HVAðA BER ER HæGT Að BORðA MEð SYKURSýKI TEGUND 2 OG TEGUND 1: LINGONBERRY, BRóMBER, VIBURNUM OG AðRIR

Send

Það er mikilvægt fyrir sjúklinga með sykursýki að fylgja fæðunni stranglega og takmarka neyslu margra vara.

Innkirtlafræðingar og næringarfræðingar búa til sérstakan matseðil fyrir sykursjúka. Og í henni er ekki síðasta hlutverkið leikið af ýmsum berjum. Því miður eru ekki allir ætlaðir sykursjúkum, sérstaklega þeim sem þjást af kvillum af tegund 2.

En hvers konar ber get ég borðað með sykursýki af tegund 2 og sykursýki af tegund 1? Það eru aðeins þeir sem kolvetnin eru lítil, en það eru mörg vítamín og trefjar.

Hvaða ber get ég borðað með sykursýki?

Þessi spurning er ekki eins einföld og hún virðist í upphafi. Þegar öllu er á botninn hvolft eru berin fyllt með vítamínum og steinefnum, sem þýðir að þau eru nú þegar gagnleg. Hins vegar verður að hafa í huga að þau innihalda mikið af kolvetnum, sem í sykursýki ætti að lágmarka. Hvað á að gera? Við þurfum að muna um blóðsykursvísitölu berja (GI).

Hugmyndin um blóðsykursvísitölu

Staðreyndin er sú að jafnvel vörur með sama magn af kolvetnum breyta glúkósamagni á allt annan hátt.

Það mikilvæga er ekki sykurinnihald í vörunni, heldur hvernig það frásogast af líkamanum. Þetta ákvarðar blóðsykursvísitöluna.

Með háu gildi þess fer glúkósinn sem er í vörunni fljótt inn í blóðrásina. Þetta þýðir að sykursýki þarf ber með lága blóðsykursvísitölu. En þetta er ekki alveg satt.

Það er mikilvægt að velja ber með sykursýki, sem hafa lága blóðsykursvísitölu, svo og kolvetnisinnihald. Byggt á þessum vísbendingum er sykursýki mataræði tekið saman.

Sem eru betri?

Sykursjúkir ættu að beina athygli sinni að súrum eða sætum súrum afbrigðum. Í þessu tilfelli ætti sjúklingurinn að reikna út dagskammt af kolvetnum. Svo, hvers konar ber geta sykursýki með tegund 2 og tegund 1?

Jarðarber

Jarðarber eru rík af C-vítamíni og fólínsýru, auk kalsíums, fosfórs, magnesíums og annarra nytsamlegra efnaþátta.

Með litla blóðsykursvísitölu (32) frásogast allir þessir snefilefni af líkamanum nokkuð hratt.

Og hátt trefjarinnihald jarðarber gerir jarðarber gott fyrir sykursýki. Þess má geta að jarðarber eru einnig ætluð fyrir sykursýki af tegund 2.

Ennfremur, ef við tölum um ber sem lækka blóðsykur, eru jarðarber og jarðarber það sem sykursjúkir þurfa. Þeir hindra skarpskyggni glúkósa í blóðið og normalisera þannig heildar sykurstig í líkama sjúklingsins.

Kirsuber

Uppáhaldsberin hjá sjúklingum með sykursýki. Sykurstuðullinn er 22 (nokkuð lágur).

Það eru fá kolvetni í kirsuberjum og mikið af gagnlegum efnum sem styrkja líkamann.

Sérkenni kirsuberja er að það inniheldur kúmarín, sem þynnir blóðið og dregur úr hættu á blóðtappa.

Þetta er samþykkt og gagnleg vara. Það meðhöndlar blóðleysi, liðagigt, fjarlægir eiturefni og normaliserar meltinguna.

Sæt kirsuber

Þetta ber fyrir sykursýki er leyfilegt, en með fjölda stiga. Þrátt fyrir að kirsuberinn sé lítið kolvetni og blóðsykurstuðullinn lítill - 25, ef sjúklingurinn hefur aukið sýrustig í maga, lungnasjúkdóm eða offitu, þá er frábending á kirsuberinu. Fyrir sykursjúka er ávinningurinn af kirsuberjum sambærilegur við að taka insúlínblöndur!

Það er mikilvægt að vita að kirsuber ætti að borða hrátt og að undanskildir stewed ávöxtum og niðursoðnum berjum.

Hafþyrnir

Það er þekkt fyrir græðandi eiginleika þess og hjálpar við:

hjarta- og æðasjúkdómar;
skert friðhelgi;
brot á meltingarvegi;
kvef
augnsjúkdómar.

Sjávarþyrni býr yfir þessum eiginleikum vegna ríkrar samsetningar vítamína (B1, C, PP, B2 og fleiri), snefilefna, flavonoids.

Sjávarþyrni er lítið í kaloríum og inniheldur að lágmarki kolvetni. Sykursvísitalan er 30. Þess vegna er berið talið fæðubótarefni og er ætlað sykursýki af tegund 2. Þessi frábæra vara þjónar sem framúrskarandi fyrirbyggjandi meðferð fyrir höggum og liðasjúkdómum.

Hindber

Ef við tölum um hvers konar ber þú getur borðað með sykursýki af tegund 2 og tegund 1, geturðu ekki annað en getið um hindber.

Innkirtlafræðingum er bent á að neyta hindberjum ferskt og safna í sig safann.

Hindber innihalda ríkur vítamín og steinefni flókið.

Ýmsar lífrænar sýrur (sítrónu, salisýl, eplasafi) í hindberjum stuðla að fullum aðlögun þeirra (sérstaklega ef sýrustig magans er lækkað). Og fæðutrefjar koma í þörmum í eðlilegt horf og fá mettunartilfinningu.

Guelder-rós og kúber

Viburnum í sykursýki er ekki óæðri hindberjum í ávinningi þess. Læknisfræði viðurkennir það sem eitt af bestu fyrir sykursýki.

Í viburnum eru margar amínósýrur, snefilefni og olíur. Með sykursýki þjást hjarta, augu, nýru og skip mjög.

Og viburnum er forgangsber í meðhöndlun þessara sjúkdóma, það hefur lítið GI - 20.

Lingonberry fyrir sykursýki af tegund 2 er velkominn gestur á matseðlinum. Það er raunverulegt forðabúr heilbrigðra vítamína og bætir umbrot. En með sykursýki, er lingonberry mögulegt með kvillum af tegund 1? Það er mögulegt og nauðsynlegt þar sem lingonberry stuðlar að betri frásogi insúlínlíkra efna, sem er mikilvægt fyrir sykursýki af tegund 1.

Ber með sykursýki af tegund 2 hafa eina mikilvæga eiginleika - þau geta og ætti að neyta sem viðbót við aðrar gagnlegar vörur.

Aðgerðir neyslu

Við samsetningu mataræðis er mælt með að sjúklingar með sykursýki af tegund 2 bæti því vítamínum. Uppruni þeirra er ber sem hægt er að borða hrátt og frosið. Aðalmálið er að samræma skipan þeirra við næringarfræðing.

Jarðarber

Þetta er ljúffengasta og sætasta snakkið.

Margir sykursjúkir þjást af augnsjúkdómum (meltingarrof í sjónu), svo að borða jarðarber mun vera mjög hjálpleg til að viðhalda almennri vellíðan.

Þú getur borðað það endalaust. En næringarfræðingar mæla með því að takmarka sig við daglegt viðmið 200 grömm.

Kirsuber

Vegna lágs meltingarvegar (22) leyfa kirsuber ekki mikla aukningu á sykurmagni. Og lítið kaloríuinnihald þess (86 kcal) mun ekki leyfa sjúklingnum að bæta við sig. Þess vegna er mælt með kirsuber við sykursýki af tegund 1.

Náttúrulegur kirsuberjasafi nýtist sykursjúkum aðeins

Borðaðu það lítið og ekki meira en 300 grömm á dag. Kirsuberjasafi, eftirréttir og frosin ber eru líka góð. Til að fyrirbyggja nýrnasjúkdóm er mælt með tei úr ferskum kirsuberjablöðum.

Sæt kirsuber

Sykursjúkir þurfa að muna að dagleg inntaka kirsuberja ætti ekki að fara yfir þá norm sem mataræðið leyfir. Normið er 100 grömm skammtur, að teknu tilliti til glúkósastig vísir!

Fyrirætlunin er sem hér segir: borðuðu eitt ber - mældu glúkósastig, borðuðu síðan annað - aftur stjórnum við sykri og svo náum við 100 grömmum (ef það eru engin stökk í sykri). Sæt kirsuber er ætlað fólki sem er viðkvæmt fyrir bjúg. Sætur kirsuber kirsuber léttir lund, normaliserar efnaskiptaferli, hjálpar til við að losa sig við auka pund.

Það er óæskilegt að nota kirsuber með:

magasárasjúkdómar;
fylgikvillar í þörmum (viðloðun í kviðarholi);
magabólga;
lungnasjúkdómar;
meðganga (kirsuber ásamt gjalli fjarlægir gagnleg efni).

Þú getur ekki borðað kirsuber á fastandi maga eða strax eftir máltíð. Þú ættir að bíða í 30 mínútur og njóta svo bragðsins af þessari sætu berjum.

Hafþyrnir

Einkennandi eiginleiki hafþyrns er lágt kolvetni, sem gerir þessi ber ómissandi fyrir sykursýki af tegund 2.

Tilvist C-vítamíns í sjótoppri stuðlar að mýkt í æðum og lækkar kólesteról. Ber úr sjótjörn - forvarnir gegn heilablóðfalli og æðakölkun.

F-vítamín hjálpar húðinni að ná sér, sem er mjög mikilvægt fyrir sykursýki, þar sem sjúklingar eru oft með þurra og flögnun húðar. Dagleg neysla á sjótjörn mun létta dysbiosis. Sjávarþyrni er ætlað eldri sykursjúkum.

Til að fjarlægja umfram oxalsýru eða þvagsýru úr líkamanum þarftu að drekka veig af sjótopparlaufum. Af hverju þarftu 10 grömm af þurrum laufum, helltu heitu vatni og haltu í 2-3 klukkustundir.

Hindber

Í sykursýki af tegund 2 er mælt með berjum sem blóðsykurslækkun. Að auki er það bragðgóður og sætur. Hindberjasafi er líka gagnlegur.

Neysluhraði hindberja er 200 g á dag, ekki meira.

Fyrir sykursýki af tegund 1, mundu að hindber innihalda frúktósa sem eykur sykur.

Þetta er mikilvægt að hafa í huga þegar insúlínskammtur er reiknaður út. Dagskammturinn er aðeins minni - 100 g af vörunni.

Kalina

Tilgreind til notkunar í báðum tegundum sykursýki. Þú ættir að borða fersk ber eða ávaxtadrykki og ávaxtadrykki.

Ber, sem og blóm og viburnum gelta, hafa græðandi eiginleika.

Blómin eru brugguð í formi te. Innrennsli með gelta er ætlað til að byrja með einkenni sykursýki.

Til að hámarka notkun allra næringarefna byrjar að tína viburnum ber í september, blóm í maí og gelta í apríl. Sink, sem er ríkur í viburnum, er nauðsynlegur þáttur í stjórnun sykursýki. Það veitir fullkomna og nákvæma insúlíninntöku í blóðrásina. Þess vegna er sykursjúkum betra að borða ferskt viburnum.

Þvo ber öll ber áður en þau borða. Hægt er að fjarlægja afhýðið ef það er vaxið. Það verður að hafa í huga að við matreiðslu hverfa flest vítamínin. Þess vegna er betra að borða hrátt ber!

Bönnuð ber fyrir sykursjúka

Það eru ber, þar sem neyslan á sykursjúkdómi er takmörkuð við daglega neyslu eins og kirsuber eða garðaber. Inntaka þeirra ætti ekki að fara yfir 200-300 g á dag, 50-60 grömm í einu.

Öll þrúgutegundir hafa háan blóðsykursvísitölu.

Ber sem ber að útiloka alveg frá fæðunni eru vínber. Fyrir sykursjúka er ekki frábært að nota þessa sætu og safaríku skemmtun, þar sem hún hefur mikið kolvetniinnihald. Sykurvísitala vínberja er einnig mjög stór - 48. Rætt er um neyslu vínberja við lækninn þinn.

Þrátt fyrir svo alvarlegar takmarkanir, leyfa nútíma læknisfræði vínber jafnvel við sykursýki af tegund 2. Ef læknirinn samþykkti slíka meðferð, verður innlagnunarferlið ekki meira en 6 vikur. Í þessu tilfelli verða skammtarnir mjög litlir og lækka smám saman í 6 vínber á dag.

Það er mikilvægt að hafa í huga að sjálfstæð meðferð sem ekki er samið við lækninn leiðir til tjóns á heilsu sjúklingsins.

Tengt myndbönd

Brómber með sykursýki af tegund 2 skilar miklum ávinningi. Brómber við sykursýki er bæði notað í hreinu formi og í formi te, innrennsli. Þú getur lært um alla jákvæða eiginleika þessarar berja úr þessu myndbandi:

Það er vitað að engin ber er hægt að létta af sykursýki. Margir þeirra hægja þó á þróun sjúkdómsins og hjálpa til við meðferð hans. Það er aðeins nauðsynlegt að fylgjast nákvæmlega með megrunarkúrum sem læknirinn leyfir, svo og reglur um undirbúning og notkun berja.

Send