Nútíma lífsstíll, og síðast en ekki síst lífsumhverfi, hefur mjög neikvæð áhrif á heilsuna. Gríðarleg neikvæð áhrif á mannslíkamann hafa brot á matarmenningu. Brestur við meginreglur heilbrigðs mataræðis leiðir til truflana á starfsemi líffæra og kerfa líkamans. Í fyrsta lagi koma truflanir fram í ferlunum sem tryggja umbrot.
Fita bæði dýra, fyrst og fremst, og grænmetis, í miklu lægra hlutfalli, ætti að vera til staðar í mataræði mannsins.
Fita er einn af þremur megin næringarefnisþáttum sem einstaklingur þarfnast fyrir eðlilegt líf. Hinir tveir meginþættirnir í matnum eru prótein og kolvetni. Fituefni taka virkan þátt í efnaskiptaferlum sem eiga sér stað í frumum. Án þátttöku þeirra er ómögulegt að framkvæma heilt flókið efnaskiptaferli sem tryggja að frumur virka af frumum.
Með fyrirvara um reglur um heilbrigt mataræði ætti magn fitu sem neytt er að vera stranglega takmarkað.
Þegar það er umfram dýrafita í mat, eru þau sett á veggi helstu æðar, sem vekur þróun sjúkdóms eins og æðakölkun.
Kvillinn er sá að við frásog fitu úr þarmholinu eykst styrkur þeirra í blóðvökva verulega. Þetta leiðir aftur til þess að útlit er á feitum útfellum á veggjum æðar í formi kólesterólplata.
Truflanir í matarmenningunni eru einn helsti áhættuþátturinn sem stuðlar að þróun æðakölkun hjá mönnum.
Hvað er æðakölkun?
Æðakölkun er altæk sjúkdómur, sem kemur fram í tilvikum truflana í umbroti fitu.
Stuðull sem stuðlar að tilkomu meinafræði er lækkun á plasmaþéttni háþéttlegrar lípópróteina en eykur magn lítillar og mjög lítill þéttleiki lípópróteina. Ójafnvægið sem af því leiðir leiðir til þess að útfellingar LDL og VLDL koma fram á veggjum æðaþelsins og myndun æðakölkunarbrauta.
Þróun meinaferils vekur útlit í líkama mikils fjölda kvilla og fylgikvilla.
Algengustu fylgikvillarnir sem stafa af framvindu meinafræðinnar eru eftirfarandi:
- háþrýstingur
- heilablóðfall af ýmsum gerðum og skert heilastarfsemi;
- blóðþurrðarsjúkdómar hjartavélar (hjartaöng, brátt kransæðaheilkenni, hjartadrep);
- alvarleg brot á starfi allra innri líffæra;
- æðakölkunarbreytingar á uppbyggingu veggja í æðum;
- andlát sjúklings.
Því miður er sjúkdómurinn venjulega greindur eftir að einstaklingur byrjar að koma fram einkenni fylgikvilla sem framkallað er með þróun meinafræði. Það eru til nokkrar afbrigði af rannsóknarstofum og hjálparrannsóknum sem sýna tilhneigingu til þróunar æðakölkun hjá sjúklingi.
Sjúkdómurinn birtist oftast í formi skertrar hjartastarfsemi. Þetta ástand kemur upp þegar innra holrými kransæðaskipanna er lokað. Hringrásartruflanir birtast með hjartsláttartruflunum, hækkuðum blóðþrýstingi osfrv.
Alvarleg vandamál í starfsemi líffæra og kerfum þeirra koma upp þegar innri holu í slagæðum er lokað um 50 prósent eða meira.
Þróun æðakölkun getur byrjað frá barnæsku og birtist með sýnilegum einkennum eftir að hafa náð þroska.
Líkur á þróun æðakölkunarbreytinga eru undir áhrifum af ýmsum þáttum, þar á meðal eru eftirfarandi taldir helstu:
- Paul
- Lífsstíll.
- Umfang atvinnustarfsemi.
- Erfðafræðileg tilhneiging.
- Slæmar venjur.
- Umfram þyngd.
Þessi hópur þátta getur falið í sér ójafnvæga næringu.
Hvítlaukur og eiginleikar þess
Hvítlaukur er einn af víðtæku kryddunum fyrir margs konar rétti í mataræðinu. Þessi vara er með mikið magn af vítamínum og ilmkjarnaolíum. Varan hefur ekki aðeins sterkustu sótthreinsandi eiginleika, heldur er hún einnig sterkasta sýklalyfið.
Með reglulegri notkun hvítlauks hefur það jákvæð áhrif á líkamann.
Til viðbótar við þessa gagnlegu eiginleika hefur þessi planta annan ómissandi eiginleika, hún hefur sterk andkólesteróláhrif.
Nútíma vísindi hafa reynst nokkuð áreiðanleg. Að dagleg neysla nokkurra negulnauga þessa plöntu í mat hjálpar til við að draga úr kólesteróli í blóðvökva um 15%.
Hvítlaukablöndur hafa eftirfarandi jákvæð áhrif á líkamann:
- örvar og bætir starfsemi hjartavöðvans;
- bætir blóðflæðisferlið;
- hjálpar til við að útrýma eiturefni og eiturefni úr líkamanum;
- mettar líkamann með sjaldgæfum snefilefnum og vítamínum;
- dregur úr kólesteról í plasma.
Hvítlaukur er mikið notaður í alþýðulækningum til að meðhöndla margs konar sjúkdóma. Þessi listi inniheldur bæði sjúkdóma af smitsjúkdómi og sjúkdóma í tengslum við efnaskiptasjúkdóma.
Ein af kvillunum sem tengjast efnaskiptasjúkdómum er æðakölkun.
Notkun hvítlauks við meðhöndlun á æðakölkun normaliserar magn kólesteróls í blóðvökva.
Í því ferli að nota plöntuna til meðferðar eru notaðar ýmsar uppskriftir af hefðbundnum lækningum. Hvítlaukur er hægt að nota bæði hráan og í formi innrennslis og veig.
Aðferðir til að framleiða hvítlauksbundin lyf
Hvítlaukur og efnablöndur þess eru almennt viðurkennd sem áhrifavörn til að koma í veg fyrir og meðhöndla hjartasjúkdóma, æðar og aðra efnaskipta sjúkdóma, æðakölkun, blóðfituhækkun, segamyndun, háþrýsting og sykursýki.
Hvítlaukur sem lækning við æðakölkun er hluti af mörgum lyfjum sem seld eru á apótekum. Sérkenni fjármuna, unnin á grundvelli hefðbundinna lyfjauppskrifta, er verulega frábrugðin tilbúnum lyfjafræðilegum efnum, að aðeins í mjög sjaldgæfum tilvikum geta þeir valdið framkomu ofnæmisviðbragða og óþol einstaklinga.
Vörur sem hægt er að búa til hvítlauk er auðveldlega hægt að útbúa heima, uppskriftir eru nokkuð einfaldar og hagkvæmar.
Auðveldasta leiðin til að nota þessa vöru er að borða nokkrar negull á dag. Þetta magn afurðar dugar ekki aðeins til að berjast gegn æðakölkun með því að hreinsa blóðið, heldur einnig til að leysa upp lítið magn bólusetninga á kólesteróli á veggjum æðum blóðrásarinnar.
Í því ferli að meðhöndla æðakölkun geturðu notað hvítlauksolíu, nudda, veig og innrennsli.
Hvítlauksolía er hægt að nota sem aukefni við hvaða jurtaolíu sem er í mataræðinu. Til að auðga jurtaolíu skaltu bæta við allt að 10 mulnum meðalstórum negull plöntunnar í flösku með hvaða jurtaolíu sem er. Halda ber olíu með aukefninu í 10 daga, en síðan er hægt að nota það við framleiðslu á ýmsum salötum
Árangur hvítlauks við hjarta- og æðasjúkdóma var hvetjandi í tilraunirannsóknum sem leiddu til nokkurra klínískra rannsókna. Þrátt fyrir að margar klínískar rannsóknir hafi sýnt að hvítlaukur hafi jákvæð áhrif á næstum öll hjarta- og æðasjúkdóma sem nefnd eru hér að ofan, hafa nokkrar neikvæðar rannsóknir nýlega dregið í efa virkni hvítlauks, sérstaklega áhrif þess á lækkun kólesteróls í blóði. Það er mjög mikilvægt fyrir vísindamenn um allan heim að nota hvítlauk rétt og njóta hámarks jákvæðra áhrifa, þar sem þetta er ódýrasta leiðin til að koma í veg fyrir marga sjúkdóma. Ódýrt leið til að koma í veg fyrir æðakölkun í æðum er notkun hvítlauksrifi daglega. En því miður eru allir ólíkir og ekki þola allir rólega mjög árásargjarn arómatísk áhrif hvítlauks. Ekki er mælt með því að nota hátt hitastig fyrir hvítlauk til framleiðslu á lyfjaafköstum.
Nudd hefur verið mikið notað við meðhöndlun æðakölkun í skipum neðri útlimum. Veigið sem búið er til í þessu skyni er ekki ætlað til notkunar innanhúss.
Til að búa til veig þarftu að mala 10 negul og hella af þeim massa sem myndast með eplasafiediki, en eftir það er 100 ml af vodka eða áfengi bætt við blönduna. Blandan er sett í myrkrinu og henni gefin í 14 daga.
Þegar undirbúið er þjappað er fullunna lyfið þynnt með vatni. Epli-hvítlauks edik veig smýgur auðveldlega inn undir húðina í æðarnar og hjálpar til við að leysa upp fitumyndanir og dregur úr bólgu í útlimum.
Þjappar byggðar á epli-hvítlauksediki er hægt að nota til að meðhöndla æðakölkun í skipum útlima og háls.
Æðakölkun með hvítlauk og sítrónu
Auðveldast að elda heima er veig af sítrónu og hvítlauk úr kólesteróli. Þetta tól mun hjálpa ekki aðeins við meðhöndlun æðakölkunar, heldur mun það einnig stuðla að eflingu ónæmis.
Frábending til notkunar slíks lyfs hefðbundinna lækninga er nærveru persónulegs umburðarlyndis gagnvart íhlutum lyfsins. Að auki er mælt með því að nota ekki lyfið í viðurvist sjúkdóma í meltingarvegi, ofnæmi.
Til að greina hvort ofnæmisviðbrögð séu til staðar, ef grunur leikur á um tilvist þess hjá sjúklingnum, er mælt með honum að nota hálfan stakan skammt af lyfinu einu sinni. Ef ekki eru neikvæð viðbrögð er notkun efnablöndu byggð á hvítlauk og sítrónu leyfð að fullu í samræmi við ráðleggingar um notkun.
Til að undirbúa lækninguna við æðakölkun með hvítlauk og sítrónu í samræmi við uppskriftina, verður eftirfarandi innihaldsefni krafist:
- Sítrónu (3-4 meðalstór stykki eru betri).
- Hvítlaukur (2-3 hausar, meðalstór).
- Vatn (2 lítrar).
- Náttúrulegt hunang (100-150 grömm).
Við framleiðslu á notuðum eingallauðum réttum. Þessi þáttur er afar mikilvægur í tengslum við árásargjarn umhverfi innihaldsefnanna, sérstaklega við geymslu. Það þarf að sjóða vatn fyrirfram og kæla það niður í stofuhita. Þegar heitt vatn er notað í hvítlauk og sítrónu er meginhluti gagnlegra efnisþátta eytt.
Þvoðu sítrónuna og skera í bita sem henta til að saxa með kjöt kvörn eða blandara. Hvítlaukur er afhýddur og skipt í negull. Láttu hvítlaukinn og sítrónuna í gegnum kjöt kvörn í enameled ílát með vatni. Eftir það er hunangi (einnig kalt) bætt við samsetninguna, blandan sem myndast ætti að blandast vel þar til hunangið er alveg uppleyst. Skeiðin sem notuð er við matreiðsluferlið ætti að vera úr tré. Hellið tilbúnum massa í glerkrukku og setja undir tvöfalt lag grisju á köldum og dimmum stað í þrjá daga til að heimta. Eftir þrjá daga er massanum pressað út og hellt í glerkrukku sem samsvarar rúmmáli.
Mælt er með því að nota veig, 50 grömm, á fastandi maga, en eigi síðar en tuttugu mínútum fyrir fulla máltíð. Tíðni lyfjagjafar 2-3 sinnum á dag. Í innrennslisferlinu öðlast fjöldinn einstaka lífræna eiginleika sína og árásargirni hvítlauks er verulega breytt. Geymið massann aðeins í glerkrukku, undir nælonhlíf og í kæli.
Hagnýtum eiginleikum veig í hvítlauk er lýst í myndbandinu í þessari grein.
