Grænmeti eins og grasker hefur mikið af græðandi eiginleikum og getur aukið verulega áhrif á meðferð margra sjúkdóma. Má þar nefna vanstarfsemi brisi af völdum bólgu í líffærinu. Grasker við brisbólgu ætti að vera til staðar í valmynd sjúklinga, en notkun þess hefur nokkrar takmarkanir.
Grasker er matargrænmeti sem bragðast vel og nýtist afar vel við magabólgu, sykursýki, sjúkdómum í gallblöðru og öðrum sjúkdómum. Með brisbólgu er sjúklingum bent á að neyta safa hans, kvoða, fræja, olíu, dreift yfir mismunandi stig sjúkdómsins. Samsetning grænmetisins nær til vítamína í B-tegund, ýmsum steinefnum, grænmetissykri.
Þökk sé nærveru þeirra getur grasker:
- Standast gegn þróun bólguferlisins;
- Eyðileggja og loka á sýkta vefjafrumur;
- Veita hreinsun á lifur og öðrum líffærum;
- Samræma virkni maga og þarma;
- Fjarlægðu krabbameinsvaldandi lyf og staðlaðu umbrot.
Mælt er með því að grænmeti verði kynnt í næringarkerfi sjúklinga með brisbólgu strax eftir hungurverkfall, sem stendur í þrjá daga eftir bráðan stig sjúkdómsins. Á þessu tímabili er soðnum leirtau úr graskermassa, maukuðum í kartöflumús, bætt við matseðilinn. Tveimur vikum eftir versnun geta þeir bætt við gulrótum, kartöflum, korni.
Í þessu tilfelli ætti fjöldi grasker ekki að fara yfir 400 grömm á dag. Mælikvarðinn er lagður í tvær máltíðir, en bilið á milli er ekki minna en tvær klukkustundir. Svo strangt mataræði eftir versnun sjúkdómsins varir í allt að tuttugu daga. Allan þennan tíma er grænmetinu bannað að borða í bitum eða í formi safa.
Grasker fyrir brisi við hlé á brisbólgu
Með langvarandi og viðvarandi eftirgjöf leyfa læknar sjúklingum að útbúa mismunandi graskerrétti. Það er hægt að steypa, baka, sjóða með litlu magni af hveitigrjóti, aukefni í hrísgrjónum, með mjólk. Graskerasafi við brisbólgu er ætlaður til daglegrar notkunar tvo og hálfan mánuð eftir alvarlega árás sjúkdómsins. Byrjað er að taka það með 50 grömmum á dag og síðan er skammturinn smám saman aukinn í 0,5 lítra á dag. Ekki er hægt að fara yfir það, þar sem það getur haft neikvæð áhrif á virkni magans og valdið niðurgangi.
Graskerolía fyrir brisbólgu, næringarfræðingar mega nota þrjá mánuði eftir árás brisbólgu á teskeið á dag. Þetta mun vera framúrskarandi forvarnir gegn sjúkdómnum og koma í veg fyrir að ný versnun versni.
Það er til sölu náttúruleg graskerolía, sem er gerð með kaldpressuðu aðferðinni og heldur öllum græðandi eiginleikum grænmetisins. Þetta er eins konar náttúruleg elixir sem nærir líkamann og stuðlar að jákvæðri virkni í efnaskiptum. Graskerolía fyrir brisi er græðandi lyf, þó er aðeins hægt að nota það að fenginni tillögu læknis þar sem stundum getur það valdið aukinni framleiðslu á galli og valdið afturfalli sjúkdómsins.
Almennt er graskerið, sem notað er við brisbólgu og gallblöðrubólgu, mikill ávinningur við meðhöndlun þessara sjúkdóma. Hún:
- Lækkar kólesteról;
- Það fjarlægir gall úr líkamanum;
- Þolir bólguferlið;
- Dregur úr sýrustigi magans;
- Bætir efnaskiptaferla.
Það er ráðlegt að fara í rétti úr þessu grænmeti á matseðlinum vegna bráðrar og langvinnrar brisbólgu. Þeir frásogast vel, lágmarka hættu á bakslagi, hafa jákvæð áhrif á taugar og blóðrásarkerfi.
Þetta er bragðgóð og græðandi viðbót við sjúklingatöfluna, sem þú getur aðeins heyrt jákvæðar umsagnir um.
Graskeruppskriftir fyrir fólk með brisbólgu
Puree súpa. Til þess þarftu graskermassa, látinn fara í gegnum raspi eða kvörn, í magni um 500 grömm, 0,5 lítra af nonfitu mjólk, um 100 grömm af hvítu brauði, sem eru þurrkaðir og síðan skornir í stóra teninga. Mjólk er hellt í eldunarílátið, látið sjóða og graskermassa bætt út í.
Eftir að blandan hefur soðið skaltu minnka hitann, henda brauðsneiðum í það, bæta við salti aðeins og sjóða í 3-5 mínútur, en síðan er heita súpan þeytt með blandara. Leyfið er að taka réttinn inn í mataræðið 20 dögum eftir versnun. Fyrir 35 daga ætti að þynna mjólk í tvennt með vatni. Eftir þetta tímabil geturðu sett smjör og rjóma í súpuna til að bæta smekkinn.
Grasker hafragrautur fyrir fólk með brisbólgu. Hafragrautur úr þessu grænmeti er í matseðlinum strax eftir versnun við yfirfærslu í sjúkdómshlé.
En þú getur þjónað þeim fyrir fólk með þennan sjúkdóm aðeins þrisvar í viku í skömmtum sem eru ekki meira en 250 grömm. Fyrir þennan rétt þarftu litla teninga af grænmetismassa með heildarþyngd um 150 grömm, glas af vatni, eitt glas af vatni og mjólk, um fimmtíu grömm af korni. Það getur verið hrísgrjón eða hveiti. Bókhveiti er einnig leyft að nota, en aðeins af og til. En hirsi í þessu tilfelli er ekki hægt að nota. Graskerdeigi er hellt með svolítið söltu vatni, látið sjóða og sjóða í 10-15 mínútur. Sjóðið síðan mjólkina, hellið henni í graskerið og haltu á lágum hita í 10 mínútur í viðbót.
Eftir þetta er grauturinn hnoðaður vandlega með gaffli. Ef 20 dagar eru búnir að versna, geturðu bætt við um 25 grömm af smjöri við það. Mjög bragðgóður korn fæst ekki á opnum eldi, heldur í ofni. Til að gera þetta skaltu flytja hálft soðið korn og grasker í viðeigandi fat, hella mjólk, salti smá, setja í ofninn og látið malla í 15-20 mínútur. Sláðu réttinn með blandara áður en hann er borinn fram.
Kartöflumús uppskriftir
Grasker mauki með gulrótum. Puree er gert fljótt, án erfiðleika og er innifalið í mataræðinu á fimmta degi eftir árás á brisbólgu. Eftir tvær vikur geturðu bætt smá salti, rjóma, olíu í það.
Til að búa til kartöflumús þarf að taka 300 tonn af graskermassa, tvær litlar gulrætur sem vega um 100 grömm og lítra af hreinsuðu vatni. Teningur grænmeti og sett í sjóðandi vatn. Eftir að allt sjónar aftur, minnkar eldurinn, kartöflumúsin er soðin þar til þau eru soðin og vatnið sem eftir er tæmd. Síðan er það þeytt með blandara, breytt í einsleitan massa. Hægt er að búa til fat á annan hátt. Í fyrsta lagi verður að afhýða grænmeti, setja í ofninn, baka vel og slá síðan vandlega.
Grasker er nauðsynleg til að staðla brisi, þó verður að hafa það í huga - áður en það er kynnt í mataræði sjúklinga er nauðsynlegt að fá ráðleggingar frá lækni. Líkami sumra þolir ekki þetta grænmeti. Þegar það er notað sem lækning geta ofnæmisviðbrögð myndast, útbrot, mæði, kláði og vandamál við hægðir geta komið fram. Ef þetta gerðist ætti að farga graskerréttum, olíu þess og safa. Annars versnar ástand viðkomandi.
Ef ekki er séð neikvætt fyrirbæri verður grasker óaðskiljanlegur hluti mataræðis 5 fyrir brisbólgu. Aðalmálið er að reyna að auka fjölbreytni í réttum frá því, gera þá frumlegan, bragðgóðan án þess að lyfjameðferð tapist. Til að gera þetta verður þú að fylgja ákveðnum matreiðsluaðferðum, með áherslu á mismunandi stig sjúkdómsins. Annars er hætta á köstum sem þurfa lyfjameðferð og verulega heildar líðan.
Ávinningi og skaða af grasker er lýst í myndbandinu í þessari grein.
