Drykkir sem leyfðir eru til neyslu í bága við efnaskiptaferli í líkamanum hafa nokkrar takmarkanir á samsetningu og magni. Það er bannað, nema þegar ráðist er á mikinn fækkun á glúkósa í blóði, kolsýrt og sætt (límonaði, kampavín, kvass). Undir stjórn sjúklinga eru ávaxtasafi leyfðir. Get ég drukkið Kombucha með sykursýki? Þegar öllu er á botninn hvolft eru kolvetni sakkaríð notuð. Við hvaða skammta mun einstök lausn auka heilsuna?
Japanskt kraftaverk
Sveppurinn, sem hefur heimalandið Rising Sun, lítur út eins og fljótandi Marglytta. Efri hlið hennar er slétt og glansandi. Ójafn jaðar samanstendur af ger sveppum hangir frá botni plötunnar. Te lausn, þar sem örverur lifa, öðlast að lokum gulbrúnan lit. „Marglyttan“ sjálf er marglaga og ólík að lit, frá fölbrúnum til dökkbrúnum.
Í því ferli sem þeir lifa, nýta ger sveppir fjölda efna:
- óstöðug kolsýra;
- ensím;
- kolvetni (ein-, dí- og fjölsykrur);
- lífrænar sýrur (pyruvic, malic, oxalic);
- snefilefni (kalsíum, sink, joð).
Kombucha eykst að stærð vegna vaxtar margra plata. Það hefur verið tekið upp að á einum og hálfum mánuði verður það um það bil tvöfalt stærra. Nýir „marglyttur“ eru auðveldlega aðskildir frá hvor öðrum og geta verið til sjálfstætt. Þeir dreifast ákefð af unnendum hefðbundinna lækninga.
Saga notkunar lausnar á japönskum sveppum er áætluð um aldir. Heima er það mjög vinsælt sem þjóðlegur drykkur. Hann fluttist til Evrópu og Ameríku, er notaður með góðum árangri um allan heim.
Kombucha meðferð
Lausnin sem ger lífverurnar eru í hefur verið rannsökuð rækilega ekki aðeins í samsetningu, heldur einnig í meðferðaráhrifum hennar. Kombucha bakteríur hindra vöxt annarra „ættingja“, þar með talið sýkla.
Einu sinni í mannslíkamanum útrýma örverur bólgu í honum. Rannsóknir halda áfram að staðfesta jákvæð áhrif innrennslisþátta á vefi sem berjast gegn krabbameini í æxli.
Hjá sykursjúkum er þurr húð og útlit smitaðra staða í mismiklum mæli á henni eru algengt vandamál. Kombucha lausn hefur sár græðandi eiginleika. Á sama tíma er hægt að nota það samtímis inni og hægt er að beita sárabindi sem liggja í bleyti í innrennsli á sárið.
Góðar bætur fyrir sykursýki af tegund 2 næst með því að nota fastafjármuni (mataræði, sykurlækkandi töflur, hreyfing). Á sama tíma stuðlar innrennslið að hóflegri lækkun á blóðsykursgrunni.
Kombucha innihaldsefni bæta efnaskipti
Innihald lausnarinnar hefur óbeint áhrif á innkirtlakerfið. Kombucha innrennsli hefur ekki áberandi blóðsykurslækkandi eiginleika. Sem afleiðing af neyslu þess eykst friðhelgi, almenn líðan og heilbrigði líkamans batnar.
Við meðhöndlun innkirtlasjúkdóms með hormóninu insúlín er drykkurinn reiknaður í brauðeiningum: 1 bolli - 1 XE. Á daginn verður krafist hormónabóta 1,5-2,0 einingar fyrir hverja XE, á kvöldin - í hlutfallinu 1: 1.
Frábendingar við notkun á súrri bragðlausn eru:
- langvinna sjúkdóma í liðum, þvagfærakerfi;
- tilhneiging líkamans til steinmyndunar;
- sveppasár í húð, neglur;
- ofnæmi fyrir íhlutum.
Til að forðast óvæntar einkenni ætti ekki að gefa ungum börnum, þunguðum konum, innrennsli. Einbeitt innrennsli inniheldur kaloríur, svo fyrir sjúklinga með verulega aukna líkamsþyngd er nóg að drekka hálft glas á dag eða allt að 100 ml.
Hjá sjúklingum með magabólgu með samhliða einkenni (brjóstsviða, ógleði, sýruþjöppun) er mælt með því að þynna drykkinn eftir smekk með sódavatni eða jurtate
Einföld tækni til að undirbúa innrennsli Kombucha
Bruggaði 2 tsk. svart langt te, betra en hæsta eða fyrsta bekk, án litarefna og bragðefna. Hellið kældu lausninni í þriggja lítra glerkrukku. Bætið við að það er ekki mjög heitt soðið vatn og 50 g af kornuðum sykri. Í vökva með háum hita deyja örverur.
Skolið rækta sveppinn vandlega í rennandi vatni úr teblaði, leifar af gömlum jaðri úr ger bakteríum. Dýfðu "Marglytta" í tilbúið skip með uppleystum sykri - einfalt kerfi til framleiðslu á lækningardrykk er tilbúið.
Hyljið krukkuna með grisju brotin í nokkrum lögum eða með hreinum klút úr náttúrulegu efni (bómull, hör). Skildu kerfið eftir fyrir gerjun í 7 daga á köldum stað án beins sólarljóss. Hægt er að geyma síaða tilbúna lausnina í kæli. Færðu það fyrir stofuhita fyrir notkun.
Á úthlutuðum tíma breytir gerbakteríunum sykri í einfaldari efnaþátta, þar með talið koldíoxíð. Kombucha fyrir sykursýki af tegund 2 er ætlað til notkunar í skömmtum sem eru ekki hærri en dagpeningar.
Heilun innrennsli ef frábendingar eru ekki leyfðar að drekka ekki aðeins á heitu árstíðinni, heldur einnig árið um kring. Drykkurinn er sérstaklega notalegur og gagnlegur á veiru- og kvefatímanum hjá veiktum sjúklingum, fólki með sjúkdóma í skjaldkirtli. Það var staðfest að innrennslið kemur í veg fyrir að fylgikvillar í blóðrásinni komi fram og myndist (æðakölkun, hár blóðþrýstingur, hraðtaktur).