Meira en 70% fólks sem eru of þungir neyta um það bil 60 g af sykri (12 teskeiðar) daglega. Þar að auki veit hver einasta sekúndu ekki eða leggur ekki áherslu á hversu skaðlegt kolvetnið er fyrir líkamann.
En auk ljótrar myndar, umfram sykur leiðir til þróunar hættulegs sjúkdóms - sykursýki, sem, ef ekki er meðhöndlað tafarlaust, getur jafnvel valdið dauða. Sykursýki er algengasti sjúkdómurinn í þriðja sæti eftir krabbameinslyf og hjarta- og æðasjúkdóma.
Sykursjúkum fjölgar um 2 sinnum á ári. En á fyrsta stigi er hægt að lækna aðra tegund sjúkdómsins, en það er betra að koma í veg fyrir þróun þess með því að viðhalda réttum lífsstíl, einkum með því að nota matvæli sem hjálpa til við að hlutleysa blóðsykurinn.
Orsakir og merki um blóðsykurshækkun
Áður en þú lækkar magn glúkósa er nauðsynlegt að komast að því hvort það sé í raun of hátt. Þegar öllu er á botninn hvolft, með stjórnlausri notkun ákveðinna matvæla, getur blóðsykursfall myndast, sem er einnig hættulegt. Áreiðanlegasta aðferðin til að ákvarða blóðsykursvísitölu er blóðprufu.
Til að byrja með er það þess virði að kynna þér einkenni of hás blóðsykurs. Þetta er tíð þvaglát, munnþurrkur og mikill þorsti.
Einnig getur sjúklingurinn hækkað blóðþrýsting, vegna þess að neysla á miklu magni af vökva geta nýrun ekki ráðið við grunnaðgerðir sínar.
Að auki fylgja eftirfarandi einkenni sykursýki:
- Óeðlilegt þyngdartap vegna insúlínskorts, þess vegna frásogast glúkósa og líkaminn lendir í orkusveltingu.
- Sár og aðrir húðskemmdir sem birtast vegna aukningar á seigju í blóði.
- Syfja, höfuðverkur, þreyta. Blóðsykurshækkun hefur einnig neikvæð áhrif á starfsemi heilans.
Hugsanlegar orsakir sem leiða til mikillar glúkósa eru meðal annars vannæring, sem er mikið í fljótandi kolvetna mat. Einnig eykst hættan á að fá blóðsykurshækkun með skemmdum og heilaáverkum, streitu og innkirtlum.
Að auki aukast líkurnar á sykursýki með kyrrsetu lífsstíl eða of mikilli virkni, skurðaðgerð á meltingarfærum og með smitandi og langvinnum sjúkdómum.
Hvernig á að stjórna sykurstiginu þínu?
Ekki aðeins sykursýki, heldur ættu allir að vita hvaða blóðsykursvísar eru taldir eðlilegir fyrir hann. Sykurmagn er breytilegt eftir aldri. Hjá nýburum er eðlilegur styrkur frá 2,8 til 4,4, hjá börnum yngri en 14 ára - 3,33-5,55, frá 14 til 50 ára - 3,89 til 5,83, og á eldri aldri - frá 3,89 til 6,7.
Til eru ýmsir hópar blóðsykursrannsókna. Aðallega er rannsóknin gerð á tóma maga sutra. Samsett próf er einnig hægt að framkvæma nokkrum klukkustundum eftir máltíð og á fastandi maga.
Að auki getur sýnið verið af handahófi, það er, óháð fæðuinntöku. Svipaðar rannsóknir eru gerðar í tengslum við önnur próf. Þau eru nauðsynleg til almenns mats á norm efnisins og fylgjast með gangi sykursýki.
Í nærveru sykursýki er mæling á blóðsykri framkvæmd með því að nota glúkómetra. Til að gera þetta, stingðu fingri með lancet og síðan er blóðdropinn sem myndast fluttur í tækið, sem skilar árangri á nokkrum sekúndum.
En til áreiðanlegri rannsókna eru þær sem gerðar eru á sjúkrastofnunum. Oft er glúkósaþolað munnpróf framkvæmt á heilsugæslustöðvunum en nákvæmustu svörin er hægt að fá ef tvær greiningar eru sameinuð. Hið fyrra er framkvæmt á fastandi maga eftir þriggja daga mataræði, og sá seinni eftir 5 mínútur, þegar sjúklingurinn drekkur glúkósaupplausn, og eftir nokkrar klukkustundir gefur blóð aftur.
Ef staðfest er að langvarandi blóðsykurshækkun er til staðar, ætti sykursjúkur að íhuga hvernig á að útrýma henni og það óvirkir blóðsykur.
Læknar mæla með mataræði, taka blóðsykurslækkandi lyf og æfa. En er mögulegt að lækka magn glúkósa með ákveðnum matvælum og drykkjum?
Sykurlækkandi matvæli
Þar sem glúkósa frásogast ekki almennilega í sykursýki, með slíkum sjúkdómi, er það þess virði að vita hvað getur stuðlað að eðlilegri upptöku sykurs og dregið úr styrk hans. Í fyrsta lagi ætti mataræði sem er ríkt af trefjum, sem kemur í veg fyrir að glúkósa frásogast í gegnum þarmavegginn í blóðið, að vera með í mataræði sykursýki.
Trefjaríkur matur inniheldur margs konar grænmeti, þar á meðal Jerúsalem ætiþistill, leiðsögn, grasker, tómatar, gúrkur, hvítkál, papriku og eggaldin. Einnig finnst mikið af matar trefjum í haframjölum og heilkornum. Það er líka trefjar í grænu (dilli, salati, steinselju, spínati) berjum og ávöxtum (sítrusávöxtum, avocados, eplum), þar sem einnig eru mörg vítamín og steinefni.
Ennfremur er þörf á mat fyrir sykursýki með lága blóðsykursvísitölu. Þegar öllu er á botninn hvolft, leiðir matur með háan meltingarveg til hröðrar hækkunar á sykurmagni og lægra meltingarvegur leyfir ekki skyndilega stökk á glúkósa. Þessi flokkur inniheldur matvæli með lágum kaloríu sem innihalda ekki mikið af fitu og kolvetnum.
Til viðbótar við ofangreindar vörur fyrir sykursýki mun það nýtast:
- sjávarréttir - próteinríkir og hafa lítið GI;
- krydd - virkja umbrot kolvetna, stuðla að frásogi glúkósa (pipar, kanill, túrmerik, negull, hvítlaukur, engifer);
- hnetur - ríkt af próteini, trefjum, flóknum kolvetnum, þökk sé reglulegri notkun þeirra er hættan á að fá sykursýki minnkuð um 30%;
- laukur og hvítlaukur - örvar virkni brisi, inniheldur flavonoids, virkjar efnaskiptaferli og stuðlar að frásogi sykurs;
- belgjurt - í miklu magni af próteini og fæðutrefjum, auka insúlín seytingu;
- sveppir - innihalda trefjar, hafa lítið GI;
- tofu ostur - er með lágan blóðsykursvísitölu.
- jurtafeiti - hörfræolía sem er rík af omega-3 fitusýrum er sérstaklega gagnleg.
Folk úrræði sem óvirkan blóðsykur
Til að draga úr sykurstyrknum hratt og örugglega eru bláberjablöð notuð. Til að útbúa vörur byggðar á þeim, 1 dess. l Hráefninu er hellt með glasi af sjóðandi vatni og gefið í 30 mínútur. Seyði drykkur 3 bls. 250 ml á dag í fimm daga.
Tveir msk. matskeiðar af aspabörk er hellt hálfum lítra af sjóðandi vatni og sett á eld í 30 mínútur. Lyfinu er gefið í 2-4 klukkustundir, síað og drukkið í 0,5 stafla. fyrir máltíðir 2-4 bls. á dag í 2-3 daga.
Einni skeið af rifnum smáriblómum er hellt með 250 ml af sjóðandi vatni og heimtað í 3 klukkustundir. Afkok er drukkið þrisvar á dag fyrir ¼ stafla. innan 4 daga.
Að auki er mælt með notkun Mumiye með sykursýki. Þetta er indverskt steinefni þar sem til eru díbensó-alfa pýronar, fulvic sýrur og peptíð, sem lækkar verulega blóðsykur og kólesteról. Lyfið er framleitt á eftirfarandi hátt: 4 g Mumiye er leyst upp í gr. l soðið vatn og taktu 3 bls. daglega með máltíðum í 2-3 daga í röð.
Einnig, þegar blóðsykurshækkun þróast í sykursýki af tegund 2, er asískt bitur agúrka oft notað, sem flýtir fyrir umbroti kolvetna. Til að koma á stöðugleika blóðsykurs er 20 ml af safa plöntunnar tekinn meðan á máltíðinni stendur í 2-3 daga.
Það eru margar leysanlegar trefjar í koníaksplöntunni sem staðla blóðsykur og kólesteról. Mjöl er búið til úr hnýði af koníaki, þar af 1 g blandað saman við 1 eftirrétt. l soðið vatn. Þýðir að drekka 1 bls. á dag í tvo daga.
Ginseng er jurt sem lækkar glúkósagildi á öruggan og fljótlegan hátt, bætir seytingu insúlíns, takmarkar tri-karboxýlsýru hringrásina, eykur starfsemi beta-frumunnar í brisi og kemur í veg fyrir þróun hjartaáfalla. Á einum degi er nóg að taka 25 mg af dufti frá rótum plöntunnar og síðan eftir 3 daga hverfur blóðsykurshækkun.
Með skyndilegu stökki í glúkósagildum geturðu notað eftirfarandi uppskrift. Safinn af einni sítrónu og 1 hráu eggi er blandaður og tekinn á fastandi maga. Þú getur borðað morgunmat eftir 1 klukkustund. Meðferð fer fram í 3 daga og eftir 10 daga er meðferð endurtekin.
Að lokum er vert að taka fram að sykur misnotkun er skaðleg ekki aðeins fyrir sykursjúka. Þegar öllu er á botninn hvolft hefur þessi vara neikvæð áhrif á húð, neglur, hár, það versnar skap, truflar eðlilegan svefn, stuðlar að öldrun og veldur ósjálfstæði eins og sígarettur og áfengi.
Myndbandið í þessari grein gefur ráðleggingar um lækkun á blóðsykri.
