Persimmon er raunverulegt forðabúr steinefna og vítamína, ávöxturinn inniheldur kalíum, karótín og magnesíum. Samkvæmt fjölda þessara nytsamlegu íhluta er Persimmon á engan hátt óæðri eplum, fíkjum og vínberjum. Ávaxtamassinn inniheldur um það bil 15% glúkósa, frúktósa, vítamín P, C, A, nauðsynleg til að viðhalda góðri mýkt í æðum. A einhver fjöldi af persimmon inniheldur prótein, lífrænar sýrur, tannín, andoxunarefni.
Persimmon hefur endurnærandi og tonic áhrif, hjálpar til við að auka skilvirkni, bæta matarlyst og róa taugakerfið. Ávöxturinn nærir hjartavöðva virkan, normaliserar starfsemi hjarta- og æðakerfisins. Allt er þetta mögulegt vegna nærveru einlyfjakarfa.
Það er athyglisvert að Persimmon er sætur ávöxtur en á sama tíma mun það ekki valda hækkun á blóðsykri. Með reglulegri notkun persímóna er mögulegt að bæta upp skort á lífrænu joði, án þess að eðlileg starfsemi skjaldkirtils er ómöguleg.
Ef einstaklingur þjáist af sykursýki veit hann að það er gagnlegt fyrir hann að borða persímónur. Það hjálpar til við að metta líkamann með kalíum, sem skolast út í miklu magni úr líkamanum vegna þess hve oft þarf að pissa. Þannig geturðu búist við að neita að taka ákveðin lyf. Hins vegar er nauðsynlegt að nota vöruna í hófi, annars hefur það neikvæð áhrif á stöðu mannslíkamans.
Þrátt fyrir augljósan ávinning vörunnar eru nokkrar takmarkanir á notkun hennar. Svo, sykursjúkir með meltingarvandamál, með meinafræði í nýrum, þvagblöðru á versnunartímabilinu ættu að láta af Persimmons, vegna þess að ávextir:
- mun gefa enn meira álag á útskilnaðarkerfið;
- aukið einkenni sjúkdómsins.
Persímónum er stranglega bannað að nota í alvarlegum tegundum sykursýki. Þú getur ekki borðað Persimmons sama dag með mjólkurafurðum.
Þar sem glúkósainnihald í persímónum er nokkuð mikið þarf samt að borða það í takmörkuðu magni. Það getur verið með í fæði sykursýki í nærveru hjartasjúkdóma, með krabbameinsferlum og meðan á taugameðferð stendur. Kaloríuinnihald vörunnar er 67 kkal fyrir hvert 100 grömm, blóðsykursvísitala Persímóns (GI) er 45 stig. Hlutfall af sykri getur verið breytilegt eftir tegundinni, til dæmis inniheldur perlan 25% sykur.
Hver er blóðsykursvísitalan?
Sykurstuðullinn (GI) er vísbending um áhrif neyttra matvæla á blóð, magn sykurs í því. GI er bein endurspeglun á samanburði viðbragða mannslíkamans við sykri og öðrum næringarefnum. Aðalþáttur formúlunnar er meltanleiki vöru. Viðmiðunarpunkturinn er blóðsykursvísitala glúkósa sem er staðsettur í kringum 100.
Þegar afurðavísitalan er talin vera lág, er slíkur matur ekki fær um að skaða líkama sykursjúkra, þar sem blóðsykurshækkun mun hækka vel. Því lægri sem meltingarfærin eru, því betra verður blóðsamsetning sjúklingsins.
Fæði með lágmarksgildi blóðsykurs, sem skaðar ekki líkamann, hefur nokkuð lágt hlutfall - frá 0 til 49 stig. Meðalvísar eru á bilinu 50 til 69 stig, hátt - yfir 70 stig.
Til dæmis persimmon:
- er vara með lága blóðsykursvísitölu;
- háð hóflegri neyslu skaðar ekki líkamann, eykur ekki sykur.
Sykurstuðullinn mun enn ráðast af magni trefja, próteina og aðferð til hitameðferðar vörunnar.
Samræming á þyngd þökk sé Persimmon
Í því ferli að rannsaka persimmons var mögulegt að komast að því að það er dýrmæt vara í megrunarkúrum, ávextirnir hjálpa sjúklingum með sykursýki að léttast. Hitaeiningainnihald ávaxtanna er lítið og vegna nærveru trefja og pektíns geturðu svalt hungur þitt í langan tíma, fengið tilfinningu um fyllingu. Ríkur vítamínsamsetning mun styðja við veiktan líkama, koma í veg fyrir ónæmi.
Oft er notað mataræði þar sem Persimmons koma í stað einnar máltíðar, fyrst það getur verið morgunmatur eða hádegismatur og síðan kvöldmatur. Þegar líkaminn venst því borða þeir aðeins persímónar allan daginn. Eftir það skaltu skipta í hring.
Skipt er um aðrar máltíðir með halla afurðum, soðnu kjöti, kotasælu, fiski eða grænmeti. Slíkt mataræði hentar vel fyrir sykursjúklinga af tegund 1 eða tegund 2 sem þola ekki verulegar takmarkanir á mat og vilja ekki telja brauðeiningar. Mataræðið er notað í 7 daga einu sinni í mánuði, en ekki oftar!
Það er jafn gagnlegt að skipuleggja föstu daga þegar aðal matvælaafurðin er Persimmon, þessi aðferð mun hjálpa til við að losna við:
- lunda;
- umfram vatn;
- gjall;
- eiturefni.
Þökk sé mataræðinu verður ekki hungur tilfinning, jafnvel elskendur sælgætis munu ekki finna fyrir óþægindum.
Eftir nokkra daga munu sykursjúkir taka ekki aðeins til lækkunar á líkamsþyngd, heldur einnig bæta ástand húðarinnar og minnka einkenni sjúkdómsins.
Uppskriftir með sykursýki
Á hverjum degi birtast fleiri og áhugaverðari uppskriftir að matargerðum fyrir sjúklinga með sykursýki, þar með talið persimmon. Það geta ekki aðeins verið eftirréttir, heldur einnig fríréttir fyrir sykursjúka af tegund 2 og aðalrétti, og jafnvel salöt. Margir sjúklingar munu eins og egypskt salat; til undirbúnings þess ættirðu að taka þroskaðan persímónuávöxt, nokkra litla tómata, einn lauk, safann af einni sítrónu, saxaðri valhnetukjarni og smá rifnum engifer.
Ávextir og grænmeti eru skorin með beittum hníf í þunna ræmur, kryddaðir með sítrónusafa, stráð engifer og hnetum. Til að smakka er leyfilegt að krydda salatið með kryddjurtum eða Provencal kryddjurtum.
Bakaði kjúklingurinn með Persimmon er nokkuð áhugaverður; fyrir uppskriftina sem þú ættir að taka: nokkrir stykki af Persimmon, lauk, ferskum kjúklingi, kryddi. Fyrst þarftu að mala persímónu í kartöflumús, setja hakkaðan lauk, krydd í grugginn, raspa kjúklinginn (að innan og utan) með svona blöndu og elda í ofninum þar til hann er fullbúinn.
Læknar ráðleggja fyrir og eftir að borða til að mæla sykurmagn þeirra, þetta hjálpar til við að ákvarða viðbrögð líkamans við fæðu, hversu mikið það þolir Persimmons.
Hvernig á að velja góða Persimmon?
Til að fá hámarks ánægju af notkun persimmons þarftu að læra hvernig á að velja það rétt, vegna þess að hægt er að prjóna ávextina í munninum og það er ekki mjög notalegt. Ef ávextirnir eru prjónaðir þýðir það einfaldlega ekki einfaldlega að þeir eru ekki nógu þroskaðir. Þar að auki tapar ávöxturinn ekki aðeins smekk sínum, heldur einnig vítamínum, snefilefnum. Sársaukandi bragð af persimmons er gefið af tannínum sem kallast tannín.
Kunnáttumenn mæla með að velja ávexti með þurrkuðum ávaxta laufum; þeir gefa til kynna þroska vörunnar. Ef laufin eru græn - bragðið verður endilega astringent, ávöxturinn er ekki enn tilbúinn til notkunar.
Sætur Persimmon er með rönd á yfirborðinu sem eru mjög líkir kambinum og svörtum blettum nálægt stilkinum. Góður ávöxtur verður hjartalaga eða fletur á hliðum og einnig geta verið litlir dimmir blettir á honum.
Þegar blettirnir á ávöxtum eru stórir, er húðin skemmd, þetta er líklega vegna óviðeigandi ástands:
- geymsla;
- flutninga.
Fyrir vikið þróast hægir lífefnafræðilegir ferlar innan ávaxtanna. Það er betra að neita að borða slíkan mat, það er möguleiki á eitrun. Í þessu tilfelli hefur Persimmon blóðsykursvísitölu 45.
Hvernig á að gera ávexti minna astringent?
Ef sykursýki keypti Persímónu á markaðnum og það hefur sársaukafullan smekk, getur þú reynt að endurmeta það, bæta bragðið. Fyrstu ráðleggingarnar eru að skilja ávöxtinn eftir við stofuhita í nokkra daga, um það bil 5-6, meðan hann þroskast. Það er staðfest með reynslunni að eftir þetta tímabil mun persimmon tapa eftirbragði sínu.
Sumt fólk notar aðra leið til að bæta Persimmon-smekkinn - sendu það í frysti í sólarhring, eftir einn dag er það flutt á kalt stað til að hægja á afrimun. Ef varan verður að þiðna við stofuhita, mun hún líklegast missa kynningu sína og verða í graut.
Talið er að ávöxturinn hætti að prjóna ef hann er felldur saman með eplum í pólýetýlenpoka og látinn standa í nokkra daga við stofuhita. Eftir þennan tíma, ávextirnir þroskast, verða bragðgóðir.
Þú getur prófað svokallaða áfengisaðferð til að losna við seigju, kjarni hennar er að:
- nálinni er dýft í áfengi;
- eftir það stinga þeir Persímon á nokkrum stöðum í einu.
Þú getur losað vöruna við seigju á hjarta - þurrkaðu hana í ofninum. Til þess þarf að þvo ávöxtinn vandlega, skera í litla sneiðar, setja í ofninn í 7 klukkustundir og setja hitastigið á 45 gráður. Útkoman er ljúffeng vara sem hægt er að geyma í langan tíma.
Vert er að taka fram að læknisfræðingar eru leyfðar vísbendingum þegar meðferð með mataræði fyrir hvers konar sykursýki er fylgt.
Myndbandið í þessari grein lýsir því hvernig á að velja rétta Persimmon.
