Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- blómkál - tvö lítil höfuð;
- 1 gulrót;
- sellerí stilkur;
- 2 kartöflur;
- uppáhalds grænu;
- pipar, salti eins og þú vilt og smakkaðu
- örlítið feitur frjáls sýrður rjómi til að klæða.
Matreiðsla
- Taktu kálið í sundur svo kekkjum svo að hver passar í matskeið.
- Skerið afgangs grænmetið í litla bita.
- Setjið allt grænmetið á pönnu, hellið köldu vatni, eftir suðu, saltið og sjóðið í um þrjátíu mínútur (athugaðu reiðubúin).
- Stráið fullunninni súpunni (þegar í diskinn) með kryddjurtum, pipar, setjið sýrðan rjóma.
Athugið: grænmeti er hellt aðeins með köldu vatni þegar súpur er útbúin til að fá ilmandi seyði. Ef þú eldar bara grænmeti verður að henda því í sjóðandi vatn til að viðhalda hámarks vítamínum.
Í ljós kemur átta skammtar, á 100 grömm af BJU, hver um sig 2,3 g, 0,3 g og 6,5 g. 39 kkal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send