Einkenni þess að byggja upp mataræði fyrir sykursýki er höfnun á vörum sem innihalda auðveldlega meltanlegt kolvetni. Þetta á einnig við um drykki sem innihalda sykur, glúkósa, maltodextrín.
Ekki er mælt með því að nota safi úr sætum berjum og ávöxtum, sérstaklega iðnaðarframleiðslu, kolsýrðum drykkjum, kokteilum með áfengi og orkudrykkjum.
Þess vegna skiptir val á heilbrigðum drykkjum máli fyrir alla sykursjúka, en með sykursýki af tegund 2 eru alvarlegar fæðutakmarkanir einnig tengdar offitu, sem er einkennandi fyrir þessa tegund sjúkdóms.
Slíkur drykkur, sem hjálpar til við að draga úr matarlyst og hefur á sama tíma jákvæð áhrif á æðarvegginn og efnaskiptaferli, eins og grænt te, geta verið frábær kostur.
Hvernig á að búa til te?
Mælt er með svörtu og grænu tei við sykursýki til daglegrar notkunar, þar sem þau eru fengin frá einni plöntu - tebús, en á mismunandi vegu. Græn lauf eru gufuð eða yfirleitt einfaldlega þurrkuð.
Að búa til tedrykki er kallað bruggun. Rétt hlutfall laufs og vatns er teskeið á hverja 150 ml af vatni. Hitastig vatnsins fyrir laufgrænt te er frá 61 til 81 gráður og tíminn er frá 30 sekúndur til þrjár mínútur.
Hágæða te er bruggað við lægra hitastig, það er tilbúið til notkunar næstum strax eftir að hafa hellt heitu vatni. Hafa verður í huga að tedrykkur öðlast beiskju þegar sjóðandi vatn er notað og við langvarandi innrennsli.
Rétt undirbúningur te felur í sér eftirfarandi skref:
- Það verður að hita ílátið sem te er búið til, svo og bolla til drykkjar.
- Te lauf eru sett í ketilinn og hellt með síuðu heitu vatni.
- Eftir að fyrsta bruggunin er notuð er blöðunum hellt ítrekað þar til bragðið hvarf.
Heilsufar ávinningur af tei
Ávinningurinn af grænu tei er pólýfenólinnihald þess. Þetta eru einhver öflugustu andoxunarefni í náttúrunni. Þegar teblöðin gerjast öðlast drykkirnir bragð en missa virkni sína við að vinna gegn sindurefnum. Þetta skýrir áhrif græns te á sykursýki af tegund 2, það hefur sterkari áhrif en svart te.
Teblaður innihalda E og C vítamín, karótín, króm, selen, mangan og sink. Þeir draga úr hættu á sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi, myndun nýrnasteina, þróun tannátu og beinþynningu og hindra einnig þróun æxlisferla í líkamanum.
Margfeldar rannsóknir staðfesta að fólk sem tekur tvo bolla af vönduðu grænu tei á dag er ólíklegra til að þjást af hjartadrep, krabbameini, vefjagigt. Áhrif á þróun æðakölkun koma fram í því að lækka kólesteról í blóði og styrkja æðarvegginn.
Áhrif te á aukinn líkamsþyngd koma fram með slíkum áhrifum:
- Aukin matarlyst minnkar.
- Hraði efnaskiptaferla eykst.
- Hitaframleiðslan eykst, þar sem fita brennur ákaflega upp.
- Hröð oxun fitu á sér stað.
Þegar grænt te er tekið getur það ekki verið neitt augnablik þyngdartap, það getur aðeins haft áhrif á tíðni tap af umfram líkamsþyngd, háð mataræði með lágum kaloríu og mikilli hreyfingu. Á sama tíma eykur það líkamlegt þrek við miðlungs áreynsluþjálfun, bætir viðbrögð vefja við upptöku insúlíns og glúkósa.
Gerð var tilraun þar sem þátttakendur fylgdu mataræði og drukku fjóra bolla af grænu tei á dag. Eftir 2 vikur lækkaði slagbils- og þanbilsþrýstingur, hlutfall fitu og kólesteróls og líkamsþyngd. Þessar niðurstöður sanna að te getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum.
Áhrif te á taugakerfið birtast í því að bæta minni, vernda heilafrumur gegn eyðileggingu við langvarandi blóðrásarbilun, lækka kvíða og þunglyndi, auka virkni og starfsgetu. Þetta gerir það mögulegt að nota lyf með grænu teþykkni við Alzheimers og Parkinsonssjúkdómum.
Catechins af grænu tei sýna örverueyðandi virkni og hafa einnig tilhneigingu til að safnast upp í linsu og sjónu. Eftir einn dag draga þeir úr einkennum oxunarálags í vefjum augnboltans.
Talið er að nota megi grænt te til að koma í veg fyrir gláku, drer og sjónukvilla.
Áhrif græns te á sykursýki
Sykursýki af tegund 2 kemur fram á móti hlutfallslegum insúlínskorti. Helstu ástæður hækkunar á blóðsykri eru vegna þess að líkaminn þróar vefjaónæmi gegn insúlíni, því eftir inntöku kolvetna í líkamanum er blóðsykurinn áfram hækkaður, þrátt fyrir að myndun hormónsins minnki ekki, en er stundum hærri en venjulega.
Einn af hlekkjum efnaskiptasjúkdóma í sykursýki af tegund 2 er aukin myndun glúkósa í lifur. Te catechins hægja á virkni lykilensíma sem hafa áhrif á hraða glúkósa í blóðið.
Grænt te með sykursýki hindrar sundurliðun flókinna kolvetna, hamlar amýlasa í brisi, svo og glúkósídasa, sem tryggir frásog kolvetna í þörmum. Að auki dregur verkun te laufþykkni úr framleiðslu nýrra glúkósa sameinda í lifrarfrumunum.
Áhrif á sykursýki og grænt te í formi drykkjar og útdráttar í töflum koma fram á eftirfarandi hátt:
- Frásog glúkósa í lifur og vöðvavef eykst.
- Vísitala insúlínviðnáms lækkar.
- Hægir á flæði glúkósa í blóðið frá matvælum.
- Hættan á að fá sykursýki með skertu glúkósaþoli minnkar.
- Hömlun á æðakölkun er hindruð.
- Vísbendingar um umbrot fitu fara batnandi.
- Flýtir fyrir þyngdartapi þegar þú fylgir mataræði.
Með sykursýki geturðu búið til jurtasamsetningar byggðar á grænu tei, sem mun bæta bæði smekk og græðandi eiginleika drykkjarins. Besta samsetningin er gefin með blöndu með laufum af bláberjum, hindberjum, jarðarberjum, jóhannesarjurt, lingonberjum, rósaberjum, rifsberjum, rauðum og aronia, lakkrísrót, elecampane.
Hlutföllin geta verið handahófskennd, áður en lyfjaplöntunum er blandað saman verður að mylja vandlega. Bruggtíminn er aukinn í 7-10 mínútur. Þú þarft að drekka lækningate fyrir utan máltíðir án þess að bæta við sykri, hunangi eða sætuefni.
Þú getur drukkið allt að 400 ml á dag, skipt í 2-3 skammta.
Skaðinn af grænu tei
Þrátt fyrir þá staðreynd að te hefur fjölmarga jákvæða eiginleika, getur misnotkun valdið aukaverkunum af völdum ofskömmtunar koffeins. Meðal þeirra er aukinn hjartsláttur, höfuðverkur með sykursýki, ógleði, kvíði, aukinn pirringur, svefnleysi, sérstaklega þegar það er tekið á kvöldin.
Neikvæðir eiginleikar grænt te geta komið fram vegna hermaáhrifa á seytingu maga á bráðu tímabili magasár, brisbólga, magabólga, þarmabólga. Að taka meira en þrjá bolla af sterku tei er skaðlegt lifur við langvarandi lifrarbólgu og gallsteina.
Frábending til notkunar sterks te er einstaklingur óþol, hjartabilun, háþrýstingur 2-3 stig, áberandi æðakölkunarbreytingar í æðum, gláku, öldrulegur aldur.
Te af grænu og svörtu laufum er ekki drukkið af barnshafandi og mjólkandi konum, það getur haft slæm áhrif á börn á unga aldri, valdið ofvirkni, svefntruflunum og minni matarlyst.
Ekki er mælt með því að taka lyf, skolað niður með grænu tei, þetta er sérstaklega skaðlegt þegar lyf eru notuð við blóðflæði sem innihalda járn, þar sem frásog þeirra er hindrað. Samblandið af grænu tei og mjólk er ekki hagstætt, það er betra að nota þau sérstaklega. Gott er að bæta engifer, myntu og sneið af sítrónu við grænt te.
Notkun græns te afnema ekki þörfina fyrir fæðu næringu, taka ávísað lyf, skammtað líkamlega áreynslu, en ásamt þeim gerir það að ná frábærum árangri í stjórnun á sykursýki af tegund 2 og draga úr umfram líkamsþyngd.
Sérfræðingar frá vídeóinu í þessari grein verða ræddir um gagnlega eiginleika grænt te.
