Sykursýki næring

Sykursýki er meinafræði innkirtlatækisins, einkum brisið, sem einkennist af algerum eða tiltölulegum insúlínskorti og birtist með miklum fjölda glúkósa í blóði. Sjúkdómurinn þarfnast leiðréttingar á mataræði sjúklingsins og strangri fylgd með ráðleggingum sérfræðinga.

Mataræði fyrir sykursýki er talið grundvöllur meðferðar. Það er með henni sem meðferð hefst á fyrsta stigi meinafræði. Það eru þekkt tilvik um samsetningu matarmeðferðar við líkamsrækt, sem gerði það mögulegt að bæta fyrir undirliggjandi sjúkdóm og minnka magn nauðsynlegs insúlíns og inntökulyfja.

Innkirtlafræðingur - aðstoðarmaður á leiðinni til að berjast gegn sjúkdómnum

Almennar upplýsingar

Sameiginlegt starf innkirtlafræðinga og næringarfræðinga er táknað með þróun töflu nr. 9 sem mataræði fyrir sykursýki. Þetta mataræði var viðurkennt sem best byggt á þróunarferli „sætu sjúkdómsins“ og birtingarmyndum þess. Það er byggt á réttri jafnvægi næringu, sem veitir orkuþörf manna, en á sama tíma er breyting á hlutföllum komandi "byggingar" efnis (prótein, lípíð og kolvetni).

Tafla nr. 9 hefur almennar ráðleggingar um hvað eigi að borða við sykursýki og hvers vegna ætti að farga eða takmarka verulega. Nánar er fjallað um mataræðið af lækninum sem leggur áherslu á eftirfarandi atriði:

• stöðu sjúkdómsbóta;
• almenn líðan sjúklings;
• aldur
• blóðsykursgildi;
• tilvist bylgja í sykri á fastandi maga eða eftir að hafa borðað;
• notkun lyfja;
• þyngd sjúklings;
• tilvist fylgikvilla frá sjóngreiningartækinu, nýrum og taugakerfinu.

Eiginleikar matarmeðferðar

Mataræði fyrir sykursýki byggist á eftirfarandi atriðum:

Mataræði fyrir sykursjúka af tegund 1 í viku

• Auka þarf próteinmagnið í daglegu mataræði úr 50% í 60%. Þetta verður að gera á kostnað próteins af plöntuuppruna.
• Magn lípíða sem er fengið minnkar úr 35% í 25% vegna takmarkana á dýrafitu.
• Draga úr magni kolvetna í valmyndinni úr 40-50% í 15%. Skipta verður með meltanlegum kolvetnum með matvælum sem innihalda trefjar og önnur mataræði.
• Neitaðu sykri í einhverjum af birtingarmyndum þess. Þú getur notað staðgöngur - frúktósa, xýlítól eða náttúruleg sætuefni - hlynsíróp, náttúrulegt hunang.
• Kosturinn er gefinn við diska sem hafa umtalsvert magn af vítamínum og steinefnum í samsetningunni þar sem sykursýki einkennist af massa brotthvarfi þessara efna vegna fjölúruu.
• Mataræðimeðferð við sykursýki vill frekar soðna, stewaða, gufaða og bakaða rétti.
• Þú getur neytt vatns ekki meira en 1,5 lítra á dag, takmarkað salt við 6 g.
• Mataræðið ætti að vera fjölbreytt, máltíðir á 3-3,5 klst. Fresti.

Fjölbreytni í mataræði og næringu í litlum skömmtum - atriði með matarmeðferð

Mikilvægt! Mataræði fyrir sykursýki felur í sér inntöku 2200 kcal af orku á dag. Að breyta hitaeiningum í eina eða aðra átt er talinn af sérfræðingnum sem mætir.

Vörur og einkenni þeirra

Til þess að borða með sykursýki þarftu að mála einstaka valmynd fyrir hvern dag, miðað við kaloríuinnihald og blóðsykursvísitölu afurða. GI - vísir sem tilgreinir hækkunartíðni glúkósa í líkamanum eftir að hafa borðað vöru eða rétt. Því lægra sem vísitalan er, því öruggari er litið á vörurnar fyrir sjúklinginn.

Mataræði fyrir barnshafandi konur með sykursýki

Rétt næring kvenna á barneignaraldri er mjög mikilvæg. En hvað á að gera ef meðgangan „hittist“ með sykursýki og þarf að viðhalda blóðsykursvísitölum innan viðunandi marka.

Hvernig á að borða með sykursýki, verður kona sagt frá innkirtlafræðingi. Aðlaga ber matseðilinn svo að ekki aðeins sé minnkun á glúkósa í blóði, heldur bæði móðirin og barnið hennar fá öll nauðsynleg efni til þroska og lífs.

Grunnreglur næringar á meðgöngu:

• Daglegt kaloríuinnihald ætti að vera á bilinu 1800-1900 kcal. Því meira sem orkulindir fara í líkamann, því hraðar þyngist konan. Með hliðsjón af „sætum sjúkdómi“ er þetta óásættanlegt, hættan á fjölfrumum og öðrum sjúkdómum hjá fóstri eykst nokkrum sinnum.
• Matur ætti að vera brotlegur og tíð (6 sinnum á dag í litlum skömmtum). Þetta mun koma í veg fyrir upphaf hungurs.
• Auka magn plöntufæða hrátt. Þeir hafa meira næringarefni en eftir hitameðferð.
• Takmarkaðu salt og drykkjarvatn til að koma í veg fyrir fylgikvilla nýrna.

Barnshafandi konur sem þjást af „sætum sjúkdómi“ geta notað jurtalyf sem fyrirbyggjandi meðferð við bráðum fylgikvillum sykursýki (ketónblóðsýringu, dái). Þetta getur verið jurtate og decoctions byggt á túnfífill, rosehip, netla og hör fræ, til að draga úr sykri og styðja efnaskipta ferli í líkamanum. Rætt verður um möguleika á notkun þeirra við leiðandi sérfræðing.

Stuðningur við venjulegar tölur um blóðsykursfall á meðgöngu - Ábyrgð á því að eignast heilbrigt barn

Barna næring

Mataræði fyrir sykursýki hjá fullorðnum er skýrt og einfalt. En hvað ef barnið er veik? Það er erfiðara fyrir hann að útskýra að skipta þarf um bolluna fyrir rúgbrauð og að neita algjörlega um sælgæti. Sérfræðingar mæla með allri fjölskyldu sjúks barns að halda sig við matinn sem er valinn sem matarmeðferð. Þetta gerir barninu kleift að líða að hann sé sviptur einhverju eða ekki eins og allir aðrir.

Mataræði fyrir börn með sykursýki hefur eftirfarandi eiginleika:

• eftir kynningu á stuttu eða ultrashort insúlíni þarftu að fæða barnið í 10-15 mínútur;
• ef notað er langt insúlín, ætti matarinntaka að eiga sér stað einni klukkustund eftir inndælinguna, síðan á 3 klst. fresti;
• brot máltíðir í litlum skömmtum samkvæmt áætlun;
• lítið snarl fyrir líkamsrækt eða æfingu;
• skortur á fylgikvillum - tilefni til að neyta próteina, fituefna og kolvetna eftir aldri;
• æskilegt er að kolvetna matur sé í fæðunni á sama tíma;
• hitameðferð er sú sama og hjá fullorðnum, og þegar um ketónblóðsýringu er að ræða, mala mat, náðu mauki í samræmi.

Sykursýki - sjúkdómur sem getur þróast bæði hjá fullorðnum og börnum

Ef barn bíður eftir veislu á kaffihúsi eða veitingastað, þarftu að hafa áhyggjur af réttunum sem eru kynntir fyrirfram og reikna skammtinn af insúlíni rétt. Það er mikilvægt að muna að í skólanum, í leyni frá foreldrum, getur barnið brotið mataræðið. Hér eru verkefni foreldranna að skýra vikumatseðilinn og biðja um að kennarinn, ef unnt er, fylgist með magni og eðli afurðanna sem notaðar eru.

Valmynd

Mataræði fyrir sykursjúka þarf nákvæma útreikninga. Sérfræðingar mæla með því að sjúklingar byrji á persónulegri dagbók til að laga matseðilinn, glúkósavísar á daginn, almennt ástand líkamans, viðbótarupplýsingar.

Til að borða rétt með sykursýki er ekki nauðsynlegt að takmarka þig í öllu, þú þarft bara að fylgja ráðleggingum sérfræðinga. Í fyrstu geturðu jafnvel beðið lækninn þinn um að laga valmyndina.

Dæmi
Sykursýki morgunmatur: Haframjöl á vatni, glasi af ósykruðu rotmassa.

Snakk: 3-4 apríkósur.

Hádegisverður: Grænmetissúpa, radish salat með sýrðum rjóma, brauði, te.

Snakk: Rusk, glas af bláberjasafa.

Kvöldmatur: Kartöfluhnetur, soðið pollockflök, tómatsalat, brauð, sódavatn án bensíns.

Snakk: Glas kefir eða gerjuð bökuð mjólk.

Uppskriftir með sykursýki

Ennfremur geturðu kynnt þér nokkur dæmi um diska sem eru leyfðir með „sætan sjúkdóm“.

Til að fylgja mataræði fyrir sykursýki eru minnisblöð talin bestu hjálparmennirnir. Með hjálp þeirra getur þú ekki sóað tíma í að leita að gögnum í bókmenntum eða á Netinu. Tilbúna töflur með vísbendingum um GI, kaloríur, innihald „byggingarefnisins“ er hægt að útbúa og hengja á ísskápinn, setja í persónulega dagbók. Þetta er einnig með fyrirfram hannaða valmynd. Fylgni við ráðleggingum sérfræðinga er lykillinn að háum lífsgæðum fyrir sjúklinginn.