Rétt undirbúningur mataræðisins fyrir sykursýki: hvað þú getur borðað og hvað ekki?

Sykursýki er ólæknandi innkirtlafræðileg meinafræði sem leiðir til alvarlegra afleiðinga og dregur verulega úr lífslíkum.

Venjulega, með slíkum sjúkdómi, er lyfjameðferð framkvæmd. En meðferð með lyfjum í lyfjafræði mun ekki skila tilætluðum árangri ef einstaklingur fylgir ekki mataræði.

Það er mikilvægt fyrir sjúklinginn að skilja hvaða matvæli er hægt að borða með sykursýki og hvaða ekki.

Hlutverk réttrar næringar í meðferð sykursýki og matseðlum

Næring er mikilvægur þáttur í meðferð sykursýki í fyrsta og öðru formi. Á fyrstu stigum er hægt að lækna meinafræði með mataræði.

Að borða hollan mat getur dregið úr líkum á hjarta- og æðasjúkdómum.

Tíðir fylgikvillar við innkirtlasjúkdóm eru háþrýstingur, nýrnasjúkdómur og nýrnabilun. Auðvelt er að koma í veg fyrir þessa meinafræði ef þú borðar mat sem lækkar eða hefur ekki áhrif á sykurmagn, fjarlægir umfram kólesteról, styrkir æðar og bætir hjartastarfsemi.

Við gerð matseðilsins ætti að taka tillit til eftirfarandi ráðlegginga sérfræðinga:

• kaloríainntaka ætti að samsvara orkunotkun líkamans. Það er mikilvægt að telja brauðeiningar;
• næring ætti að vera fjölbreytt;
• morgunmaturinn ætti að vera fullur;
• Notaðu sykursjúkan mat.
• takmarka notkun sælgætis;
• fyrir hverja máltíð þarftu að borða grænmetissalat til að staðla efnaskiptaferla;
• útiloka mat og drykki sem auka sykur frá mataræðinu.

Hvaða matvæli get ég borðað með sykursýki af tegund 1 og tegund 2?

Margir sjúklingar, sem hafa heyrt frá innkirtlafræðingnum um þörfina fyrir stöðugt megrun, eru í uppnámi. Sykursjúkir telja að þeir verði að takmarka sig verulega við dágóður. Reyndar, með meinafræði, eru margir réttir leyfðir.

Í fyrstu og annarri tegund sykursýki geturðu borðað þessa fæðu:

• svart, heilkorn, kornbrauð;
• jógúrt;
• kjúklingaegg;
• fitumjólk;
• grænmetissúpur;
• kefir;
• magurt kjöt (nautakjöt, kjúklingur, kálfakjöt, kanínukjöt);
• gerjuð bökuð mjólk;
• fitusnauð og ósölt ostur;
• elskan;
• hvítkál;
• hindberjum;
• grænu;
• Kiwi
• Tómatur
• radish;
• greipaldin.

Notkun þessara vara mun hjálpa til við að laga þyngdina. Einnig gerir mataræðið þér kleift að útrýma og koma í veg fyrir tíð árás blóðsykursfalls.

Hvað sykursjúkir ættu ekki að borða: Heildarlisti yfir bönnuð mat

Það eru til nokkrar vörur sem notkunin hjálpar til við að auka glúkósa, kólesteról og versna ástand æðar. Þeim er bannað að borða handa fólki sem greinist með sykursýki.

Ef um er að ræða innkirtlabrot eru eftirfarandi vörur bönnuð:

• feitur kjöt;
• sykur
• undanrennu
• feita fisk;
• niðursoðinn matur;
• bakstur
• sætir ávextir (banani, vínber, melóna);
• snakk
• majónes;
• mjólkursúkkulaði;
• kartöflur
• sultu;
• ís;
• sáðstein hafragrautur;
• franskar;
• steikt kúrbít;
• sólblómafræ.

Hvaða drykki get ég drukkið og hver ekki?

Ef brisi hefur hætt að framleiða nóg insúlín, eða frumurnar taka ekki lengur upp hormónið, þá er einstaklingi bannað að drekka sætt gos, geyma safi, kvass og sterkt svart te.

Sérfræðingar mæla ekki með að drekka áfengi. Mineral vatn, náttúrulegur safi, ávaxtadrykkir og ávaxtadrykkir, grænt te, kissel, decoctions og innrennsli byggð á jurtum, súrmjólkurafurðum með lítið fituinnihald.

Listi yfir drykki sem auka blóðsykur

Öllum drykkjum er skipt í þá sem auka og minnka styrk blóðsykurs í blóði. Aukið glúkósainnihald í sermi vökva, rautt eftirréttarvín, veig.

Þeir hafa mikið af sykri. Þess vegna draga þeir úr virkni sykursýkismeðferðar. Kampavín er sérstaklega mikilvægt fyrir glúkósa.

Ekki er mælt með heitu súkkulaði. Sykursjúkir slíkir drykkir ættu að útrýma að fullu eða neyta sjaldan í litlu magni og undir stjórn sykurs með glúkómetra.

Listi yfir drykki sem lækka blóðsykur

Sterkt áfengi getur lækkað styrk blóðsykurs. Til dæmis, vodka og koníak hafa sykurlækkandi eiginleika. En þegar þú notar slíka drykki þarftu að vita um ráðstöfunina.

Hvað er hægt að koma með á sjúkrahús fyrir sykursjúka: farsælustu vörusamsetningarnar

Sykursjúkir þurfa reglulega að fara á sjúkrahús til að kanna ástand líkamans og aðlaga skammta sykurlækkandi lyfja. Það er gagnlegt fyrir fjölskyldu og vini sjúklings að vita hvaða vörur er hægt að koma með á sjúkrahúsið.

Læknar ráðleggja eftirfarandi til að smita sykursýki:

• ávextir (greipaldin, epli, ferskja);
• sykursýki brauð;
• mjólk
• grænmeti
• safi án rotvarnarefna og sykurs;
• ostur
• jógúrt
• sjávarfang.

Sjúklingar með insúlínóháð meinafræði þjást oft af offitu.

Slíkt fólk ætti að hafa meira grænmeti og ósykraðan ávexti, mjólkurafurðir með lágt hlutfall af fituinnihaldi. Sykursjúkir í fyrsta forminu eru gagnlegur próteinmatur. Þú getur meðhöndlað sjúklinginn með sjávarfangi eða kjöti. Lítill hluti af ís er einnig leyfður.

Er veikur einstaklingur leyfður að borða salt?

Salt hefur ekki áhrif á styrk sykurs í blóðinu. Þess vegna leiðir það ekki til blóðsykurshækkunar.

Innkirtlafræðingar ráðleggja sykursjúkum að draga úr saltinntöku í helmingi staðalinn fyrir heilbrigt fólk - 3-6 g.Misnotkun á saltum matvælum leiðir til vökvasöfunar.

Útlit bjúgs ógnar þróun háþrýstings. Alvarleg afleiðing þess að neyta salts í miklu magni er nýrnasjúkdómur í sykursýki.

Með þessari meinafræði þjást skip nýrna: smám saman er skipt út fyrir bandvef. Fyrir vikið á sér stað nýrnabilun. Flestir sykursjúkir deyja af völdum þessarar greiningar.

Sykurvísitafla yfir vinsælustu matvælin

Vellíðan og lífslíkur sykursjúkra fer eftir því hversu vel mataræðið er samsett. Þess vegna ætti fólk með vanstarfsemi í brisi að þekkja blóðsykursvísitölu fæðunnar sem neytt er.

Taflan hér að neðan sýnir blóðsykursvísitölur vinsæls grænmetis, kryddjurtar og rétti úr þeim:

Taflan hér að neðan sýnir blóðsykursvísitölur ávaxta og berja:

Sykursvísitölur kornafurða og hveiti eru sýndar í töflunni hér að neðan:

Tafla yfir blóðsykursvísitölur mjólkurafurða:

Sykursvísitölur sósna, olíu og fitu eru sýndar í töflunni hér að neðan:

Taflan hér að neðan sýnir blóðsykursvísitölur vinsæla drykkja:

Með því að bæta sykri við ofangreinda drykki eykur það blóðsykur þeirra.

Tengt myndbönd

Hvað er hægt að borða með sykursýki og hvað er ómögulegt? Svör í myndbandinu:

Þannig er sykursýki alvarlegur sjúkdómur sem breytir lífsstíl einstaklingsins og leiðir oft til fötlunar. Meinafræði hefur áhrif á fólk á mismunandi aldri. En eldra fólk er næmara fyrir henni. Oft þróa konur á meðgöngu meðgöngutegund sykursýki.

Auk notkunar ákveðinna lyfja (sykurlækkandi töflur, insúlínsprautur) ættu sjúklingar að halda sig við rétta næringu. Mataræði felur í sér takmörkun á mataræði hratt kolvetna, notkun matvæla sem lækka sykur.