Þökk sé hefðbundnum lækningum hafa sykursjúkir gríðarlega aðstoð í baráttunni við alvarleg veikindi sín. Auðvitað hefur ekki ein lyfjaplöntan enn tekist á við sykursýki, þar sem hún er í dag á lista yfir ólæknandi sjúkdóma, en reynslan sem fólk hefur aflað sér í mörg ár hjálpar til við að bæta lífsgæði þeirra sem glíma við háan blóðsykur verulega. Baunir við sykursýki er ein af þeim vörum sem eru á listanum yfir gagnlegar þar sem það hefur nauðsynleg áhrif á samsetningu blóðsins og starfsemi innri líffæra sykursýkisins.
Gagnlegar eignir
Baunir eru ekki aðeins viðurkennd vara í mataræði sjúklinga með sykursýki af tegund 2. Þetta er raunverulegt geymsla ómissandi efna sem nauðsynleg eru bæði við meðhöndlun og til að koma í veg fyrir ýmis meinafræði. Það felur í sér:
- vítamín úr hópum B, C, F, E, K og P;
- prótein er mikilvægur þátttakandi í efnaskiptaferlum sem stuðla að þyngdartapi;
- lífrænar og amínósýrur;
- steinefnasölt og joð;
- trefjar - ver gegn stökkum í glúkósastigi;
- sterkja;
- sink - tekur beinan þátt í myndun insúlíns, þar sem það örvar brisi;
- frúktósi;
- andoxunarefni.
Ávinningurinn af því að borða plöntu er ómetanlegur þar sem baunir í plöntu hafa eftirfarandi eiginleika:
- Það er frábært tæki til að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma;
- hreinsar líkama eitruðra efna og hjálpar til við að staðla efnaskiptaferla;
- hjálpar til við að draga úr blóðsykri;
- styrkir ónæmiskerfið og taugakerfið;
- hefur áhrif á beinvef þar á meðal tennur. Hið síðara hvítir hún og verndar gegn myndun tartar;
- hjálpar til við að draga úr ýmis konar bjúg;
- jákvæð áhrif á sjón.
Strengjabaunir - Einn vinsælasti hliðardiskurinn
Baunir fyrir sykursýki af tegund 2 verða að vera með á listanum yfir matvæli sem verður að borða, því það inniheldur hluti sem eru eins líkir og mögulegt er og mynda insúlín, sem gerir það að framúrskarandi aðstoðarmanni bæði í meðferð og forvörnum gegn sjúkdómum. Rétt tilbúinn baunadiskur er mataræði og er fullkominn fyrir sykursjúka sem þjást af offitu og vilja smám saman draga úr þyngd.
Vörutegundir
Baunir í sykursýki er planta sem þóknast ekki aðeins með hagkvæmum eiginleikum, heldur einnig með ýmsum tegundum.
Hvítur
Vinsælasta gerðin fyrir þá sem eru að glíma við afleiðingar sykursýki, þar sem það er þessi tegund sem inniheldur öll ofangreind gagnleg efni í einu, það hjálpar til við að lækka blóðsykursgildi eins mikið og mögulegt er og kemur í veg fyrir skyndilegar breytingar á því. Í viðbót við þetta; varan örvar endurnýjandi aðgerðir líkamans og stuðlar að skjótum lækningum á sárum, sprungum og sárum, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir slíkan fylgikvilla sjúkdómsins sem fæturs sykursýki.
Hvítar baunir eru algengastar og fjölhæfar
Annar kostur hvítbaunamenningar er að það bætir ástand æðanna verulega og stjórnar starfsemi hjartavöðvans.
Rauður
Rauðar baunir, eins og hvítar baunir, hjálpa til við að stjórna blóðsykri. Vegna mikils innihalds leysanlegra trefja örvar það einnig virkni meltingarvegsins og hjálpar til við að endurheimta efnaskiptaferli, sem hafa best áhrif á þyngd og kólesterólmagn. Baunir hafa göfugt rauðbrúnan lit og líta mjög vel út í hvaða rétti sem er.
Rauðbaun gengur vel með grænu
Svartur
Þessi stórbrotnasta tegund bauna er ekki eins útbreidd og vinsæl og þær tvær fyrri, þó að hún hafi nokkuð sterk ónæmisbreytandi áhrif á líkamann, þökk sé snefilefnum sem mynda hann. Svarta baun hjálpar til við að berjast gegn vírusum og sýkingum, sem er gríðarlega mikilvægt þegar einstaklingur er með sykursýki, þar sem þessi alvarlegi sjúkdómur tekur mikla orku og það er miklu erfiðara að standast kvef en venjulegur einstaklingur.
Baun plöntur innihalda flavonoids, anthocyanins, sem eru alvarleg andoxunarefni. Þeir fjarlægja eiturefni úr líkamanum og bera ábyrgð á endurnýjun ferlum.
Trefjar er annar ómetanlegur hluti af svörtum baunum: 100 grömm af baunum innihalda um það bil 16 grömm af trefjum, sem er meira en 50% af daglegri inntöku.
Grænt
Báðar tegundir sykursjúkra geta borðað strengjabaunir. Í þessu tilfelli eru jákvæðir eiginleikar lokanna bættir við almenna eiginleika ræktunarinnar, sem fela í sér prótein svipað dýri og í samræmi við það insúlín, sem er framleitt með brisi sykursýki. Að auki innihalda fræbelgjurnar:
- vítamín úr hópum B, C, P;
- ýmsir snefilefni;
- trefjar.
Hægt er að elda plöntuskúffur ferskar eða frystar þar til næsta tilfelli.
Strengjabaunir eru ætlaðar til notkunar hjá sjúklingum með sykursýki, þar sem það er vara sem stuðlar að eðlilegri samsetningu blóðs, þ.mt að lækka sykurmagn.
Þar sem baunablöð hafa frekar langvarandi áhrif er nóg að elda það aðeins tvisvar í viku.
Frábendingar
Ekki halda að það séu vörur þar sem engar frábendingar eru til að nota. Baunir eru ekki margar en þú ættir að taka eftir þeim. Varan getur verið skaðleg í eftirfarandi tilvikum:
Sykursýki gulrót- tilvist sjúkdóma í meltingarvegi þar sem baunir vekja aukna gasmyndun;
- aukin sýrustig, þvagsýrugigt, gallblöðrubólga, magasár og magabólga, vegna þess að með þessum greiningum var notkun matvæla sem innihalda púrín (þar með talið baunir); frábending, eins og á meðgöngu;
- baunofnæmi;
- borða baunir í hráu formi, vegna þess að það inniheldur fasan - eitrað efni sem getur valdið alvarlegri eitrun.
Uppskriftir
Hægt er að nota baunaflaka í sykursýki til að búa til græðandi seyði. Hvernig á að brugga það? Til að gera þetta skaltu setja 3 matskeiðar af muldum laufum í thermos, hella tvö glös af sjóðandi vatni, loka þétt og láta það brugga í 7 klukkustundir. Lyfið er tekið þrisvar á dag, 130 millilítra hálftíma fyrir máltíð.
Ekki henda þurrum bæklingum - þeir hjálpa einnig í baráttunni við sjúkdóminn
Salat
Uppskrift að baunasalat er mjög vinsæl. Til að undirbúa það þarftu:
- grænar baunir - 500 grömm;
- gulrætur - 300 grömm;
- auka jómfrú ólífuolía - 2 matskeiðar;
- vínber edik - 3 msk;
- fersk grænu;
- salt og pipar eftir smekk.
Árangursrík og gagnleg samsetning
Matreiðsla:
Baunir og saxaðar gulrætur eru soðnar í söltu vatni í u.þ.b. 5 mínútur, settar í þak og látið þorna (hægt að þurrka á handklæði). Öllum íhlutum er blandað saman í stóra salatskál, bætt við olíu, kryddi og söxuðum kryddjurtum.
Baunir með tómötum
Hráefni
- grænar baunir - 1 kíló;
- ferskir tómatar - 300 grömm;
- gulrætur - 300 grömm;
- laukur - 50 grömm;
- piparkorn - 3-4 korn;
- steinselja og dill;
- salt og pipar eftir smekk.
Matreiðsla:
Þvo skal baunir vel og saxa léttar, dúða þá með sjóðandi vatni og láta þorna. Hakkaðir laukar og gulrætur fóru létt yfir á pönnu með smjöri. Tómatar fara í gegnum kjöt kvörn.
Innihaldsefnunum er blandað saman og sett út í eldfast mót, sem sett er í ofninn, hitað í 180 gráður. Diskurinn er soðinn í 20 mínútur. Berið fram með skreyttu grænu bæði í köldu og heitu formi.
Baunir við sykursýki eru framúrskarandi valkostur við kjötrétti, þar sem þeir eru mjög ánægjulegir, en þú ættir að gæta að því að varan hefur frábendingar, svo áður en þú setur það inn í mataræðið ættir þú að ráðfæra þig við lækninn.
