Súkkulaðibús með Chia fræjum

Súkkulaðibudding ... eftir ostaköku er þetta uppáhalds eftirrétturinn okkar. Lágkolvetnapúðingar eru ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig heilbrigðari valkostur við hefðbundna eftirrétti. Chia fræ gera þetta búðing að smá meðlæti með fullt af verðmætum næringarefnum. Diskurinn inniheldur aðeins 4,1 g af kolvetnum í 100 g en hann eldast mjög hratt!

Innihaldsefnin

• 15 grömm af chia fræjum;
• 1 matskeið af rauðkornum;
• 70 grömm af kókosmjólk;
• 70 grömm af jógúrt 3,5%;
• 10 grömm af kakói.

Innihaldsefni eru í 1 skammta. Matreiðslutími tekur 15 mínútur.

Orkugildi

Kaloríuinnihald er reiknað fyrir hver 100 grömm af fullunninni vöru.

Matreiðsla

1. Malið chiafræ og erýtrítól í kaffí kvörn, ef mögulegt er. Súkkulaðibuddan þín verður blíðari.
2. Í kókoshnetumjólk safnast vökvi venjulega neðst í dósina og föst efni rísa upp. Hellið því allri mjólkinni í skál og blandið þar til vökvinn er einsleitur. Ef þú ert ekki að nota alla vöruna, geymdu þá sem eftir eru í kæli í lokuðum matgeymsluboxi.
3. Blandið saman chiafræjum, erýtrítóli, kókoshnetumjólk, jógúrt og kakói með hendi blandara þar til slétt. Láttu blönduna svíkja í 10 mínútur. Blandaðu síðan aftur.
4. Þú getur bætt við meira kakódufti og erýtrítóli í smekk þínum til að ná fram sætu sætinu og meira súkkulaðibragði.
5. Þú getur bætt ávöxtum við búðinginn eftir því sem óskað er og skreytt fullunnu réttinn með möndlublaði eða súkkulaðibitum. Bon appetit!

Ég gef ríkinu fyrir skeið af búði!

Fyrir þetta súkkulaðibúðan myndi ég gefa ... heilt ríki! Hverjum dettur ekki í hug þegar löngunin til að smakka skemmtilega góðgæti yfirgnæfir einfaldlega og tekur upp allar hugsanir? Vegna þess að það er ekkert betra en súkkulaðipúðingur um allan heim ... nema, kannski, ostakaka.

Það er aðeins eitt sem mun gleðja þig, nefnilega virkilega gott súkkulaði. Því miður hentar venjulegur eftirréttskostur fyrir lágkolvetnamataræði ekki.

Jafnvel ef þú skiptir um sykur sem ekki er gagnlegur fyrir erýtrítól eða annan sykurvalkost, þá eru hröð kolvetni áfram í sérstöku dufti til að búa til búðing.

Hins vegar ætti að vera betri leið til að búa til eftirrétt þinn. Rödd samviskunnar er oft pirrandi, er það ekki? Í stuttu máli: auðvitað eru til val. Það eru jafnvel valkostir sem innihalda ekki aðeins færri hitaeiningar eða kolvetni, heldur eru þeir líka mjög góðir fyrir heilsuna. Lykilorðið er chia fræ.

Chia fræ eru ofurfæða og frábært efni til að búa til alls konar eftirrétti. Chia fræ eru frábær grunnur fyrir rjóma með kókosmjólk og jógúrt. Allt sem þú þarft að gera er að bæta við sykurlausu kakódufti og erýtrítóli eftir smekk. Það er svo einfalt að jafnvel konungdómurinn mun vera öruggur og traustur!