Hvað er sorbitól (matsorbitól)? Þetta efni með áberandi krampandi, kóleretísk áhrif, sem hjálpar til við að útrýma einkennum eitrunar, eitrun, sótthreinsa líkamann. Sorbitól hefur sætt bragð; það hefur verið skráð opinberlega sem fæðubótarefni merkt E420.
Sorbitól er framleitt úr apríkósum, eplum, rúnberjum, maíssterkju og sumum tegundum þörunga. Við ákveðin efnafræðileg viðbrögð fæst stöðugt efni, það brotnar ekki niður undir áhrifum geris og mikils hitastigs.
Varan samanstendur af litlum föstum kristöllum, hún er lyktarlaus og leysist auðveldlega í hvaða vökva sem er. Lausn sem byggist á efni er notuð þegar brýn nauðsyn er til að staðla vatnsjafnvægið í líkamanum. Hafa ber í huga að lausnin getur gefið hægðalosandi áhrif, svo að það er óæskilegt að vanda sig við hana.
Næringarform sorbitóls er náttúrulegt:
- sætuefni;
- áferð framleiðandi;
- ýruefni.
Það frásogast vel af líkamanum, hefur mikla næringu, styrkir örflóru í þörmum, lækkar neyslu B-vítamína.
Oft er sorbitól ætlað sjúklingum með sykursýki þar sem það á ekki við um kolvetni. Ótvíræður plús er varðveisla allra nytsamlegra eiginleika við hitameðferð efnisins. Sorbitól er hægt að kaupa í flöskum og lykjum (lausn), í plastpokum (í formi dufts). Eiginleikum notkunar hvers konar efnis, hvernig á að rækta duft, er lýst í leiðbeiningunum. Sorbitol hliðstætt lyf D-Sorbitol.
Hagur og skaði á líkamann
Læknar ávísa notkun sorbitóls fyrst og fremst við sykursýki, blóðsykursfall. Það er einnig ætlað fyrir langvarandi ristilbólgu, ásamt hægðatregðu, langvinnri gallblöðrubólgu, gallblöðrubólga og lost.
Annað efni er notað við heimilisaðstæður, snyrtifræði og í matvælaiðnaði. Fólk með umfram líkamsþyngd þarf að nota sorbitól í stað sykurs, þetta mun bæta líkamann, draga úr þyngd, hafa góð áhrif á húðina.
The hægðalosandi áhrif sorbitóls eru bæði rakin til jákvæðra og neikvæðra hliðar. Til að stjórna hægðalosandi áhrifum skal skammta skammtinn af vöru sem neytt er stranglega. Orsök þróunar óþægilegra tilfinninga getur verið 50 grömm, við hærri skammta eru sterk hægðalyf, vindgangur. Þess vegna er mælt með sorbitóli sem burðarefni.
Það er skaðlegt að taka þátt í sorbitóli, annars þjáist sykursjúkinn af of mikilli gasmyndun, löngum meltingartruflunum, það er tekið fram:
- ertilegt þarmheilkenni;
- minnkað frásog frúktósa;
- verkur í kviðarholinu.
Aukið magn efnisins mun valda alvarlegum meinafræðilegum breytingum, sjónukvilla af völdum sykursýki eða taugakvilla.
Næringarfræðingar og innkirtlafræðingar banna að taka sætuefni í viðurvist samtímis sjúkdóma, svo sem sníkjudýra, ristilbólgu, gallsteina, óþol og ofnæmi fyrir frúktósa, pirruðu þörmum.
Sé um ofskömmtun efnis að ræða er brot á meltingarkerfinu tekið fram, fyrir fullorðinn ætti dagskammturinn ekki að vera meira en 30-40 grömm. Taktu tillit til magns sorbitóls, ekki aðeins í hreinu formi, heldur einnig sem hluti af hálfunnum afurðum, fullunnum afurðum, hakkuðu kjöti.
Ísótónísk lausn efnisins er notuð til að fylla vökvaleysið, orkugildi vörunnar er 4 kcal / g, jafnt að gildi með lausn af dextrósa eða frúktósa.
Notkun sorbitóls veldur ekki glúkósúríu og blóðsykurshækkun. Lausnin einkennist af gallblöðrubólgueyðandi og kólesterískum eiginleikum.
Hvað er plús fyrir sykursjúka
Sorbitól, sem er tilbúið á iðnaðarmálum, líkist venjulegum sykri, það hefur solid hvíta kristalla, lyktarlaust. Bragðið af efninu er notalegt, það leysist fullkomlega upp í vatni, missir ekki sælgæti þegar það er hitað.
Notkun sorbitóls til þyngdartaps hefur sínar eigin blæbrigði, þar sem kaloríuinnihald vörunnar er ekki mikið minna en sykur, er um 260 kilókaloríur á hvert hundrað grömm. Ennfremur, það er óæðri súrálsframleiðslu hvað varðar sætleik um 40 prósent.
Það kemur í ljós að til að gefa réttinum venjulega sætan smekk þarftu að setja hvorki meira né minna en sorbitól en sykur. Þess vegna er engin þörf á að tala um að léttast.
Sykurstuðull sætuefnisins er nokkuð lágur - aðeins 9 einingar, en það segir ekki að sorbitól geti ekki haft neikvæð áhrif á blóðsykur. Vegna lágs blóðsykursvísitölu er sorbitól notað til að undirbúa eftirrétti fyrir sjúklinga með sykursýki:
- Súkkulaði
- sælgæti;
- smákökur
Insúlínvísitala vörunnar er jöfn 11, sem gefur til kynna getu til að auka insúlínmagn.
Sykurstofninn frásogast ekki af líkamanum, er fluttur á upprunalegan hátt. Frægasta vörumerkið sem framleiðir sætuefni úr sorbitóli er Novasvit.
Íhlutir sætuefnisins koma í veg fyrir uppsöfnun ketónlíkama sem myndast við sundurliðun fituefna. Í sykursýki er þetta sérstaklega mikilvægt vegna þess að sjúklingar eru hættir við ketónblóðsýringu.
Undir áhrifum sorbitóls er tekið fram:
- aukin framleiðsla á magasafa;
- öflug kóleretísk áhrif;
- jákvæð áhrif á starfsemi meltingarfæranna.
Þvagræsandi áhrif fjarlægja umfram vökva, sem hjálpar til við að útrýma þrjóskunni.
Sjúklingar með sykursýki ættu að skilja að notkun sætuefnis er alls ekki alltaf gagnleg og nauðsynleg. Læknar ráðleggja sjúklingum að nota sorbitól í ekki lengur en í nokkra mánuði, en eftir það þurfa þeir örugglega að taka sér hlé og nota annars konar sætuefni.
Það er alltaf nauðsynlegt að taka tillit til kaloríuinnihalds sorbitóls, afurða sem byggjast á því, ekki gleyma því þegar reiknað er út heildar daglegt kaloríuinnihald. Vertu viss um að samræma notkun sorbitóls í viðurvist langvinnra og silalegra sjúkdóma í maga, þörmum.
Fyrir sykursjúka er skammtur lyfsins reiknaður út frá niðurstöðum prófanna, skammturinn ætti að vera í lágmarki fyrsta daginn. Ef lélegt þol er, er mælt með því að neita að taka efnið og hafa samband við lækni.
Eins og fram kemur í umfjöllun sjúklinga er efnablöndur sem byggjast á sorbitóli best notaðar á morgnana eða síðdegis, svo að ekki þjáist af þvagræsilyf á nóttunni.
Sorbitól lifur hreinsun
Ef sykursýki þjáist af lifrarsjúkdómum mun læknirinn ráðleggja sjúklingnum að hreinsa lifur. Aðgerðin er kölluð tyubazh, hún gerir þér kleift að hreinsa gallrásirnar og lifur. Gallrásirnar eru náttúrulega hreinsaðar en ef nýrnasteinar finnast er hreinsun bönnuð verður lausnin skaðleg.
Uppskriftin að pípulausn felur í sér notkun villtra rósar, myljuðum berjum er hellt með sjóðandi vatni, heimtað í hitamælu í 12 klukkustundir (má láta liggja yfir nótt). Að auki ættir þú að fylgja mataræði, fullri drykkjuáætlun, fela í sér miðlungsmikla hreyfingu í daglegu amstri.
Það er mikilvægt að hafa í huga að það er skaðlegt að framkvæma slíka hreinsun of oft, annars skolast kalsíum og kalíum út og ástand sjúklingsins versnar. Ofskömmtun er einnig möguleg, hún birtist í kviðverkjum, vindgangur, ertandi þörmum.
Stöðnun galls verður afleiðing langs meinaferils í nýrum, leiðum, sjúkdómum í meltingarfærum, sem oft eru greindir með sykursýki:
- langvarandi brisbólga;
- skeifugörn;
- meltingartruflanir.
Það eru takmarkanir á aðgerðinni, þar á meðal langvinnur sjúkdómur í meltingarfærum.
Slöngur hafa fullkomlega áhrif á hringvöðvana, slakar á þeim. Sem afleiðing af þessu lagast vinna við gallblöðru og hringvöðva hennar en vöðvar veggja innri líffæra minnka. Ítarlega lýsingu á málsmeðferðinni er að finna á Internetinu.
Sérfræðingar munu ræða um sorbitól í myndbandinu í þessari grein.
