Dagsetningar fyrir sykursýki

Það eru til nokkrar vörur sem næring veldur miklum deilum og spurningum meðal sykursjúkra. Ávextir, grænmeti, ber, hafa að jafnaði lítið orkugildi og mikið framboð af nytsamlegum næringarefnum. Þeir eru nauðsynlegir fyrir hvern líkamann, sjúklinginn - jafnvel meira. Ávextir plantna eru grundvöllur megrunarkúra fyrir þyngdartap, losun og hreinsun líkamans. Get ég borðað dagsetningar með sykursýki eða ekki? Hversu margir þurrkaðir ávextir valda ekki miklum sveiflum í blóðsykursgildinu?

Hvers vegna dagsetningar?

Framandi ávextir vaxa á pálmatré. Hátt ávöxtun þess getur orðið allt að 250 kg á ári. Til heiðurs tréinu mikla í Afríku sem kallast borgin og svæðið. Mynd lófa er mynduð á medalíur og mynt. Talið er að uppskera þrátt fyrir frjósemi plöntunnar sé erfiði.

Í mörgum Afríkulöndum eru dagsetningar grunnfæða. Að venju eru margir mismunandi þjóðréttir útbúnir úr þeim. Allir hlutar hitakæru trésins finna notkun þeirra. Jafnvel toppa nýrun þess eru gerjuð og svokallaður lófaostur fenginn.

Þurrkaðir ávextir eru fluttir út. Dagsetningar geta viðhaldið hagkvæmum eiginleikum sínum í langan tíma. Í samanburði við aðra þurrkaða ávexti inniheldur 100 g af vörunni í kalorískum ávöxtum:

Vegna kaloríuinnihalds er ekki mælt með dagsetningum fyrir sykursýki af tegund 2 sem eru of þungir. Ávextina er hægt að borða af veiktum sjúklingum sem þurfa á orkuríkum mat að halda.

Dæmi eru um að aðeins þeir og vatn, fólk borðaði í langan tíma. Dagsetningar eru teknar og borðaðar af ferðamönnum, íþróttamönnum. Á ferðum, meðan á æfingu stendur, þjóna ávextirnir af dagpálminum sem uppspretta efna sem nýtast líkamanum.

Góðar þurrkaðir ávextir svala hungri í langan tíma

Hvenær eru dagsetningar góðar fyrir sykursjúka?

Samkvæmt töflunum er öllum þurrkuðum ávöxtum breytt í brauðeiningar. Í kerfinu til að reikna kolvetnisfæði samsvarar 1 XE 20 g. Hópurinn af vörum, sem innihalda dagpálmaávexti, er með blóðsykursvísitölu frá 40 til 49. GI af 100 er hreinn glúkósa. Sami vísir og dagsetningar - vínber, tangerines, jarðarber, korn, kvass.

Þurrkaðar apríkósur með sykursýki af tegund 2

Frúktósa frá framandi ávöxtum frásogast hratt í blóðið. Sykursjúkir þurfa að sprauta stuttu insúlíni fyrirfram. Það fer eftir upphafsykurmagni á 15-30 mínútum. Því hærra sem blóðsykursbakgrunnurinn er á núverandi augnabliki, því lengur er biðtíminn fyrir að fá eftirsóttu „sætu“. Annar valkostur, ráðlagt er af innkirtlafræðingum, er að nota öfgafullt insúlín. Toppar aðgerða skammvirks insúlíns og stökk í blóðsykri úr fæðuinntöku ættu að fara saman.

Daglegur hluti ávaxta er ekki meira en 2 XE, þ.mt í þurrkuðu formi. Mælt er með því að skipta skammtinum í nokkra skammta. Tilvalinn tími fyrir þetta er að borða dagsetningar fyrir sykursýki: milli morgunverðar og hádegis, í hádegismat. Með því að sameina það með feitum mjólkurafurðum (kotasæla, rjóma) og jurta trefjum (rifnum gulrótum, grasker) mun það draga úr áhrifum frúktósa á magn blóðsykurs.

Að borða 2 dagsetningar á dag er alveg öruggt fyrir sykursjúka. Viðhorf til þurrkaðra ávaxtar sem lyf með gagnlega eiginleika og tekið í ákveðnum skömmtum mun hjálpa til við að ógilda skaða af matargerum sem innihalda kaloría.

Sjúklingar sem nota dagsetningar sýna lækkun á blóðþrýstingi, sem er bæting á kólesteróli í blóði. Er það mögulegt að borða dagsetningar fyrir sykursýki mun hjálpa til við að ákvarða lækni-innkirtlafræðing, byggt á niðurstöðum blóðsykurs sniðsins, hversu bætur sjúkdómsins er. Konur og karlar á aldrinum áframhaldandi hormónabreytinga í líkamanum, eftir 50 ár, bentu á léttir, endurbætur á æxlunarfærum.

Dagsetningar innihalda ekki stórt hlutfall askorbínsýru. Þeir valda ekki versnun seytingar magasafa. Þegar það er notað er engin breyting á sýrustigi umhverfisins í maganum. Ávextir hafa jákvæð áhrif á meltingarferli, hreyfigetu í þörmum.

Ensím líkamans, í viðurvist þurrkaðir ávaxtaríhlutar, beita virkari aðgerðum sínum. Eiginleikar dagsetningar eru varðveittir þegar ávöxtum er haldið í svalt soðið vatn. Heimilt er fyrir sjúklinga að nota lausn með styrk sem fæst frá 4-5 stykki í 1 glasi.

Það eru ákveðnar læknisfræðilegar frábendingar við notkun dagsetningar í sykursýki. Sykursýki er lagt á þá við niðurbrot sjúkdómsins, nærveru í þvagi glúkósa, ketónlíkama (asetón).

Hýði á ávöxtum safnast saman í brot sem ryk, örverur geta safnast í

Hvernig á að velja gæðadagsetningar?

Framandi þurrkaðir ávextir ganga langt áður en þeir lenda á borðið. Það getur verið mismunandi að raka. Í alveg þurrum ávöxtum er beinið, í formi byssukúlu, auðvelt að skilja frá kvoða og það eru djúpar sprungur á yfirborðinu.

Fyrir notkun eru dagsetningar þvegnar nokkrum sinnum með rennandi vatni. Hellið síðan heitu sjóðandi vatni. Samræmdur litur ávaxta gefur til kynna samræmda þroska þeirra. Litasamsetningin er mismunandi: frá gulbrúnum til súkkulaðitónum. Á sumum ávöxtum getur staðsetning festingarinnar verið áfram.

Lyktin sem kemur frá vörunum ætti ekki að vera sterk eða efnafræðileg. Fíngerður ilmandi ilmur er leyfður. Ávextir eru klístraðir við snertingu frá frúktósa nektar. Pökkunarmenn, flutningafyrirtæki ættu að huga að hönnun sinni svo dagsetningarnar myndist ekki stöðugur massi, aðskilji auðveldlega hver frá öðrum, missi ekki lögun sína.

Við geymslu heima þarf að gæta þess að raki komist ekki í ávextina og að gasi sé skipt á frjálsan hátt. Fyrir þetta henta pakkar með þykkum pappír, trékössum.