna. Matreiðsluferli:
- Skerið eina litla grasker í teninga, bætið lágfitu kotasæla, smjöri, sætuefni, eggi og lyftidufti, smá mulolina.
- Öllum efnisþáttunum er blandað saman þar til einsleitur massi er fenginn.
- Smyrjið bökunarplötu með olíu, setjið blönduna.
- Bakið í 50 mínútur.
Við meðferð og notkun mataræðis nr. 9 sést árangursrík lækkun á glúkósa, stöðugleiki þess á viðunandi stigi. Starf brisi batnar og orku eykst, sem auðveldar ástand sjúklings.
Um mataræði töflu 9 er lýst í myndbandinu í þessari grein.
