Get ég borðað appelsínur fyrir sykursýki?

Appelsínur fyrir sykursýki eru heilbrigð vara. Þau innihalda meðalstórt magn af auðmeltanlegum kolvetnum. Rétt notkun þessa sítrónu leyfir ekki mikið stökk á sykri.

Áhrif appelsína á sykurmagn

Þegar einstaklingar með sykursýki af tegund 2 bæta við mataræði hvers konar matvöru, þá telja þeir stöðugt blóðsykursvísitölu disksins. GI sýnir hvernig matur hefur áhrif á stökk blóðsykurs. Ef vísitalan er hærri en 70, ætti ekki að borða slíka vöru meðan á sykursýki stendur.

Appelsínur fyrir sykursýki eru gagnleg vara vegna þess að þau innihalda meðalstórt magn af auðmeltanlegum kolvetnum.

Sykurvísitala appelsínunnar er 33. Vegna þessa vísar það til leyfilegra afurða fyrir sykursýkina. Leysanlegt trefjar eykur enn frekar öryggi þessarar vöru. Pektín hægir á upptöku glúkósa, sem afleiðing þess að blóðsykursvísitalan hækkar ekki.

Appelsína inniheldur svipað hlutfall af frúktósa og glúkósa. Frúktósa er öruggt kolvetni fyrir sykursýkina. Blóðsykur mun ekki aukast ef þú borðar 2-3 sneiðar af ávöxtum á dag. Jafnvel sætar sítrónuafbrigði auka ekki blóðsykur ef þær eru notaðar rétt.

Hver er ávinningur sítrónu við sykursýki?

Þessi sítrus inniheldur mikið magn af C-vítamíni - askorbínsýru. Það styrkir ekki aðeins ónæmiskerfið, heldur fjarlægir það áfengisafurðir á áhrifaríkan hátt. Vegna óviðeigandi umbrota í líkama þess sem þjáist af sykursýki myndast miklu hættulegri eiturefni. Regluleg neysla askorbínsýru óvirkir eituráhrif glúkósa, endurheimtir blóðrásina í háræðunum og berst gegn skemmdum á taugavefnum.

Tíð neysla sítrónu kemur í veg fyrir þróun krabbameinsæxla, vegna þess að andoxunarefni hindra myndun illkynja frumna. Nýlegar læknarannsóknir sýna að þessi efni gleypa góðkynja myndun.

Vegna þess að þessir ávextir innihalda andoxunarefni, þeir verða að neyta til að koma í veg fyrir sjónskerðingu. C-vítamín, sem er í ávöxtum, er hægt að hægja á ferli skemmdum á skipum og taugum í auga og koma í veg fyrir myndun sjónukvilla af völdum sykursýki - hættulegur sjúkdómur sem leiðir til varanlegs sjónmissis.

C-vítamín sem er í ávöxtum getur komið í veg fyrir myndun sjónukvilla af völdum sykursýki.

Ávöxturinn inniheldur nægilegt magn af kalíum, sem stjórnar styrk glúkósa í blóði.

E-vítamín, sem er í appelsínum, hjálpar til við að útrýma eiturefnum úr líkamanum.

Regluleg neysla á sítrónu eykur magn blóðrauða.

Ef þú bætir sítrónu við daglegt mataræði þitt bæta þeir upp fyrir ófullnægjandi magn af magnesíum í blóði. Það er sannað að skortur á þessu steinefni vekur tilkomu nýrnakvilla vegna sykursýki - smám saman eyðilegging nýranna, sem afleiðing þess að endanleg umbrotsefni safnast upp í líkamanum. Þetta ástand stuðlar að langvarandi aukningu á blóðsykri. Að borða aðeins nokkrar sneiðar af ávöxtum á dag kemur í veg fyrir myndun nýrnakvilla hjá sykursjúkum, normaliserar nýrnastarfsemi og hreinsar líkama eiturefna.

Þegar líður á sykursýki í líkamanum minnkar framleiðsla hormónsins rauðkornavaka. Þetta ástand vekur þróun blóðleysis.

Regluleg neysla á sítrónu eykur magn blóðrauða.

Ávöxturinn inniheldur nægilegt magn af kalíum, vegna þess að með daglegri neyslu ávaxtanna er viðhaldið venjulegu magni af þessu frumefni í blóði og stjórnað glúkósaþéttni.

E-vítamín hjálpar til við að útrýma eiturefnum úr líkamanum. Anthocyanins lækka magn glúkósa og koma í veg fyrir skyndileg stökk þess.

Appelsínur fyrir þyngdartap

Með meinafræði af sykursýki af tegund 2 er nauðsynlegt að viðhalda orkujafnvægi líkamans með mataræði á réttan hátt. Vegna skertra umbrots kolvetna er oftast vart við aukinn líkamsþyngd. Sérstaklega hættulegt er uppsöfnun fitu í innyflum sem stuðlar að offitu líffæra sem staðsett eru í kviðarholinu og truflun á starfi þeirra.

Kaloríuinnihald appelsínunnar er 47 kcal / 100 g, og rautt sítrus er enn minna - 36 kcal.

Þyngdartap í sykursýki hjálpar til við að koma blóðþrýstingi í eðlilegt horf.

Í sykursýki af tegund 2 ætti að viðhalda orkujafnvægi líkamans með mataræði.

Þyngdartap hjálpar til við að draga úr blóðsykri og kólesteróli. Þessir sömu aðferðir staðla þrýstimæla. Til að staðla þyngd verður þú að:

• vera í samræmi við ráðlagðan fjölda kilocalories sem mælt er með af innkirtlafræðingnum;
• draga úr kaloríuinntöku;
• borða appelsínur reglulega.

Kaloríuinnihald ávaxta er 47 kcal / 100 g, og rautt sítrus er enn minna - 36 kcal.

Með því að neyta þessara ávaxtar getur sykursjúkur sjúklingur dregið úr neyslu annarra matvæla sem innihalda kolvetni, dýrafita.

Geta sítrusávöxtur skaðað sykursjúka?

Vegna þess að Ferskir ávextir einkennast af nokkuð lágum blóðsykursvísitölu, því ef ráðlagðir skammtar eru gefnir, skaða þeir ekki heilsuna. Vegna trefjainnihaldsins er hægt á frásogi glúkósa.

Notkun ferskpressaðsafa eykur blóðsykurshraða. Vegna þess að magn trefjar minnkar, hjá sykursjúkum eykst hættan á að fá blóðsykurshækkun. Bannað:

• hlaup, sultu, sultur og aðrir diskar fengnir með hitameðferð á ávöxtum;
• ávaxtadrykkir;
• compotes;
• niðursoðinn safi;
• þurrkaðir eða þurrkaðir appelsínur;
• nýpressaðan safa.

Appelsínugult mun skaða heilsu þína ef þú borðar það í miklu magni, án þess að fylgjast með neysluviðmiðunum. Sá sem þjáist af sykursýki, stundum jafnvel 1 heilum ávöxtum, er skaðlegur ef hann er neytt daglega.

Reglur um neyslu ávaxtar við sykursýki

Ferskir ávextir eru taldir bestir fyrir sykursýki. Hitameðferð á ávöxtum eykur blóðsykursálagið og vekur þróun blóðsykurshækkunar. Hátt hitastig eykur ekki aðeins GI, heldur hefur það einnig áhrif á næringargæði ávaxta.

Hlaup, varðveislur, sultur úr appelsínum eru bönnuð fyrir fólk með sykursýki.

Notkun ferskpressaðs appelsínusafa eykur blóðsykurshraða.

Ekki er mælt með þurrkuðum eða sólþurrkuðum appelsínum vegna sykursýki.

Sælgætisávextir úr appelsínu eru leyfðir í litlu magni, því þeir gefa mikið blóðsykursálag.

Mælt er með appelsínugulköku fyrir fólk sem þjáist af sykursýki, vegna þess að það eykur ekki glúkósa í blóðinu.

Sítrónuávextir svala þorsta vel, en ekki ætti að nota nýpressaðan safa til þess; besti kosturinn er að borða ferskan ávöxt.

Þú getur borðað 1 eða jafnvel 2 appelsínur eingöngu eftir ráðleggingum læknis. Hjá sumum sjúklingum veldur þetta magn af ávöxtum ekki aukningu á blóðsykri. Til að verja þig fyrir auknum sykri eftir að borða þarftu að sameina ávextina með hnetum eða kexi.

Uppskriftir

Þeim sem þjást af sykursýki er ráðlagt að borða hollan mat sem eykur ekki blóðsykur:

1. Appelsínugulur baka. Til að undirbúa það skaltu taka 1 appelsínu, 1 egg, 100 g af saxuðum möndlum, 30 g af sorbitóli, 2 tsk. sítrónuberki, kanill. Ofninn er hitaður í + 180 ° C, appelsínan er soðin, beinin tekin úr honum, mulin. Sláið eggið saman með sorbitóli, sameinið risti, kanil, blandið saman, bætið möndlum við. Mósan sem myndast er blandað saman við egg og bakað í 40 mínútur í ofni.
2. Ostakaka Taktu 100 g af haframjöl, 70 g af appelsínum, eggjahvítu, kakó, lyftidufti, smá stevíu til matreiðslu. Taktu egg, 750 g af fitusnauð kotasæla, smá svolítagryn og stevíu til fyllingarinnar. Fyrir grunnatriðin eru íhlutirnir blandaðir og settir í heitan ofn. Appelsínan er soðin, mulin. Það er blandað saman við kotasælu, bakað í ofni.
3. Ananas og appelsínusalat. Appelsínur eru skrældar, skipt í sneiðar. Tómatar eru afhýddir og teningur. Ananas er skorið í sneiðar. Allir íhlutir eru blandaðir. Salatblöð eru sett neðst á fatið; allar vörur eru lagðar ofan á rennibrautina.

Sælgætisávextir og appelsínugul mousses eru aðeins leyfð í litlu magni, sem þeir gefa mikið blóðsykursálag. Í sykursýki af tegund 1 eru þau stranglega bönnuð.

Hefðbundin lyf með appelsínum

Notaðu zest í formi te til að auka friðhelgi. Til að undirbúa það skaltu afhýða appelsínuna (eða tangerínuna) og fylla það með glasi af sjóðandi vatni. Taktu þetta te í ótakmarkaðri magni.

Þessi drykkur eykur varnir líkamans, lækkar blóðsykur. Regluleg notkun decoction dregur úr hættu á að fá fylgikvilla vegna sykursýki skaðleg heilsu.